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“Merci JJLUC de Lyon” 5 5 étoiles
Avis sur Lagrimas Negras

Lagrimas Negras
Avenida de America, 41, 28002 Madrid, Espagne
917445400
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Classé n° 568 sur 6 511 Restaurants à Madrid
Catégorie de prix : USD 45 - USD 78
Cuisines : espagnole
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Terrasse extérieure
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Cognac
Auteur confirmé
47 avis 47 avis
33 avis sur les restaurants
Avis dans 25 villes Avis dans 25 villes
30 votes utiles 30 votes utiles
“Merci JJLUC de Lyon”
5 5 étoiles Avis écrit le 31 mars 2013 par mobile

Votre avis nous a été tout à fait utile puisque nous avons suivi vos conseils à la lettre et en avons été ravies. Il est rare de partager autant en tous points un avis. Ce fut le cas. Nous séjournions au Silken Hôtel pour un grand week-end et avons choisi de réserver une table pour dîner le samedi soir. Quelle bonne idée ! Le cadre est élégant et très raffiné en effet tout en restant accessible. La table est digne d'un restaurant étoilé... Le tarif en mieux. Le rapport qualité prix est tout simplement imbattable avec ce menu à 36 € parfaitement exécuté... Et servi ! Un régal pour les yeux et le palais. Une très belle découverte. Au total une addition de 116€ pour deux avec une flûte de champagne et un verre de vin. Nous avons passé un excellent moment. De la chaleur dans le monde un peu froid il faut dire du Silken Puerta America !

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Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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85 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    42
    28
    10
    4
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
Lyon, France
Auteur confirmé
37 avis 37 avis
26 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
56 votes utiles 56 votes utiles
“Exceptionnel rapport qualité prix”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 mars 2013

Séjournant à Madrid, dans le très bel hôtel Puerta America, la tentation était grande de tester le restaurant Lagrimas Negras situé au pied de celui-ci.

Excellente idée !

Notre choix s'est porté sur le premier menu gastronomique, proposé au prix très raisonnable de 36€,

Autant le dire de suite, le rapport qualité/prix/service est véritablement exceptionnel !

Le cadre est moderne, mais un peu froid, et contrairement aux chambres il n'en met pas plein les yeux : cet endroit contemporain et sobre n'est toutefois pas dénué d'un certain raffinement.

Le service est exemplaire, la personnalité du personnel faisant la différence. De froid et discret (comme dans les établissements de luxe Français) à chaleureux et sympathique, voir avec le sens de l'humour ... tout dépendra de qui vous servira ! La bonne idée du restaurant est de faire qu'en fait une multitude de serveurs s'occupent de vous ... vous êtes donc certain d'en approuver au moins un ! Nous avons particulièrement apprécié les efforts pour nous expliquer la composition des plats en Français ... et le serveur nous apportant le 3e plat (flanc de foie et mousse de pomme de terre aux truffes) en disant "c'est le dessert". :-))

Le détail de notre menu :
- amuse bouche (mini pommes de terre et sauce piquante) : pas d'intérêt exceptionnel.
- vérine à base de mousse de poisson et de légumes du soleil : une merveille.
- flanc de foie et mousse de pomme de terre aux truffes : un pure délice.
- nage de poisson (poché) et mini poissons (rissolés) dans un bouillon parfumé : original, croquant et fondant ... un délice.
- effilochée de bœuf en buchette, sauce au vin : on a déjà plus faim mais cela reste intéressant et joliment présenté.
- dessert raffiné, multi couches, multi consistances et multi saveurs (gourmand sans être trop sucré) : créatif et gourmand.

Durant le repas :
- flute de champagne rosé
- très bon vin au verre (choix rouge, Espagne puis France)
- café excellent, assorti d'une assiette de mignardises qui justifient à elles seules de prendre un café !

Au final, la somme à régler est très raisonnable : 116€ pour deux dans notre cas, avec un service impeccable, un cadre agréable et un repas justifiant le titre de grand restaurant !

Je recommande donc vivement ce restaurant, même si vous ne résidez pas dans cet hôtel : c'est une des très bonnes tables de Madrid, pour un prix réellement très attractif !

Bravo et merci à l'équipe du Lagrimas Negras, nous reviendrons avec grand plaisir.

  • Visité en mars 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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