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“À tester les yeux fermés, à chaque séjour à Florence !” 5 5 étoiles
Avis sur Del Fagioli

Del Fagioli
Corso dei Tintori, 47/r | Santa Croce, Florence, Italie
055 244 285
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Classé n° 106 sur 1 942 restaurants à Florence
Cuisines : italienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille, Cuisine locale, Inviter ses clients, Petit prix
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Strasbourg
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 25 villes Avis dans 25 villes
53 votes utiles 53 votes utiles
“À tester les yeux fermés, à chaque séjour à Florence !”
5 5 étoiles Avis écrit le 1 août 2012

Formidable, authentique, aimable et tellement bon (et au prix raisonnable à la fois, ça qui explique la mention bibendum du Michelin) !

  • Visité en juillet 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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606 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 89 %
    328
    216
    43
    11
    8
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Lille, France
Auteur chevronné
53 avis 53 avis
38 avis sur les restaurants
Avis dans 15 villes Avis dans 15 villes
21 votes utiles 21 votes utiles
“La meilleure viande”
4 5 étoiles Avis écrit le 7 juillet 2012

Vous souhaitez déguster "la bistecca alla fiorentina" ? Et bien vous pouvez vous arrêter ici. Le serveur parle anglais et un peu français, malgré la monde présent il a pris le temps de nous décrire tous les plats présents sur la carte. Si vous choisissez la viande, la pièce vous est montrer avant la cuisson (un peu plus d'un kilo). Je n'exagère pas en disant que j'y ai manger la meilleure viande de toute ma vie (comptez 38 euros/kg). Je vous le recommande vivement et la réservation est conseillée ou alors il faut venir tôt pour avoir la chance d'avoir une table rapidement.

  • Visité en juillet 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Paris
Auteur
20 avis 20 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“Cuisine familiale sans prétention mais bien exécutée”
4 5 étoiles Avis écrit le 24 avril 2012

Ne venez pas dans ce restaurant si vous êtes à la recherche de cuisine italienne raffinée ou de nouvelle cuisine. Ici, des plats simples et roboratifs de la région, ribollita bien épaisse, gnocchi, penne, viandes, légumes préparés simplement (huile, sel, poivre). Pas de poissons ou de fruits de mer non plus. Ici, on sert de la viande sous toutes ses formes, de préférence rouge, avec une petite concession avec du poulet et de langue de veau. Pas de spaghetti a la vongole mais des pâtes à la viande hachée ou au jus de viande. Il y a également un offre raisonnable de plats végétariens.

Venez si vous voulez bien manger à votre faim et que vous voulez des choses simples et bien exécutées. Le service est agréable, les prix sont raisonnables et l'ambiance est conviviale sans que la salle soit bruyante. Le restaurant est une institution locale.

En revanche, si vous voulez des choses un peu plus élaborées ou des fruits de mer, ou du poisson, vous devrez sans doute vous orienter vers un autre restaurant.

  • Visité en avril 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Contributeur
4 avis 4 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Très bons plats et service génial”
4 5 étoiles Avis écrit le 10 mars 2012 par mobile

Nous sommes allés dans ce restaurant suite aux avis de tripadvisor et aucun regret...l'un des serveurs qui parlait français nous a expliqué la carte , entièrement écrite en italien. Il propose les plats typiques mais ne pousse pas a commander n'importe quoi où les plats les plus cher. Le vin chianti proposé était délicieux. Avons vraiment passé un très bon moment..

    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Nord France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“petit restaurant très authentique”
4 5 étoiles Avis écrit le 9 janvier 2011

Ce restaurant est à environ 300 m de la gallerie des offices mais un peu à l'écart du circuit touristique traditionnel.
Malgré cela il est souvent plein et il le doit donc à sa cuisine.
On y trouve tous les plats traditionnels de Toscane bien réalisés et de bons vins à prix raisonnable (ce qui fait 2 différences notables avec la plupart des restaurants touristiques du centre).
Certains serveurs parlent français, ce qui est bien pratique pour l'explication de plats parfois complexes.
Compte-tenu de l'affluence, mieux vaut ne pas être pressé et venir y passer la soirée.

  • Visité en décembre 2010
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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