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“Excellent rapport qualité/prix” 5 5 étoiles
Avis sur La Fabrica

La Fabrica
Calle Puerto 17, 20003 Saint-Sébastien, Espagne
943432110
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Classé n° 23 sur 506 Restaurants à Saint-Sébastien
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 24 - USD 36
Cuisines : moderne, Basque
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Repas d'affaires, Cuisine locale, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Pau, France
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
19 avis sur les restaurants
Avis dans 23 villes Avis dans 23 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
“Excellent rapport qualité/prix”
5 5 étoiles Avis écrit le 31 mai 2014

En visite ,pour l'Ascencion,à San Sébastian,nous sommes "tombés" par hasard sur ce petit restaurant,à la façade austére,prés d'un petit port.
Le menu du jour,à 25€ étant alléchant,nous y sommes rentrés.
La salle est propre,et l'ambiance "cosy" avec une petite musique en bruit de fond.
Les serveurs(ses) sont stylé(e)s,mais ne parlent pas trop le Français.
Le menu à 25€ comprend aussi le vin,chose très rare en France.
Quant à la présentation des plats ,je vous laisse juge.
Personnellement je recommanderai ce restaurant

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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549 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    321
    152
    55
    12
    9
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Polonais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Suédois en 1er
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Français en 1er
BRISCOUS
Auteur confirmé
40 avis 40 avis
20 avis sur les restaurants
Avis dans 20 villes Avis dans 20 villes
32 votes utiles 32 votes utiles
“Quand on veut on peut!”
5 5 étoiles Avis écrit le 7 mai 2014

J'ai choisi ce titre pour indiquer que l'on constate dans ce restaurant une véritable envie de satisfaire le client. De la prise de commande jusqu'au règlement de la note tout est fait de la manière la plus positive et la plus professionnelle possible. 36€ le menu dégustation, vin compris, pour avoir une cuisine recherchée et de qualité servie dans une vaisselle digne d'un grand restaurant par un personnel rapide et attentionné sans attente et dans un décor original, nous avons rarement rencontré un tel rapport qualité/prix. Précipitez vous dans ce remarquable restaurant, il mérite son succès. Merci aux patrons et à toute l'équipe.

  • Visité en avril 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Hossegor, France
Auteur chevronné
116 avis 116 avis
93 avis sur les restaurants
Avis dans 55 villes Avis dans 55 villes
90 votes utiles 90 votes utiles
“encore un certificat d'excellence tout à fait mérité !”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 mai 2014

Nous y étions hier, après une magifique marche sur le GR de la corniche entre Pasajes (Pasaïa) et Saint Sébastien. Le point d'orgue de ce treck ne pouvait être qu'un excellent repas, ce qui fut fait à "La fabrica", dans la vieille ville, tout près du port de pêche.
Pour un tout petit prix (25 €/personne), nous avons savouré une succulente cuisine régionale, et bu à volonté un rioja un peu jeune mais très gouleyant. Pour ma part, je recommande dans le choix de ce menu : en entrée les ravioli de "setas y hongos" (champignons), et en plat principal, les chipirons à la plancha. Je me suis également régalé avec pour dessert une infusion de fruits rouges : lèger, délicieux et rafraichissant !
Accueil et service parfaits ... Promis : nous reviendrons tester le menu supérieur.

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Saint-Jean-de-Luz, France
1 avis
“Très agréablement surpris”
5 5 étoiles Avis écrit le 4 mai 2014

Entré par hasard très agréablement surpris par l'accueil. Le chef de rang (soeur du chef) parle français. Pas de carte, mais 2 menus un a 36€ et l'autre gastronomique a 46€ vin compris dans les 2 menus. A ce prix c'est incroyable la qualité excellente,le cabillaud (pour ne pas dire morue) et terrible fondant en bouche comme je n'ai jamais connu. La lotte sellons ma femme aussi extra.
Le désert un mille feuilles mention super.
Bref a recommander chaleureusement.

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Bruxelles, Belgique
Auteur chevronné
81 avis 81 avis
41 avis sur les restaurants
Avis dans 26 villes Avis dans 26 villes
48 votes utiles 48 votes utiles
“Super restaurant de qualité à un prix de 36 euros par personne”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 avril 2014

Super restaurant de qualité dont le délicieux menu dégustation dépasse de loin la moyenne d’une adresse étoilée, mais à un prix de 36 euros par personne. Le repas a été extrêmement agréable, avec l’un des meilleurs plats de cabillaud que j’ai goûté et des excellents rouleaux aux cèpes. Les desserts méritent une mention séparée, notamment un millefeuille absolument recommandable.

  • Visité en avril 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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