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“Wouaoh !!!” 5 5 étoiles
Avis sur Martin Berasategui

Martin Berasategui
Loidi Kalea n 4 | Lasarte-Oria, 20160 Saint-Sébastien, Espagne
943 366 471
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Classé n° 1 sur 471 Restaurants à Saint-Sébastien
Catégorie de prix : USD 175 - USD 292
Cuisines : espagnole
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Wouaoh !!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 21 septembre 2013

Juste inoubliable...
Ce sont des magiciens...
Et ca se la joue pas trop proutprout, jeans acceptes !
Visitez la cuisine...
Et les serveurs ultrasympas
Encore merci !

  • Visité en septembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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387 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    322
    41
    13
    6
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
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  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
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  • Portugais en premier
  • Russe en 1er
  • Suédois en premier
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris, France
Auteur
17 avis 17 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“Très très grande table”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2013

Comme les commentaires précédents, Martin Berasataguy est un très grand cuisinier et son restaurant un coin de paradis (si le paradis existe ?) Son menu dégustation 12 plats à 185€ est d'un rapport qualité prix introuvable en France (que les restaurateurs Français réagissent à mon avis et nous envoient des adresses de ce niveau...) Un très grand moment à faire au moins une fois par an pour ceux qui le peuvent et digne de quelques économies à dépenser une fois dans sa vie pour les autres.

  • Visité en août 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
8 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“Superbe”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2013

Lors de notre périple gastronomique, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant qui fut l'un des meilleurs.
L'endroit est très agréable, le service impeccable, ne parlons pas des plats qui sont exceptionnels.
Petit tour de salle de monsieur Berasategui, toujours très appréciable.
Adresse à refaire

  • Visité en août 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“Inoubliable”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2013

Un moment merveilleux, sublime et magique. De l'émotion à chaque instant, un accueil simple efficace et élégant, une succession de plats gourmands, beaux et parfaits. Bref, juste inoubliable !

  • Visité en avril 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Bordeaux, Aquitaine, France
Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“Sublime, certainement le meilleur !”
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2013

J'ai rarement été subjugué par autant d'élégance, de classe mais aussi de simplicité dans un 3 Macarons Michelin.
Les prix sont très corrects (185 euros - 12 plats) On est mieux placé qu'à Paris en termes de prix.
Surtout, le niveau est nettement supérieurs aux restaurants de ce standing en France.
Le travail dans l'assiette est remarquable. Un festival de saveurs.
Le service est lui aussi parfait, presque au dessus des palaces parisiens.

Quand à la carte des vins elle est très abordable... Nous avons eu la chance de boire un Cht Le Gay en Pomerol 2000 pour moins de 100 euros sur table. Exceptionnel.

Tout dans ce restaurant est magique, et on ne se sent pas étouffé ou mal à l'aise.
En bonus, nous avons pu visiter les cuisines ainsi que la cave, et discuter avec la légende Martin Berasategui.
Je recommande à toute personne voulant passer un moment gastronomique unique !

  • Visité en juillet 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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