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“Excessif et très chère !!!!” 1 5 étoiles
Avis sur Comme Chez Soi

Comme Chez Soi
place Rouppe 23, Bruxelles 1000, Belgique
+32 2 512 29 21
Site Web
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Classé n° 14 sur 2 448 Restaurants à Bruxelles
Catégorie de prix : USD 130 - USD 293
Cuisines : européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Bruxelles
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
8 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
38 votes utiles 38 votes utiles
“Excessif et très chère !!!!”
1 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2014

Beaucoup trop chère !
La déception est immense !
Salade printanière ???
Filets de sole ? Sans commentaire !
Pour un restaurant étoilé !
Cherchez l erreur !
Bien a vous !

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355 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    215
    83
    34
    12
    11
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Portugais en premier
  • Russe en 1er
  • Suédois en premier
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Français en 1er
Nivelles, Belgique
Auteur chevronné
79 avis 79 avis
77 avis sur les restaurants
Avis dans 22 villes Avis dans 22 villes
34 votes utiles 34 votes utiles
“Impeccable”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2014

C'est un de mes meilleurs souvenir culinaire. Lionel Rigolet nous a régaler et le service etait parfait. Merci a toute l'equipe pour cette soirée memorable

  • Visité en septembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Rabat, Maroc
Auteur chevronné
77 avis 77 avis
54 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
74 votes utiles 74 votes utiles
“PARFAIT .. PARFAIT .. QUE DIRE .. BAHH BON APPÉTIT ..”
5 5 étoiles Avis écrit le 26 juillet 2014

Hello ..

Restaurant mythique de Bruxelles ... une cuisine parfaite ..senteurs .. gout ..présentation ... haute gamme .. les patrons magnifiques ..

Allez y .. n'attendez pas .. QUE DU BONHEUR ..

MERCI .. à TOUS ..

a++ DD

  • Visité en février 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Brussels
Auteur
19 avis 19 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
“Un restaurant exceptionnel pour une grande occasion”
5 5 étoiles Avis écrit le 3 juillet 2014

Comme chez Soi est une institution bruxelloise qui existe depuis près d'un siècle déjà. C'est actuellement le chef Lionel Rigolet, gendre de Pierre Wynants, qui exprime ses talents dans cet établissement doublement étoilé situé place Rouppe, au numéro 23, à deux pas de la gare du Midi de Bruxelles.
Nous avons réservé une table dans la cuisine, et sommes donc aux premières loges pour profiter de l'animation interne de cette grande maison.
Nous optons pour le plus grand menu, composé de 6 services, à 199 euros par personne. L'établissement ne proposant pas de vins assortis, nous optons pour une bouteille de Pouilly-Fuissé Tête de Cru J.-J. Vincent 2010. La carte des vins est présentée sous forme de tablette électronique où il suffit de cocher la case du vin désiré. Heureusement, il existe une présélection de vins à moins de 100 euros, car le reste peut atteindre des sommets.
Le repas s'ouvre sur une coupe de champagne (14,50 €), accompagnée d'une première assiette de deux mises en bouche : un croquant de saumon fumé avec purée de petits pois, et bouchée de jambon bresaola au basilic. Deux dégustations succulentes, dont nous apprécions la combinaison de textures et la finesse.

Arrive maintenant la seconde assiette de dégustations : un tartare d'herbes et de granny smith avec filet de maatje ; une roulade de maquereau, naverade et coulis de persil ; un consommé d'écrevisses à la citronnelle avec biscuit à la crème Isigny. Ici aussi, des saveurs bien établies, et une très agréable note asiatique avec la citronnelle du consommé.

Nous entamons le menu proprement dit avec un cannelloni de veau, pignons de pin, parmesan, câpres, émulsion d'anchois de Cetara. Nous poursuivons sur la même lancée, avec une préparation très juste, un clin d'œil à l'Italie dans les saveurs, et un beau jeu de textures, très équilibré.

Le deuxième service est un bar de ligne, huile infusée aux épices et basilic, olives Taggiasche, tomates cœur de bœuf. Un plat d'apparence très simple, dans lequel le poisson est idéalement cuit, avec des saveurs méditerranéennes, dans la continuité du plat précédent. Un vrai délice !

L'assiette suivante est un ragoût de homard de l'Escaut oriental aux morilles fraîches, artichaut poivrade, thym citron et poivre Ishigaki. Une explosion de saveurs puissantes, et un homard à la texture particulièrement ferme font de ce plat un nouveau moment fort de notre repas. Mention spéciale également pour l'artichaut.

Pour le plat suivant, la carte permet le choix entre un sandre, salade de fenouil, couteau et coulis d'araignée de mer, ou bien un porcelet de Ségovie, sauce arabica, asperges de Malines et fine purée de brocoli au wasabi.
Deux plats très bien réalisés, à l'image du reste du menu, avec toujours de la recherche et du raffinement, et des saveurs d'une grande précision.

Nous arrivons au premier dessert, une mousse de fraises à l'eau de Villée, sorbet rhubarbe au thé Calcutta, marmelade d'oranges, crème légère de yaourt au citron vert. Une composition toute en légèreté et en fraîcheur, le jeu des textures faisant une fois encore écho à celui des saveurs.

Le menu s'achève sur un velours de chocolat amer, praliné, tuile aux noisettes torréfiées, caramel au vinaigre de cabernet et cannelle, sorbet exotique à la mélisse. Des saveurs très riches et généreuses, mais tout en subtilité. Un dessert somptueux.

Notre café est agrémenté de deux assiettes successives de mignardises, toujours dans l'esprit raffiné et savoureux du menu. Nous ne parvenons malheureusement plus à les manger jusqu'à la dernière, notre estomac déclarant forfait.

En conclusion, nous avons connu un repas d'exception, un hommage gastronomique aux saveurs et aux textures d'une cuisine belge magnifiée, avec une note d'exotisme venant colorer chaque plat de sa personnalité propre.
Nous avons aussi apprécié l'ambiance très particulière de l'établissement, respirant à la fois la classe naturelle des grandes maisons, sans ostentation, et une convivialité décontractée, qui fait qu'effectivement, on se sent "comme chez soi". Mention spéciale pour l'oreille attentive autant que discrète du maître d'hôtel.
Ceci, il est vrai, a son prix, mais une circonstance d'exception justifie pleinement la dépense, car on repart émerveillé.
Faut-il aller au Comme chez Soi ? Dès qu'une grande occasion se présente, sans hésiter !
Pour voir les photos, consultez notre blog : http://www.tables-et-voyages.com/2014/07/comme-chez-soi.html

  • Visité en juin 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
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Bruxelles, Belgique
Auteur chevronné
114 avis 114 avis
72 avis sur les restaurants
Avis dans 70 villes Avis dans 70 villes
49 votes utiles 49 votes utiles
“Cuisine et service parfaits”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 juin 2014

Ma troisième expérience au Comme Chez Soi. Nous avons pris le menu 6 services qui nous a emmenés dans un parcours parfait. Bel équilibre entre l'inventivité et le classicisme. Une mention spéciale pour le service qui est décontracté tout en étant d'un très grand professionalisme. Carte des vins un peu chère mais bon on sait à quoi s'attendre dans un restaurant de ce niveau.

  • Visité en juin 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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