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“A la hauteur des critiques” 5 5 étoiles
Avis sur Alexandre

Alexandre
164, rue du Midi, Bruxelles 1000, Belgique
+32 2 502 40 55
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Classé n° 14 sur 2 374 Restaurants à Bruxelles
Catégorie de prix : USD 45 - USD 167
Cuisines : française
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Tournai, Belgique
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
22 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
13 votes utiles 13 votes utiles
“A la hauteur des critiques”
5 5 étoiles Avis écrit le 21 décembre 2012

Nous avons été dans ce restaurant à l'invitation d'un fournisseur... Que dire ? Magnifique, délicieux... Un sans faute ! A conseiller absolument !

  • Visité en décembre 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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153 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    111
    26
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    Cuisine
    Service
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Français en 1er
Bruxelles, Belgique
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
“un super restaurant”
5 5 étoiles Avis écrit le 17 décembre 2012

Acceuil parfait
Cuisine inventive, cuisson parfaite
Un des meilleurs chef de bruxelles, si pas le meilleur
Petit tour du chef en fin de repas pour receuillir les impressions... Très sympa
Vaut le détour
Bénédicte

  • Visité en décembre 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Bruxelles, Belgique
Auteur chevronné
97 avis 97 avis
66 avis sur les restaurants
Avis dans 38 villes Avis dans 38 villes
35 votes utiles 35 votes utiles
“Un seul mot: parfait !! A tester absolument !”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2012

Nous avions réservé trois semaines à l'avance, ayant entendu qu'il fallait si prendre assez tôt. Excellent accueil ! Service très attentionné mais sans être trop oppressant comme cela peut parfois être le cas dans certains restaurants gastronomiques. Le cadre est très agréable: une pièce carrée avec une quinzaine de tables, un matériau différent constituant chaque mur. Décoration assez épurée.
Petite ouverture discrète sur la cuisine permettant d'entrevoir le chef par moment.
Nous avons pris le lunch (35 euros), constitué de deux dégustations, une entrée et un plat.
Les deux (très bonnes) dégustations donnent déjà une idée des inspirations et des saveurs, bien imaginées par le chef. L'entrée à base de Saint-Jacques était très originale au niveau des saveurs. Quant au plat, beau morceau de cabillaud à la cuisson impeccable.
Egalement de très bons conseils pour le vin le mieux adapté à votre menu.
Nous avons apprécié la petite visite d'Alexandre à notre table à la fin du repas pour voir si tout s'était bien passé.
En résumé: nous avons passé un excellent moment, le tout pour un prix raisonnable pour un restaurant gastronomique une étoile. Et il la mérite vraiment !

  • Visité en décembre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Verviers, Belgique
Auteur confirmé
47 avis 47 avis
24 avis sur les restaurants
Avis dans 22 villes Avis dans 22 villes
23 votes utiles 23 votes utiles
“L'excellente, l'originalité, la subtilité du goût”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2012

Diner du soir fameux : nous avons pris le grand menu : superbe déclinaison de plats, tous originaux, sans faute, juste épicés, cuisinés comme il faut et beaucoup mieux que dans d'autres maisons qui se disent "gastronomiques" !! magnifique présentation des assiettes, ... que du bonheur !
Personnel au départ un peu "guindé" comme chez les étoilés, mais rapidement chaleureux et sympathique. Service et conseils parfaits, efficaces et sans reproche. Parcours sans faute.
Patron hypersympathique, très attentif aux remarques et très détendu lors de son passage en salle fin de soirée !
Petits bémols : salle relativement peu insonorisée et montant de l'addition,... justifié par la qualité de la cuisine, le travail du chef et par son étoile, mais pas à faire trop régulièrement !

Visité en novembre 2012
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Barcelone, Espagne
Auteur
13 avis 13 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
9 votes utiles 9 votes utiles
“Plus que un restaurant, une experience!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 1 décembre 2012

- nourriture: Excellente avec beaucoup de combinaisons de saveurs
- service: attentif et detailliste en tout moment
- atmosphere: chaude, sophistiquee et agreable

... En resume un tres bon choix pour etre surpris par un des meilleurs chef !!!

  • Visité en novembre 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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