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“Exceptionnel !” 5 5 étoiles
Avis sur Metro Bistro - Templo de Debod

Metro Bistro - Templo de Debod
Evaristo San Miguel, 21 (esq. a Ferraz), 28008 Madrid, Espagne (Arguelles)
+34 915 42 95 21
Site Web
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Classé n° 56 sur 7 269 Restaurants à Madrid
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : méditerranéenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Arguelles
Antibes, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
24 avis sur les restaurants
Avis dans 16 villes Avis dans 16 villes
38 votes utiles 38 votes utiles
“Exceptionnel !”
5 5 étoiles Avis écrit le 21 mai 2013

Et je pèse mes mots ! Tout était parfait, du début à la fin... des passionnés parlant de leurs plats et des vins qu'ils sélectionnent avec une étincelle permanente dans le regard ! On a le sentiment d'avoir le privilège de goûter leur cuisine... des dizaines d'arômes et de saveurs à découvrir tout au long du repas...
Etant de passage sur Madrid, nous n'aurons plus l'occasion d'y aller... quelle tristesse ! Mais vous qui avez le privilège d'être sur place, surtout n'hésitez pas une seconde, faites-vous plaisir et courez-y ! Le rapport qualité/prix est sans égal.

  • Visité en mai 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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649 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    414
    170
    46
    9
    10
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
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  • Norvégien en 1er
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Français en 1er
Lyon, France
Auteur
19 avis 19 avis
16 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
17 votes utiles 17 votes utiles
“Le top de l'accueil !”
5 5 étoiles Avis écrit le 19 mai 2013

Lors d'un séjour à Madrid, nous avons pu apprécier le 25 avril 2013 le Metro Bistro. Outre le contenu excellent des assiettes expliqué tout en détail, la présentation originale digne d'un Chef étoilé, nous avons pu échanger tout au long du repas avec le Chef et responsable du restaurant. Ce 25 avril notre fille fêtait ses 17 ans. Un 2e dessert nous a été offert. Preuve de la gentillesse de tous. Cette équipe composée de personnes de toutes nationalités donne à cet établissement un charme certain à apprécier en famille comme en amis ! Bon appétit ! Et surtout allez y sans oublier de réserver.

  • Visité en avril 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Nanterre, France
Auteur chevronné
63 avis 63 avis
45 avis sur les restaurants
Avis dans 27 villes Avis dans 27 villes
71 votes utiles 71 votes utiles
“Très bon restaurant, service aux petits soins !”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 mai 2013

Attirée par les très bons commentaires de Trip Advisor, j'ai voulu découvrir la cuisine
La décoration sobre et jolie.
Les serveurs ont vraiment sont très gentils et de très très bons conseils.
Nous avons eu le droit aux explications et présentations de chaque met.
Je conseille vivement les croquettes en entrée, qui sont DIVINES !!!
Le foie gras est également très bon.
Les plats sont raffinés, la sauce coco/ satay du suprême de pintade est excellente et la viande est très tendre.
Le poisson sauce ponzu est exquis, parfaitement cuit et est vraiment délicieux.
Les desserts sont aussi très bons et très copieux, pour les "chocolate lover" l'Homenaje al chocolate est incontournable !

Des chupitos de mojito au céleri et des truffes en chocolat nous ont été offerts.

L'eau minérale avait été oubliée sur l'addition et lorsque nous leur avons signalé, ils ont décidé de ne pas nous la facturer.

Au final, nous avions pris 2 verres de vin, 2 entrées, 2 plats, 2 desserts, une eau minérale et un cafe et nous en avons eu pour moins de 75€.

Alors n'hésitez plus, courrez-y !!
Pensez toutefois à réserver car ils sont souvent complets (le service de 20h30 est moins réservé que celui de 22h)

  • Visité en mai 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Lausanne, Suisse
Auteur chevronné
56 avis 56 avis
36 avis sur les restaurants
Avis dans 23 villes Avis dans 23 villes
17 votes utiles 17 votes utiles
“Une recherche d'originalité”
4 5 étoiles Avis écrit le 30 mars 2013

Nous sommes venus à cette adresse attirés par les commentaires lus sur ce site. Nous avons effectivement constaté la recherche d'originalité dans les différents plats que nous avons goûté,avec plus ou mois de réussite. Par rapport à d'autres lieux visités à Madrid il manquait à notre goût une certaine finesse. En outre nous avons pris un risotto garni de rouleaux de seiche(?) lesquels avaient un goût écœurant. On a constaté qu'un autre client qui avait commandé le même plat n'a pas consommé ces rouleaux. Au final l'impression d'une recherche d'originalité inégale selon les plats.

  • Visité en mars 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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Lyon, France
1 avis
“Muy Bien”
5 5 étoiles Avis écrit le 21 mars 2013

Très bon restaurant avec une cuisine moderne qui change de la traditionnelle cuisine espagnole (quand on veut arrêter les tapas) !!! Le rapport qualité/prix est excellent ainsi que le service ! Un petit entremet est même offert par la maison : très appréciable ! A recommander vivement

  • Visité en février 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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