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“Toujours excellent” 4 5 étoiles
Avis sur Au p'tit Train Bleu

Au p'tit Train Bleu
Chemin de Pallud 1 | Chernex, Montreux, Suisse
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Classé n° 48 sur 94 Restaurants à Montreux
Cuisines : française
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Détails sur le restaurant
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Auteur chevronné
175 avis 175 avis
88 avis sur les restaurants
Avis dans 63 villes Avis dans 63 villes
111 votes utiles 111 votes utiles
“Toujours excellent”
4 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2013

Nous allons régulièrement , midi ou soir, dans ce petit restaurant à l'abri de la foule et du trafic.
Même si la déco est sans intérêt et la salle un peu rébarbative par sa configuration, on prend plaisir à déguster la cuisine de ce jeune cuisinier plein de talent. La souris d'agneau confite ou le filet de bœuf sont toujours délicieux, le tartare excellent, les filets de perche parfaits. On aime aussi ses desserts, le moelleux au chocolat, le dôme mangue passion ou la tarte aux pommes .
La carte des vins est courte, mais on trouve de bons vins, si ce n'est de grands crûs.
Dommage que la patronne ne soit plus là, on aimait bien son sourire et sa gentillesse.

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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16 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    4
    8
    1
    2
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
Suisse
Auteur confirmé
41 avis 41 avis
32 avis sur les restaurants
Avis dans 22 villes Avis dans 22 villes
28 votes utiles 28 votes utiles
“Sans plus”
3 5 étoiles Avis écrit le 12 octobre 2013

Endroit assez joli et pourtant assez froid de part la disposition des lieux. Pas d'accueil, pas de service pour prendre les manteaux, il faudra demander pour qu'on nous allume la bougie au milieu de la table, une petite plante quasi morte que l'on nous changera...le service n'est pas bon, en principe l'on sert la dame en premier lorsque nous sommes 3 personnes dont une seule dame...élémentaire si l'on a à faire à un professionnel, ce ne sera pas le cas et on le fait remarquer, ça n'a pas l'air de le toucher.... Ça commence donc très mal... Le filet de bœuf demandé bleu sera servi saignant, assiette froide, une sauce est demandée elle ne viendra jamais, le poisson du jour servi avec un "crumble" qui n'a malheureusement aucun intérêt , nous parlons du crumble...qui dénature le goût du poisson lui bien cuit...le patron ne fait ni riz ni frites, mais des pommes allumettes congelées par contre.... Nous repartirons déçus après avoir réglé Chf 270.-- et nous reprendrons nos manteaux sans aide aucune, nous n'y retournerons jamais.... A bon entendeur..

  • Visité en octobre 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 31 villes Avis dans 31 villes
25 votes utiles 25 votes utiles
“L'élégance et le gout sont au menu !”
4 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2013

On nous a recommandé cet endroit faute de quoi nous ne l'aurions pas trouvé. Ce petit restaurant est en retrait de la route principale de Chernex. Il jouxte la gare. Parking facile et accueil sympa. Nous avons diné sur une terrasse très calme, un peu encerclée de toits, mais très confortable. Les plats très appétissants (viandes, poissons) sont servis avec une pointe de recherche dans la présentation. Le Pinot noir, réserve du patron, est sympathique.Prix un peu élevés mais la qualité est au rendez-vous

  • Visité en août 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Marseille, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
“Parfait!!!!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 18 février 2013

Nous sommes allés déjeuner dans ce restaurant un lundi midi et nous avons adoré l'assiette du jour. Une cuisse de poularde confite (accompagnée de haricots blancs) et un tartare de boeuf. Plats simples mais très bien cuisinés.
Les desserts également, une tartelette au citron meringuée et un moelleux au chocolat étaient délicieux !!
Le service est très agréable, Madame est souriante et chaleureuse.
Nous y retournerons avec plaisir & nous conseillerons ce restaurant à notre entourage !!!

  • Visité en février 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Auteur confirmé
21 avis 21 avis
20 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“Superbe!”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 janvier 2013 par mobile

Très bien le cadre est agréable, le service est top et gastronomiquement fabuleu!!

Qualité prix rien à dire!

    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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