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“Un régal !!!” 5 5 étoiles
Avis sur Restaurante Jose María

Restaurante Jose María
Calle Cronista Lecea, 11 | (Junto a Plaza Mayor), 40001 Ségovie, Espagne
+34 921 46 11 11
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Classé n° 2 sur 158 restaurants à Ségovie
Catégorie de prix : USD 41 - USD 82
Cuisines : méditerranéenne, espagnole, Bar, Cave à vins
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille, Café-concert, Pour les groupes, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
Bry sur Marne
Auteur chevronné
104 avis 104 avis
54 avis sur les restaurants
Avis dans 63 villes Avis dans 63 villes
60 votes utiles 60 votes utiles
“Un régal !!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 décembre 2012

On a failli renoncer devant le monde, le bruit...et puis on s'est dit qu'on allait peut-être pas revenir de sitôt à Ségovie et que c'était dommage de ne pas goûter à la spécialité locale !
Une fois installés au sous-sol (la salle est plus petite et moins bruyante) on s'est décidé pour un demi-agneau de lait grillé plutôt que pour le porcelet.
Une tendresse remarquable, un goût délicat, de bonnes portions = un vrai régal !!! Il faut absolument y goûter !!! Et comme Ségovie est une ville superbe, ça fait une raison de plus d'y aller ou d'y retourner...

  • Visité en septembre 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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910 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 84 %
    482
    284
    78
    32
    34
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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Rosemère, Québec
Auteur chevronné
56 avis 56 avis
18 avis sur les restaurants
Avis dans 31 villes Avis dans 31 villes
30 votes utiles 30 votes utiles
“Excellent repas”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 juillet 2012

Excellente expérience chez Jose Maria. Le service est rapide et efficace, l’ambiance y est fort agréable et la nourriture est excellente. Le cochonnet, spécialité de la région, est coupé devant les clients non pas au couteau mais avec le tranchant d’une assiette, le tout avec décorum. La viande est si tendre que les portions se séparent sans autre traitement.
La viande est parfaitement cuite et fond dans la bouche. Le vin maison est fort décent et tout le reste est à l’avenant. Nous avons quitté enchantés de notre repas.

  • Visité en juillet 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Tampa, Floride
Auteur
12 avis 12 avis
8 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Un bon repas”
4 5 étoiles Avis écrit le 11 octobre 2011

Service attentionné car ils ont vu qu'on ne parlait pas espagnol.
Le repas était excellent . Le porc est à essayer car il est tellement tendre qu'on le coupe avec une assiette: mais il faut commander à part si on veut des légumes. Le poisson est bien fait aussi. La salle est un peu trop éclairée et bruyante mais ce qu'on a dans l'assiette est excellent.

  • Visité en septembre 2011
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Koksijde Bad, Belgique
Auteur
14 avis 14 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 12 villes Avis dans 12 villes
10 votes utiles 10 votes utiles
“courez-y”
5 5 étoiles Avis écrit le 19 juillet 2011

Notre n°1 a Segovie. Parfait pour la qualité de la nourriture, la gentillesse de l'accueil et surtout l'originalité du service. Le spectacle de la découpe du " cochinillo asado" ( pas l'autre,le fritto ) est un enchantement pour les yeux ( et les oreilles ). Tout nous a ravi dans cette auberge typiquement espagnole . Notre cote: 10/10

  • Visité en juillet 2011
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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