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“Un vrai moment de bonheur” 5 5 étoiles
Avis sur Vertig'O

Vertig'O
Hotel De La Paix | Quai du Mont-Blanc 11, Genève CH 1211, Suisse
+41 22 909 60 66
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Classé n° 45 sur 1 186 Restaurants à Genève
Catégorie de prix : USD 104 - USD 259
Cuisines : française, méditerranéenne, Brasserie gastronomique
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Repas d'affaires
Options : Sur réservation
Genève, Suisse
2 avis
“Un vrai moment de bonheur”
5 5 étoiles Avis écrit le 21 juillet 2012

Un dîner dans un restaurant exceptionnel. L'accueil est impeccable (ouverture de la porte, pliage des parapluies....) le tout avec un grand sourire. Une très belle vue sur le lac quand vous êtes placé en bord de fenêtre.
L'apéritif est servi au chariot où nous vous proposons un champagne de renom ( grande cuvée de Laurent Perrier) accompagné de délicieuses bouchées.
Le repas est à la hauteur de la réputation : un vrai bonheur!!!! Le chef marie à la perfection les produits, les saveurs et les cuissons sont parfaites :un des meilleur de la rade.
La carte des vins est complète mais laissez-vous guider par Nicolas le maître de salle. Il sera vous conseiller et vous faire découvrir de joli vin sans vous ruiner!!
Terminé la soirée au bar avec le café et les mignardises....
Merci à toute l'équipe pour cette soirée en amoureux très réussi.

  • Visité en juillet 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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58 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    35
    17
    3
    1
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Le meilleur !”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 juillet 2012

Une envie de douce folie ? Allez au Vertigo . Tout est extraordinaire dans cet établissement , le cadre moderne et tendance , le service millimétré sans en faire une tonne,et bien sur le principal, les plats, tous d'une grande maitrise, d'un magnifique visuel et de saveurs incomparables . Bref,nous avons passé un très agréable moment dans cet établissement de renom . On ne peut que le conseiller . Merci au sommelier de nous avoir fait découvert ce splendide vin du Valais. En fin de repas,n'hésitez pas à prendre un digestif au bar Nobel , grand choix de cognac millésimé .

  • Visité en juin 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Genève
Auteur confirmé
44 avis 44 avis
24 avis sur les restaurants
Avis dans 27 villes Avis dans 27 villes
18 votes utiles 18 votes utiles
“EXCEPTIONNEL !!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 29 mai 2012

Pour ma part, le meilleur restaurant de Genève !!!
Le service, l'ambiance, la nourriture, les vins, tout est parfait. Le Chef excelle dans la cuisson de rognons et de riz de veau : à recommander !!. Les cuissons sont parfaites, les plats sont savoureux et assaisonnés au plus juste. La carte est magique et pleine de découvertes saisonnières. Le service est d'un professionnalisme irréprochable, la carte des vins est très complète, avec de grands noms genevois. Une très très bonne adresse sur Genève que je recommande vivement !!

  • Visité en avril 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Gaillard, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“Les envies de midi”
4 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2012

Vu les tarifs des véritables menus gastronomiques de ce côté suisse du lac, ce menu « Les envies de midi de Jérôme Manifacier » servi uniquement en semaine et le midi comme son nom l’indique est vraiment a conseillé. On accède à la qualité et au service du restaurant étoilé d’un grand hôtel Genevois (l’Hôtel de la Paix) pour la somme très raisonnable de 65 CHF.

Forcément le prix ne permet pas les produits d’exceptions mais le menu, revisité chaque semaine et publié sur le site de l’hôtel, offre systématiquement deux choix pour Entrée/Plat/Dessert.

Côté assiette vraiment rien à redire, on est bien chez un chef étoilé. Seul problème si on ajoute un apéritif et une bouteille de vin on perd très vite le bénéfice de cet excellent rapport qualité prix … la carte des vins étant vraiment en rapport avec le standing de l’hôtel ...

  • Visité en décembre 2011
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Genève, Suisse
Auteur
14 avis 14 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“Top !”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 février 2012

Un cadre moderne et classe, des mets délicieux, un service discret et compétent. Je recommande de passer au bar pour l'apéritif ou pour savourer un excellent digestif en fin de soirée.
Habitué de l'hôtel du Louvre à Paris, on y retrouve l'ambiance feutré et douce du groupe concorde! Le Vertigo est trés bien placém face au lac, parking des alpes a 5mn a pied.

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