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“Superbe” 5 5 étoiles
Avis sur Aponiente

Aponiente
Calle Puerto Escondido 6, 11500 El Puerto de Santa María, Espagne
34 956 851 870
Site Web
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Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : espagnole
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Superbe”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 octobre 2011


Nous sommes entres dans ce restaurant sur avis de trip advisor
Nous étions 4 amis a table,habitues des tables étoilées françaises .Nous n avons pas été déçus
La cuisine est moderne creative et extrêmement gouteuse .Le chef travaille les fruits de mer comme peu
Le risotto au plancton etait une merveille de saveur
Pas de faux pas , tout fut excellent et les vins proposes, en harmonie avec les plats
Un must a el puerto de santa Maria

    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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255 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    171
    45
    17
    12
    10
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Portugais en 1er
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Français en 1er
Paris
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
“Faim…”
2 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2011

Une cuisine formidablement inventive…
Un cadre très médiocre : exiguïté de la salle, pas de parking, de voiturier…
Des bonnes idées pour les mariages vins - mets…

Mais une faim terrible en sortant ! Le tout pour 110 euros par personne.
La mode des mini-quantités en Espagne est une vraie arnaque. Le dé de maquereaux, ou la micro-soupe de crevettes étaient excellents, mais comment peut-on apprécier un plat quand on ne dispose que d'une bouchée dans l'assiette ?

Les verres de vins, pourtant assez peu généreux, étaient quasiment trop nombreux pour le peu de quantité servies.

Il ne s'agit pas de sortir du restaurant enflé, débordant, mais juste d'avoir suffisamment de matière à manger pour en apprécier le goût !

Finalement, une cuisine très égoïste, qui semble satisfaire le chef lui-même, car il est fier de ses réalisations, mais qui ne s'adresse pas au gourmet. Quelque peu arrogant, tout cela…

N'est pas Ferran Adrià ou Joan Roca qui veut…

  • Visité en août 2011
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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