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“Divin” 5 5 étoiles
Avis sur 1921 Cucina & Vini

1921 Cucina & Vini
Via delle Carceri Vecchie 22, Syracuse, Sicile, Italie
093164096
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Classé n° 46 sur 402 Restaurants à Syracuse
Certificat d'Excellence
Cuisines : Soupe de poisson (chowder), Méditerranéenne
Options : Dîner, Petit-déjeuner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Petit-déjeuner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit
Mellet
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Divin”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 avril 2014 par mobile

Cadre superbe, cuisine et vins authentiques et d une finesse remarquable. A conseiller les yeux fermés

Visité en avril 2014
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Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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176 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    101
    47
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    10
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    Cuisine
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Français en 1er
Mulhouse, France
Auteur chevronné
58 avis 58 avis
33 avis sur les restaurants
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45 votes utiles 45 votes utiles
“Que du bonheur !”
5 5 étoiles Avis écrit le 12 septembre 2013

Le 1921 est le CONTRAIRE du piège à touristes !
Voici un restaurant sincère, fréquenté aussi bien par les Siciliens que par les visiteurs de cette Ortigia si fascinante.
La carte est très alléchante, et pendant qu'on choisit , on regarde passer les plats pour les voisins et on se dit qu'on va passer un excellent moment à table.
Et en effet !
Voulez-vous un antipasto del mare ? Vous aurez une montagne fumante de coquillages divers (moules, vongole, anneaux de calamars) pour 7 euros. Préférez-vous un carpaccio de dorade ou de bar ? Il sera servi avec des fruits secs, figues, abricots, raisins et pousses d'épinards (7 euros). Si vous préférez moins doux, voici le carpaccio de thon et roquette, assaisonnement miel-gingembre (7 euros). Ou l'espadon grillé (13 euros), accompagné par exemple d'une salade fenouil-orange-menthe (4 euros).
Joli choix de vins, service agréable.
J'étais si contente de mon repas qu'en voyant passer le chef, je suis allée lui parler. Cet homme est un professionnel d'une honnêteté scrupuleuse. Et il sait faire !
Ajoutons que le 1921 n'est pas du tout difficile à trouver : sur la place (sublime, patrimoine mondial de l'UNESCO) de la cathédrale, et l'église dans votre dos, vous descendez sur 100 mètres environ la rue delle Carceri Vecchie et vous y êtes !
Le plus difficile n'est pas d'y arriver, mais d'en repartir, car on a envie de tout y goûter !

  • Visité en septembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Chatillon, France
Auteur chevronné
65 avis 65 avis
46 avis sur les restaurants
Avis dans 31 villes Avis dans 31 villes
36 votes utiles 36 votes utiles
“Sublime”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2013 par mobile

Excellent restaurant, très typique (carte en italien seulement, faire appel aux serveurs). Les antipasti de carpaccio étaient succulents, les pâtes impeccables... Et le dessert, une tuerie, ce qui mérite d'être signalé. Service très agréable, discret et souriant. À ne pas manquer en dépit de sa position un peu en retrait !

Visité en août 2013
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