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“Une bistecca alla fiorentina mémorable !” 5 5 étoiles
Avis sur Perseus Fiesolano

Perseus Fiesolano
Piazza Mino da Fiesole, 9/r, 50014 Fiesole, Italie
055-59143
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Classé n° 26 sur 43 Restaurants à Fiesole
Cuisines : italienne, Grill
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Auteur
15 avis 15 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 12 villes Avis dans 12 villes
24 votes utiles 24 votes utiles
“Une bistecca alla fiorentina mémorable !”
5 5 étoiles Avis écrit le 11 août 2013 par mobile

Nous avons dîné dans ce restaurant trouvé par hasard dans Fiesole et la chance nous a donc permis de goûter à cette fameuse bistecca alla fiorentina, un bifteck d'une tendreté et d'un goût exceptionnels ! Avec un prix de 4,5 euros pour 100g, comptez environ 50 euros pour le morceau de côte coupé devant vous par le serveur. Une viande incomparable. Le service est par ailleurs très chaleureux. Incontournable !

  • Visité en août 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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233 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    67
    79
    40
    24
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
1 avis
“Cuisine simple, familiale mais excellente”
4 5 étoiles Avis écrit le 7 avril 2013 par mobile

Perdus dans ce Faubourg de Florence (Fiezole) nous étions à la recherche d'authentique. Nous l'avons trouvé avec le restaurant Perseus Fiesanola. Véritable osteria authentique, où on ne transige pas avec la qualité de la viande. La crête est simle t classique mais plutôt variée, loin des attrape touristes du centre ville. Pur ma part j'ai pris un primi avec penne al carne e Chianti... Autrement dit des pâtes type "Penne" cuités à la perfection (Al Dente) bien sur avec une sauce genre civet avec de la viande de bœuf compôtee dans u vin rouge et petits legumes.... Un régal! Suivi d'un secondi avec le très classique mais succulent "ossobuco " florentin. Juste parfait. Un verre de vin dont je n'ai pu savoir l'origine ni le cépage le serveur n'étant pas très communicatif mais qui était tout à fait valable t en très bon accord avec notre commande. La table à côté avec pris 2 côtes de bœuf cuites au top t découpées devant nous par le serveur... On aurai aussi bien échangé! :) bref tout simplement à recommander un peu en dehors des sentiers battus touristiques, et a un prix très raisonnable : < 10 € les antipasti, 10 -18€ les primi et 15-25€ les secundi selon le produit choisi et le loisir gourmand des papilles les valent bien! Encore une fois une jolie adresse authentique à retenir dans les environs du Florence Historique et ses marchands du temple.

Visité en avril 2013
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Liège, Belgique
Auteur confirmé
39 avis 39 avis
30 avis sur les restaurants
Avis dans 23 villes Avis dans 23 villes
101 votes utiles 101 votes utiles
“Sympa”
4 5 étoiles Avis écrit le 17 septembre 2012

Sur la recommandation de notre hôtel, nous sommes passés par ce restaurant local. Un accueil simple mais authentique. Un service discret mais un désir de nous satisfaire dans une langue que nous ne connaissons pas. Une superbe tagliata de bœuf, le chianti de la maison et ... la grappa. Belle soirée.

  • Visité en septembre 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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