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“LA nouvelle adresse !” 4 5 étoiles
Avis sur Aromatic

Aromatic
7 Rue Francois Gillet, 42000 Saint-Étienne, France
+33(0)477332068
Site Web
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Classé n° 6 sur 219 Restaurants à Saint-Étienne
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : française
Options : Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation
Saint Just, Rhone-Alpes, France
Auteur confirmé
37 avis 37 avis
18 avis sur les restaurants
Avis dans 20 villes Avis dans 20 villes
32 votes utiles 32 votes utiles
“LA nouvelle adresse !”
4 5 étoiles Avis écrit le 30 décembre 2012

N'allant plus beaucoup dans Sainté sans une idée pré-établie, nous n'aurions pas essayé ce nouveau restaurant sans l'article de G Pudlowski lu récemment dans le Point, vu sa localisation dans une rue peu passante.

Super moment, cuisine fine, fraiche et parfois extraordinaire comme le Paleron de Veau façon "pôt au feu" qu'on aurait commandé à nouveau presque seulement pour le bouillon !

Je ne sais pas quel est l'objectif du cuisinier (Pierre DARET), mais il y a la place à Sainté pour "chercher l'étoile" avec la fermeture de Nouvelle. S'il continue comme ça et monte en charge (carte des vins encore un peu light, peu de choix le soir), il pourra rentrer en course !

A faire, vite.

  • Visité en décembre 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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79 avis de voyageurs TripAdvisor

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