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“Déçu lors de ce deuxième repas” 3 5 étoiles
Avis sur La Maison du Prussien

La Maison du Prussien
Rue des Tunnels 11, Neuchâtel 2000, Suisse
032 730 54 54
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Classé n° 3 sur 110 Restaurants à Neuchâtel
Cuisines : internationale
Options : Sur réservation
Détails sur le restaurant
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Neuchâtel
Auteur chevronné
51 avis 51 avis
28 avis sur les restaurants
Avis dans 20 villes Avis dans 20 villes
18 votes utiles 18 votes utiles
“Déçu lors de ce deuxième repas”
3 5 étoiles Avis écrit le 4 avril 2013

Après une excellente première impression où nous avions choisit le menu découverte avec accompagnement de vins, en passant excellents. La sélection de vins proposée avec chaque plat apporte vraiment un plus et le relève divinement! Bravo à l'expert :)

Nous sommes restés sur notre faim lors du deuxième acte puisque nous n'avons pu terminer le repas, faute à des mises en bouche et une première entrée qui n'étaient pas dignes d'un restaurant gastronomique. Des goûts de poissons (voir de mer) beaucoup trop prononcés et un papet vaudois revisité qui nous a juste retourné l'estomac. A tel point que nous avons dus quitter le restaurant précipitemment pour éviter tout incident. La facture fut un peu sâlée étant donné les circonstances et le fait que nous sommes rentrés le ventre vide.

Mon avis est donc un peu mitigé.

Visité en octobre 2012
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55 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    32
    13
    8
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    2
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    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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essaouira
Contributeur
5 avis 5 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“Une découverte”
5 5 étoiles Avis écrit le 8 février 2013

Quelle créativité dans la cuisine !! On mange tout d'abord avec les yeux (superbe présentation des assiettes) avant de déguster le menu inventif et original. Une vraie découverte et une réelle envie de refaire l'expérience lors de mon prochain passage à Neuchâtel !!

  • Visité en janvier 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Geneva
Auteur chevronné
59 avis 59 avis
24 avis sur les restaurants
Avis dans 44 villes Avis dans 44 villes
48 votes utiles 48 votes utiles
“Toujours un plaisir...”
4 5 étoiles Avis écrit le 19 novembre 2012

Un deuxième passage chez Monsieur Drevet, qui m'avait ébloui il y a 3 ans avec sa cuisine inventive et explosive. Cette fois-ci, j'ai craqué pour un menu 100% truffes noires de la région. Et oui, on trouve également des truffes dans la région de Neuchâtel. La créativité est toujours au rendez-vous mais on sent que les plats ne sont pas aussi aboutis que ceux des deux menus de dégustation. Dans tous les cas, une excellente soirée accompagnée par la très bonne sélection de vins du sommelier. A déplorer un service particulièrement lent (près d'une demi-heure pour obtenir la carte...)

  • Visité en novembre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Grenoble, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
“Bon repas”
4 5 étoiles Avis écrit le 6 novembre 2012

Cuisine gastronomique soignée, originale. Un peu salé. La présentation des assiettes est superbe, l.harmonie des saveurs est réussie et le Service est top!

Visité en novembre 2012
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Bienne, Suisse
Auteur
19 avis 19 avis
10 avis sur les restaurants
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20 votes utiles 20 votes utiles
“La qualité est bonne mais les prix montent - cadre très charmant”
3 5 étoiles Avis écrit le 15 octobre 2012

Les prix ont augmenté depuis que ce bistrot est bien noté au Gault-Millau, mais la qualité reste bonne. Des menus inventifs, de la fantaisie, tout ça est bien beau, mais pour ceux qui cherchent une cohérence entre le cadre et ce qu'il y a dans son assiette risquent d'être déçus.

Visité en mai 2012
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