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“indispensable” 5 5 étoiles
Avis sur Cantillon Brewery

Cantillon Brewery
Rue Gheude 56 | 1070 Brussels, Bruxelles, Belgique
32 2 521.49.28
Site Web
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Classé n° 12 sur 101 Activités à Bruxelles
Type : Brasseries, Restauration
Plus d'informations sur l'attraction
Détails de l'activité
Tarif : Oui
Durée de visite recommandée : 2 à 3 heures
Paris, France
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
Avis dans 26 villes Avis dans 26 villes
31 votes utiles 31 votes utiles
“indispensable”
5 5 étoiles Avis écrit le 11 décembre 2012

authentique et touchant: la dernière brasserie familiale de lambic.. un moment de decouverte et de partage..

Visité en décembre 2012
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361 avis de voyageurs TripAdvisor

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Français en 1er
Bayonne, France
Auteur confirmé
39 avis 39 avis
11 avis sur les attractions
Avis dans 25 villes Avis dans 25 villes
27 votes utiles 27 votes utiles
“A voir à Bruxelles”
4 5 étoiles Avis écrit le 3 octobre 2012

La dernière brasserie (centenaire) de BRUXELLES .Facile d'accés par le tram ( ligne 3 ou 4) ou même à pieds depuis le centre de la ville, l'entrée se fait par une grosse porte en bois. L'accueil est cordial et une présentation de la brasserie est faite avant la visite qui se déroule à partir d'un parcours numéroté avec l'aide d'une brochure complète et bien conçue qui permet la compréhension facile de l'élaboration de la Gueuze, donc chacun visite à son rythme.Une dégustation ( inclue dans le prix de la visite soit 6 euros) est offerte en fin de parcours. J'ai personnellement apprécié une bière à la framboise ( rosé de Gambrinus) qui se démarque totalement de celles que l'on peut trouver dans le commerce, avec pour moi une plus grande authenticité dans le goût.Une visite instructive, à faire de préférence en période de brassage mais qui de toute façon nous transporte dans le temps.( visites guidées sur réservation- fermée le dimanche)

Visité en septembre 2012
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Athus, Belgique
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
5 avis sur les attractions
Avis dans 19 villes Avis dans 19 villes
30 votes utiles 30 votes utiles
“Très original”
5 5 étoiles Avis écrit le 29 septembre 2012

Encore un endroit dont la Belgique a le secret. On n'en parle pas vraiment dans les guides touristiques, c'est mal affiché, mais il y a toute la culture de la gueuze qui se retrouve dans cet endroit très original et vraiment intéressant.

Visité en janvier 2012
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Angers
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Une visite sympa et dégustation d'une "bière" très particulière”
3 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2012

Beaucoup de visiteurs orientés notamment par les restaurants viennent faire connaissance avec cette brasserie qui brasse véritablement uniquement les mois où il fait frais. Après s'être acquitté de 6 euros par pers., une explication historique de la brasserie et de son choix d'un brassage lent et complètement naturel (entendez biologique : on laisse faire la nature et les bactéries) sont le préalable à une visite des installations que l'on fait seul. L'intéressante visite s'achève par la dégustation de la Lambic, de la gueuze (mélange de Lambic) ou d'une "bière" aromatisée aux fruits. La difficulté c'est que c'est pour le moins particulier, voire imbuvable ... sauf pour les palais en manque d'amertume ou de sensation gustative nouvelle. En sortant, un retour aux saveurs modernes et pasteurisées s'impose...

Visité en août 2012
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Bruxelles, Belgique
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
5 avis sur les attractions
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
“Visite de groupe au succès indiscutable”
4 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2012

Ayant organisé une visite en anglais suivie d'une dégustation pour un groupe de 15 visiteurs internationaux je peux dire que cette visite a été un succés unanime. Tous les participants ont aimé l'enthousiasme du guide qui à coup d'anecdotes et d'histoire a partagé sa passion pour cette bière fabriquée suivant le procéssus traditionnel. Même si la bière avec son goût particulier n'a pas eu l'honneur de tous les gouteurs, la visite reste une expérience instructive.

Visité en juin 2012
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