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“Reveillon de Noel” 4 5 étoiles
Avis sur frederic maquin

frederic maquin
rue des guillemins 47, Liège, Belgique
Site Web
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Classé n° 19 sur 421 Restaurants à Liège
Catégorie de prix : USD 31 - USD 39
Cuisines : française
Options : Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation
Ans, Belgique
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
19 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
“Reveillon de Noel”
4 5 étoiles Avis écrit le 25 décembre 2013

Nous avons fréquenter cet établissement à 4 reprises. Pour la 5ièm nous avons optés en famille pour le réveillon de noël .Une fois de plus tout était réglé à la perfection ;un accueil correct sans être obséquieux, une table dressée avec précision. Le menu identique pour toute les tables était
6 services. Champagne Gardet à l'apéritif et a minuit. Une présentation des assiettes digne d'un étoilé. Un service efficace et discret doté d'une pointe d'humour du chef de salle. La matelote de homard au ravioli de foie gras et la poitrine de faisan, jus de wiloof étaient accompagnés de vins
de bon crus. Ce diner était servis non pas au restaurant ,mais dans la salle située a coté du resto. L'espace pour la trentaine de convives plus important augmentait la convivialité.
En résumé une très agréable soirée pour un total de 95€ par personne all-in

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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88 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    53
    23
    10
    0
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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  • Italien en 1er
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Français en 1er
theux
Auteur
14 avis 14 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
34 votes utiles 34 votes utiles
“Une belle adresse”
4 5 étoiles Avis écrit le 8 décembre 2013

Soirée à 4, nous avons apprécié le menu découverte et particulièrement la formule "vins compris" à 65 euros. C'est la 1ere fois que je trouve une sélection de vins aussi bien assortie; chapeau et belles découvertes œnologiques comme un Chardonnay de Gascogne! Cuisine à la hauteur. Petit bémol, les menus sont servis par table donc impossibilité de prendre à la carte sans obliger les autres à faire pareil.

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Lyon, France
Auteur chevronné
91 avis 91 avis
57 avis sur les restaurants
Avis dans 24 villes Avis dans 24 villes
155 votes utiles 155 votes utiles
“Un peu déçues”
3 5 étoiles Avis écrit le 3 novembre 2013

Carte alléchante et créative mais manque un peu de saveur sur certains plats. Cadre intimiste et joliment décoré.Restaurant que nous avons ressenti comme un peu trop "pompeux" et cher pour ce que c'est. Addition un peu trop salée par rapport au manque de continuité de la qualité d'un plat à un autre.

  • Visité en février 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Tilff, Belgique
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
9 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
25 votes utiles 25 votes utiles
“Agréable surprise”
5 5 étoiles Avis écrit le 4 octobre 2013

Reçu à 9 personnes (dont 2 enfants de 12ans), nous avons tous apprécié cette soirée! Les enfants ont été "dorlotés" (mentionné lors de la réservation) et les adultes n'ont pas été en reste.
Suggestions de plat intéressantes pour les menus. Les vins sont tout à fait accessibles surtout les 2-3 suggestions espagnoles proposées...
Adresse à recommander

  • Visité en septembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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remicourt, belgique
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
1 vote utile 1 vote utile
“absolument impeccable !”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 septembre 2013

Toujours délicieux et raffiné, service parfait, discret et attentif. Le meilleur rapport qualité prix à liège.

  • Visité en septembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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