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“une vraie trattoria” 4 5 étoiles
Avis sur Trattoria Catania Ruffiana

Trattoria Catania Ruffiana
Via Aloi, 50, Catane, Sicile, Italie
+39 095 216 2222
Site Web
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Classé n° 5 sur 559 Restaurants à Catane
Cuisines : méditerranéenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Livraison, Jusqu'au bout de la nuit
Thonon-les-Bains, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“une vraie trattoria”
4 5 étoiles Avis écrit le 27 septembre 2013

une cuisine typique sicilienne avec ses antipastis(une dizaine de petites degustations ( c'est la premiere fois que je vois un restaurateur refuser de nous commander plus d'un plat et demi par personne en expliquant que les plats etaient tres copieux et cela etait vrai) ,un plat de pate agremente decoquillages, un excellent vin nero d'avola ,le dessertet unlimancello offert par le patron tout cela pour 30 euros par personne
surtout rerserver sinon ce sera complet!

  • Visité en septembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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988 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
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    236
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Auteur chevronné
53 avis 53 avis
37 avis sur les restaurants
Avis dans 23 villes Avis dans 23 villes
35 votes utiles 35 votes utiles
“Typique et copieux”
4 5 étoiles Avis écrit le 13 août 2013 par mobile

Une bonne trattoria, cuisine sicilienne typique, tres bon risotto aux fruits de mers, portions très copieuses..et la patronne nous a offert le dessert! A recommander

Visité en juillet 2013
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Paris, France
2 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
“Restaurant typique et familial”
4 5 étoiles Avis écrit le 26 mars 2013

Très bon accueil, plats frais et copieux. Les antipasti sont particulièrement généreux et prisés des familles siciliennes qui s’attablent le dimanche midi.

Visité en mars 2013
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troyes
Auteur chevronné
64 avis 64 avis
42 avis sur les restaurants
Avis dans 29 villes Avis dans 29 villes
42 votes utiles 42 votes utiles
“La Grenouille qui veut se faire aussi grosse que le Boeuf.”
3 5 étoiles Avis écrit le 20 septembre 2012

Accueil : froid sans plus.. salle vide, nous sommes les premiers clients apparemment. On se présente nous sommes français et désirons une table pour deux . Un monsieur nous propose directement de parcourir la carte dispo en Anglais ou en Italien -> c'est la patronne de la salle qui répondra pour nous : "In Italiano!" ...Ok on fera avec ...
L'ambiance se rapproche plus d'un restaurant que d'une trattoria. Sauf que... La carte n'est pas présentée et n'est pas remise en main propre, il l' abandonne sur la table en passant devant nous. (au fait, on laisse tomber le chapitre sur le sourire ou l'accueil charmant, ce n'est pas la priorité ici).
Pendant que nous essayons de décrypter le menu, non sans difficultés, le serveur (et peut etre le propriétaire des lieux) est installé sur un bureau en face de nous et semble absorbé par des vidéos sur le net (je le soupçonnerai presque de nous avoir installé face à lui pour optimiser le temps qu'il consacre à surfer sur le web. Enfin, il lève la tête et s'approche de nous, nous demande si nous avons choisi - pendant que nous passons commande il nous interrompt pour nous informer que chez lui c les plats de poisson qui méritent d'être dégusté! (encore fallait il pouvoir traduire le contenu de la carte...)
Le serveur n'hésite pas à vanter ses supers produits et tout cela parait bien présomptueux avec un sérieux manque de modestie -> Le tout sans aucune convivialité, les produits sont tellement surclassés dans l'esprit des proprio que la critique n'a plus sa place dans cette trattoria, l'avis du client semble acquis.
Malgré tout nous partons sur une entrée d'antipasti sicilien de bonne facture (env 10euro ) , variée et conforme au saveurs antique de sicile. Une assiette copieuse que nous avons bien fait de partager en couple. Pour moi ce sera un plat de pâtes en sauce avec des fragments de pistache et pour madame ce sera une escalope de poulet panée avec pomme de terre sautée à la pôele. La sauce sur les pâtes me faisait penser à une crème à la pistache qui m'a un peu écoeuré sur la fin. L'escalope et les patates étaient gôuteux et sans problème.
Le vin maison au verre n'était franchement pas terrible.
En résumé une carte qui mériterait d'être détaillée et traduite, une cuisine et surtout un personnel en cuisine qui mériterait d'être réprésenté par un service à la hauteur des prétentions de cette trattoria.
Une mauvaise note pour les toilettes : Trop exigue, il fait chaud et pas de lunette chez les dames.
L'addition reste raisonnable et en prime un délicieux Crumble est servi chaud avec le café.

  • Visité en septembre 2012
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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cataniaruffiana, Proprietario de Trattoria Catania Ruffiana, a répondu à cet avis, 22 septembre 2012
Nous ne savons pas très bien le français, désolé si vous utilisez le traducteur automatique, il peut y avoir des malentendus.
Désolé d'être obligés de répondre en France parce que l'examinateur avait dit de parler italien couramment et cela a certainement produit une certaine confusion avec la traduction automatique.
Nous notons que notre choix (attendre à une distance sûre, mais visible, alors que le client voir le menu) et indiquer le appétissants les plus appréciés par de nombreux clients, ont été interprétées dans un sens négatif, et ce que nous regrettons.
Notre entreprise, qui n'est pas un restaurant typique, mais la cuisine quelque chose, est inséré dans le contexte du centre historique où vous ne pouvez pas apporter des modifications au zonage notre plaisir qui nous oblige, en respectant les paramètres de santé, d'utiliser l'espace disponible .
En outre, nous regrettons que la partie énorme de pâtes au pesto Etna (pistaches, noix et amandes), à la fin, un peu fatigué.
Devrait revenir vers nous (ce que nous améliorerait grandement heureux), depuis maintenant s'il vous plaît n'oubliez pas de faire des portions plus petites (oui, le vin est mieux appréciée dans de petits fûts).
À propos de Phèdre sont intéressants à lire que le loup et l'agneau et Peras imposuit Jupiter nobis duas .........
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Genève
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 12 villes Avis dans 12 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
“Sicile authentique”
5 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2011

Nous avons adoré cet endroit simple et authentique qui sert une excellente cuisine. Un antipasti traditionnel sicilien copieu et délicieux composé d'une dizaine de spécialités. Des poissons frais et des spaghettis vongole divins avec pour terminer un fondant au chocolat aux amandes maison. Service chaleureux assuré par le patron et son épouse. A ne pas manquer.

  • Visité en août 2011
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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