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“Restaurant digne d'un Bocuse” 4 5 étoiles
Avis sur Brasserie l'Est

Brasserie l'Est
14 place jules Ferry, 69006 Lyon, France (Jules Ferry - Récamier)
+33 4 37 24 25 26
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Classé n° 583 sur 2 343 Restaurants à Lyon
Catégorie de prix : USD 24 - USD 37
Cuisines : Française, Nouilles
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Cuisine locale, Inviter ses clients
Options : Déjeuner, Dîner, Petit-déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Quartier : Jules Ferry - Récamier
Description : L'Est a pris place dans l'élégante gare des Brotteaux, classée monument historique. Entrer à l'Est, c'est se plonger dans l'ambiance des gares avec leur va-et-vient incessant de voyageurs. Ici, tout fait référence au voyage : les horloges murales indiquant l'heure aux quatre coins du monde, les plaques relatant l'histoire des transports ferroviaires et le petit train à vapeur qui court au plafond. La Cuisine des Voyages célébrée par le Chef Gérard Lasne fait honneur aux poissons : fumés, marinés ou simplement cuits à la plancha, les saumons, les cabillaud, daurades, bars occupent une place de choix dans la carte. Le riz cantonais aux gambas et calamars, l'escalope de veau méditéranéenne offrent chacun une ballade gustative au bout du monde. L'hiver, les huîtres et autres coquillages sont dressés sur des plateaux à consommer sur place ou à emporter. Le restaurant l'Est propose un service pour la réception des groupes.
Surfers Paradise, Australie
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
11 votes utiles 11 votes utiles
“Restaurant digne d'un Bocuse”
4 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2014

C'est une des Brasserie de Paul Bocuse, Le service y est parfait, la cuisine aussi, le restaurant est peut être un peux petit, donc légèrement bruyant quand c'est complet.

  • Visité en octobre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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716 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    151
    290
    170
    69
    36
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
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  • Français en 1er
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Français en 1er
Lyon, France
Auteur
17 avis 17 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“Restauration a prix correctst”
3 5 étoiles Avis écrit le 5 août 2014

Restauration typiquement Française vorige lyonnaise.mais Beaucourt de bruist dans la salle. Beaucourt,mieux en exterieur sur la terrassen aux beaux Joure. Prix corrects

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Lyon, France
Auteur
13 avis 13 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
18 votes utiles 18 votes utiles
“Profite du nom de Bocuse”
3 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2014

Le cadre est certe très agréable, la terrasse est néanmoins surchargée et donc très bruyante. Service correct, sans plus, mais qui donne l impression d être servi à la chaine comme dans une cantine. Cuisine bonne mais pas exceptionnelle, surtout pour le prix. Voici un restautant qui profite de la réputation aujourd hui surfaite d un grand nom de la gastronomie Française... Typiquement un resto ou l on va se montrer pour ensuite dire "Hier j ai diner chez Bocuse". A faire 1 fois mais pas 2...

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Montréal, Canada
Auteur
12 avis 12 avis
8 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
9 votes utiles 9 votes utiles
“Vraiment décevant!”
2 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2014

Le service a été très ordinaire. Tout d'abord nous avons attendus 10-15 min pour se faire demander si on désirait un apéro. Par la suite, le service était cahoteux, la nourriture vraiment ordinaire (foie gras poêlé tout simplement mauvais!).

L'ambiance est moche: nous étions sur la terrasse et l'éclairage me faisait penser a une cafétéria d'hôpital!

Finalement, nous avons décidé d'aller prendre notre dessert dans un endroit plus sympa!

Les prix sont trop élevé pour la qualité de la nourriture! Allez dans un bouchon lyonnais: plaisir assuré!

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2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Ou est passé M Paul ”
2 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2014

Je me faisais une joie d'inviter ma fille et mon beau fils à la brasserie Bocuse.
J'ai conseillé le poulet de Bresse à la broche avec un pressé de pomme de terre. Le poulet était décevant, très décevant. Certainement préparé le matin et réchauffé avant le service, contrainte de volume, je suppose. Mal cuit et sans goût. Le niveau d'un restaurant bas de gamme. M Paul faites quelque chose. Il faut lutter contre cette médiocrité envahissante.

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