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“Il était une fois ....” 2 5 étoiles
Avis sur Au p'tit Train Bleu

Au p'tit Train Bleu
Chemin de Pallud 1 | Chernex, Montreux, Suisse
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Classé n° 59 sur 96 Restaurants à Montreux
Cuisines : Française
Options : Déjeuner, Dîner, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Déjeuner, Dîner, Sur réservation
Montreux
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“Il était une fois ....”
2 5 étoiles Avis écrit le 16 février 2014

Ayant quelques habitudes avec ce charmant petit restaurant, nous pensions passer un excellent repas ...
Pas de chance, le cuisinier a changé!
Si le service effectué par madame est agréable et excellent, notre traditionnel filet de perches était massacré. Ces filets d'adorables petits poissons étaient recouverts de pâtes et frits. L'avantage de la friture est que le poisson a le gout de friture (!) et qu'il est gorgé d'huile.
Second avantage, on se souvient longtemps de ce que l'on a mangé.
Ce nouveau couple se donne beaucoup de peine et en aura encore beaucoup en continuant sur cette voie.

  • Visité en février 2014
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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19 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    4
    9
    3
    2
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Montreux, Suisse
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
“A recommander”
5 5 étoiles Avis écrit le 12 février 2014

En janvier 2014, nous avons eu l'occasion de manger dans ce restaurant à 2 reprises, une fois en couple et une fois en groupe de 10 personnes. Les 2 fois, nous n'avons pas été déçu.
L'intérieur a été refait très récemment et le décor est très chaleureux et sympathique.
La carte propose un choix large. Le service a été tout à fait adéquat et malgré le fait que nous étions 10 et que nous avons mangé à la carte, nous avons été servi rapidement.
Nous avons tous beaucoup apprécié ce restaurant et pensons y revenir.

  • Visité en janvier 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Montreux, Suisse
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Le petit train bleu est passé !!!”
2 5 étoiles Avis écrit le 14 décembre 2013

Grande déception, nous y retournerons plus. Nous étions 3 jours dans la région pour le travail et avons déjeuner les 3 jours de suite. À midi, uniquement les 3 propositions, pas de carte. J'avais envie d'un simple steak, nô possible. Les 3 propositions : Tartare/Filets de perche/Poulet-tagliatelle. Nous avons dégusté ces 3 plats (les mêmes durant les 3 jours) pas terrible les 3, comme réchauffe et le tartare n'était pas frais et en plus gras et douteux, malade tout l'apres-midi Les pommes-allumettes (frites) sont evidemment congeles. Nous avions connu le Petit Train Bleu, mais évidemment le train est passé, ou alors on veut remplir le tiroir-caisse avant de remettre l'affaire

  • Visité en décembre 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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Auteur chevronné
204 avis 204 avis
103 avis sur les restaurants
Avis dans 73 villes Avis dans 73 villes
161 votes utiles 161 votes utiles
“Toujours excellent”
4 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2013

Nous allons régulièrement , midi ou soir, dans ce petit restaurant à l'abri de la foule et du trafic.
Même si la déco est sans intérêt et la salle un peu rébarbative par sa configuration, on prend plaisir à déguster la cuisine de ce jeune cuisinier plein de talent. La souris d'agneau confite ou le filet de bœuf sont toujours délicieux, le tartare excellent, les filets de perche parfaits. On aime aussi ses desserts, le moelleux au chocolat, le dôme mangue passion ou la tarte aux pommes .
La carte des vins est courte, mais on trouve de bons vins, si ce n'est de grands crûs.
Dommage que la patronne ne soit plus là, on aimait bien son sourire et sa gentillesse.

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Suisse
Auteur confirmé
42 avis 42 avis
32 avis sur les restaurants
Avis dans 23 villes Avis dans 23 villes
37 votes utiles 37 votes utiles
“Sans plus”
3 5 étoiles Avis écrit le 12 octobre 2013

Endroit assez joli et pourtant assez froid de part la disposition des lieux. Pas d'accueil, pas de service pour prendre les manteaux, il faudra demander pour qu'on nous allume la bougie au milieu de la table, une petite plante quasi morte que l'on nous changera...le service n'est pas bon, en principe l'on sert la dame en premier lorsque nous sommes 3 personnes dont une seule dame...élémentaire si l'on a à faire à un professionnel, ce ne sera pas le cas et on le fait remarquer, ça n'a pas l'air de le toucher.... Ça commence donc très mal... Le filet de bœuf demandé bleu sera servi saignant, assiette froide, une sauce est demandée elle ne viendra jamais, le poisson du jour servi avec un "crumble" qui n'a malheureusement aucun intérêt , nous parlons du crumble...qui dénature le goût du poisson lui bien cuit...le patron ne fait ni riz ni frites, mais des pommes allumettes congelées par contre.... Nous repartirons déçus après avoir réglé Chf 270.-- et nous reprendrons nos manteaux sans aide aucune, nous n'y retournerons jamais.... A bon entendeur..

  • Visité en octobre 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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