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“Spécialités vénitiennes bien mais très cher.” 4 5 étoiles
Avis sur Hostaria da Franz

Hostaria da Franz
Castello,3499 | (Bragora - Arsenale District), 30122 Venise, Italie
+39 041 522 0861
Site Web
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Classé n° 74 sur 1 196 Restaurants à Venise
Catégorie de prix : USD 66 - USD 106
Cuisines : italienne, Soupe de poisson (chowder)
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Terrasse extérieure, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
“Spécialités vénitiennes bien mais très cher.”
4 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2013 par mobile

Nous avons déjeuné à deux: une entrée à base de poissons et un plat: lotte pour l'un et lucerna pour l'autre. Pas de dessert et une bouteille de Valpolicela. Service impeccable. Pas de carte donc pas de prix. Menu proposé oralement en français impeccable par un ancien du Bristol a Paris.
C'était bien mais 150 euros pour deux. On mange mieux en France pour ce prix la.

  • Visité en septembre 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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213 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    137
    46
    19
    7
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Grec en 1er
  • Italien en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Genève
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 12 villes Avis dans 12 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“Charmant”
5 5 étoiles Avis écrit le 1 mai 2013

Sur les recommandations de notre hôtel, nous avons réservé une table, afin d'y célébrer un anniversaire. Nous avons été très bien reçu, tout le personnel est qualifié et très sympathique. La carte nous est expliquée verbalement avec une telle délicatesse et un tel plaisir que nous avons déjà l'impression de tout savourer. Le choix ne s'en avère que plus difficile. La carte des vins est variée et de haute qualité. Nous avons passé une très agréable soirée. A recommander!

  • Visité en avril 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Le pêché mignon, extraordinaire !”
5 5 étoiles Avis écrit le 29 avril 2013 par mobile

Nous avions dîner dans cet excellent restaurant il y a 3 ans , nous nous étions promis d' y retourner tellement toutes les saveurs des mets nous étaient restées a la bouche , grande surprise le restaurant a déménagé dans un lieu , entre Arsenal et place st Marc , a la hauteur des mets, a la gentillesse du maitre des lieux qui vous annonce le menu telle une poésie et des charmants serveurs très attentionnés la grande classe. Nous avons cette fois ci apprécié des antipasti de très grande qualité, très original , suivi d un turbo et sa purée de radis très goutu, très fin , octopus avec artichauds des potagers, polenta...accompagné de vin sur les bon conseil de notre hôte bienveillant et extrêmement sympathique , pour finir avec une mousse au chocolat qui est qualifiée par mon mari grand amateur de chocolat comme une " hallucination ! pour moi un tiramisu a tomber .Le prix ne se regarde pas il faut juste apprécier .
Nous conseillons vivement ce restaurant en espérant que ce nouvel emplacement moins isole proche du centre de Venise ne vienne pas diminuer la qualité exceptionnelle des plats.
Merci pour ce bon moment .A tes bientôt !

  • Visité en avril 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Contributeur
4 avis 4 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
“Super adresse et super note!!”
4 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2012 par mobile

Maître d'hôtel excellent! Cadre divin, vins superbes! Accueil chaleureux et très aimable. les mets sont délicats et très bien présentés. seul ombre au tableau... le prix!! Tandis que le maître d hôtel récite avec maestria et dans votre langue les différents plats, vous ne pouvez pas vous empêcher d'essayer de deviner combien chaque plat coûte ...

    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
“Pour les amateurs de poisson”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 novembre 2012 par mobile

Restaurant spécialisé dans les poissons et on n'est pas déçu mais les prix sont relativement élevés pour du poisson certes de qualité mais pas du tout "travaillé". Bons desserts egalement ce qui est appreciable Très belle salle, super service. À faire pour un dîner romantique.

    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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