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“Cuisine très bonne mais......” 4 5 étoiles
Avis sur LE CENTRAL BRASSERIE

LE CENTRAL BRASSERIE
COURS REPUBLIQUE, Roanne, France
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Classé n° 13 sur 82 Restaurants à Roanne
Cuisines : Française
Options : Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
saint galmier
Auteur chevronné
95 avis 95 avis
69 avis sur les restaurants
Avis dans 57 villes Avis dans 57 villes
75 votes utiles 75 votes utiles
“Cuisine très bonne mais......”
4 5 étoiles Avis écrit le 15 juin 2014

C'était la 1ère fois, nous connaissons la maison mère qui est un grand moment de la cuisine française. La cuisine est très bonne, raffinée, le service est parfait, je trouve que la carte est un peu court quant aux menus, c'est parfait pour la semaine où des personnes peuvent venir manger en vitesse, mais un peu "short" pour un samedi!!! de plus ce resto n'a pas d'âme, et il est froid, c'est dommage. Personnellement, je trouve que les prix sont un peu élevés, par rapport à ce qu'il y a dans l'assiette, on peu trouver nettement mieux dans la région à un peu nettement plus bas!!!
Un peu déçu malgré tout. Mais ce n'est que mon avis.

  • Visité en juin 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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63 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    20
    30
    8
    3
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Villiers-sur-Marne, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Endroit d'exception”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2014

J'ai dégusté une excellent diner où le service et la qualité sont toujours au rendez-vous.

J'ai pris le Menu diner à 32 € (2 choix d'entrée, 2 choix de plat et 2 choix de dessert)

Mmm .... j'en ai encore l'eau à la bouche ....;-))

  • Visité en juin 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Andrézieux
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
“belle brasserie très chic”
5 5 étoiles Avis écrit le 21 mai 2014

Munis de note bon cadeau, nous arrivons dans une brasserie très chic, serveurs en tenue noir, très élégant. Nous pouvons voir les cuisines et les cuisiniers s affairent. L entrée omelette soufflée à la fourme d'ambert a suffit à calmer ma faim, tellement, elle est énorme. La bavette qui suit est très parfumée et aussi copieuse. La dariole est un pure régale. Le tout avec coupe de champagne, verre de vin et bouteille d eau. Nous reviendrons mais cette fois le midi, pour pouvoir digérer plus facilement le repas.

Visité en avril 2014
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1 avis
1 vote utile 1 vote utile
“Horrible !”
1 5 étoiles Avis écrit le 18 mai 2014

La patron ne sourit jamais, il sourit que quand ont paie la restauration est horrible ils préfèrent vendre une table de 4 juste pour 3 bière au lieux de vendre 8repas.

  • Visité en mai 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 1 5 étoiles Ambiance
    • 1 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
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Auteur confirmé
35 avis 35 avis
32 avis sur les restaurants
Avis dans 15 villes Avis dans 15 villes
35 votes utiles 35 votes utiles
“Seconde table de Troisgros”
4 5 étoiles Avis écrit le 11 mai 2014

Accolé à la maison mère ce restaurant est situé face à la gare.
L'accueil, après réservation, est très agréable dans deux salles spacieuses avec un service parfait et attentionné.
Comme les seconds vins des grands châteaux cette brasserie profite des produits et du savoir faire du grand cru (à des prix inabordables).
Le déjeuner était savoureux à la carte ou au menu accompagné d'un choix de vin de qualité.
Addition très correcte.
Mérite le détour

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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