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“Une des meilleures adresses de Bruxelles” 4 5 étoiles
Avis sur Flaneries gourmandes - FERMÉ

Flaneries gourmandes
rue berckmans 2, Bruxelles, Belgique
02.537.32.20
Site Web
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Catégorie de prix : USD 31 - USD 62
Cuisines : Française, moderne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Inviter ses clients, Pour les grandes occasions, Romantique
Options : Dîner, Déjeuner, Sur réservation
Bruxelles, Belgique
Auteur chevronné
87 avis 87 avis
58 avis sur les restaurants
Avis dans 37 villes Avis dans 37 villes
74 votes utiles 74 votes utiles
“Une des meilleures adresses de Bruxelles”
4 5 étoiles Avis écrit le 23 janvier 2012

Excellent service, plats techniquement et gastronomiquement parfaits, belle créativité, ambiance cosy.

En salle, très bons conseils sur les accords mets/vins, bon service, belle petite salle où on se sent chouchouté.

En cuisine, le Chef maîtrise bien de belles techniques, dont la spécialité est l'oeuf coque démonté et remonté, avec le jaune absolument parfait, et le blanc remplacé par des espumas et écumes aventureuses et réussies. Beaucoup de beau travail et de recherche que vous apprécierez certainement.

Seul petit bémol : l'addition (comme partout à Bxl) dès qu'on se laisse aller avec les vins.

Visité en mars 2011
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45 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    20
    15
    6
    3
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Bruxelles, Belgique
Auteur chevronné
381 avis 381 avis
174 avis sur les restaurants
Avis dans 173 villes Avis dans 173 villes
197 votes utiles 197 votes utiles
“excellent devrait etre etoilé”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 décembre 2011

Un vrai restaurant dont on voudrait ne pas partager l'adresse tant la table est difficile à obtenir. La carte est certes limitée mais sans cesse renouvelée. La spécialité du chef à base d'oeuf fermier est le reve des papilles. Les plats sont délicieux inventifs, goutus et ce du 1er au dernier. Les conseils sur la carte des vins sont judicieux et celle-ci est étonnante dans une gamme sud ouest

  • Visité en décembre 2011
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Bruxelles, Belgique
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
22 votes utiles 22 votes utiles
“A éviter absolument”
1 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2011

Nous sommes habitués aux bonnes tables et aux bons vins, nous avions lu quelques critiques positives sur ce restaurant et nous nous réjouissions de découvrir les talents d'un jeune chef... quelle n' a pas été notre déception. Accueil peu professionnel voire peu agréable, une odeur de moisi règne dans le restaurant, carte des vins surréaliste, cuisine décevante.
A éviter

  • Visité en juillet 2011
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 1 5 étoiles Ambiance
    • 1 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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Bruxelles, Belgique
Auteur chevronné
129 avis 129 avis
76 avis sur les restaurants
Avis dans 38 villes Avis dans 38 villes
116 votes utiles 116 votes utiles
“Excellente découverte”
4 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2011

Une expérience plus qu'agréable dans un minuscule restaurant qui prend pourtant la peine de laisser suffisamment d'espace aux convives. Cuisine très créative et originale qui surprend heureusement. Le menu découverte vaut le détour. Excellent choix de vins. L'addition n'est pas mince mais l'expérience en vaut le prix. Le personnel est charmant.

  • Visité en juillet 2011
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
Auteur
11 avis 11 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
14 votes utiles 14 votes utiles
“un très bon moment”
4 5 étoiles Avis écrit le 4 avril 2011

une cuisine inventive mais pas prétencieuse avec des produits de saison .
une exellente carte de vins proposée au verre pour certains avec des produits hors sentiers battus . Nous avons mangé à deux, l'un de nous à la carte et l'autre le menu 5 "services" comme on dit a Bruxelles .
tout était excellent la cuisine comme le personnel. Le lieu est un peu depouillé mais l'assiette rattrape tout.
restaurant facile d' accès ( tram 92/94 a proximité à 5 minutes la place LOUIZA)
Nous ne pouvons que vous conseiller cet endroit ....Que nous revisiterons des notre prochain passage à Bruxelles.

  • Visité en avril 2011
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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