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“Bonne cuisine traditionnelle” 4 5 étoiles
Avis sur L'Industrie

L'Industrie
6, Rue Saint-Gilles, Liège, Belgique
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Classé n° 111 sur 395 Restaurants à Liège
Cuisines : belge
Détails sur le restaurant
Verviers, Belgique
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
28 avis sur les restaurants
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
42 votes utiles 42 votes utiles
“Bonne cuisine traditionnelle”
4 5 étoiles Avis écrit le 9 mars 2014

Ce restaurant est une institution à Liège et le moins que l'on puisse dire c'est qu'il est à la hauteur de sa réputation.
Les croquettes de crevettes et de fromages maison étaient absolument excellentes !
J'ai trouvé la choucroute un peu trop grasse mais les autres plats (moules, blanquettes, ...) étaient délicieux.
Le service est souriant et sympathique.

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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42 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    8
    23
    6
    3
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Metz, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
26 avis sur les restaurants
Avis dans 16 villes Avis dans 16 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
“Mémoire de la cuisine Liègeoise”
4 5 étoiles Avis écrit le 20 février 2014

100 ans d'existence pour ce sympa resto sans chichis au service très sympathique décor de 100 ans, mais la cuisine locale est bonne. Les jambonneaux: à se transformer en loup pour pouvoir hurler de bonheur !! les boulets bien parfumés sans oublier les inimitables frites fraîches maison .
Très bon rapport qualité prix/plaisir.
En plus c'est à deux pas du Carré, le quartier festif de Liège.

  • Visité en février 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Belgique
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
15 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
17 votes utiles 17 votes utiles
“Bon”
4 5 étoiles Avis écrit le 20 janvier 2014

Le repas était bon, l'accueil sympathique (du moins plus sympathique que quand j y ai été il y a 1an...).
Nous avons été super vite servi... Rien à redire pour cette fois ;-)

Visité en janvier 2014
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Nairobi, Kenya
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“Une bonne taverne Liégeoise”
4 5 étoiles Avis écrit le 30 décembre 2013

Endroit vraiment agréable pour déguster la spécialité liégeoise, les Boulets sauce lapin.
Bonnes frites et sauce délicieuse!
à visiter si vous voulez passer une soirée dans un cadre bon enfant

Visité en décembre 2013
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Liège, Liege, Belgium
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
7 votes utiles 7 votes utiles
“Ah le jambonneau”
4 5 étoiles Avis écrit le 20 décembre 2013

Autre lieu couru de Liège. Ne vous attendez pas à un très grand standing, cela ressemble plus a un resto de quartier, mais la décoration faite par Walthéry et les différents objets permet de vous replonger dans le passé de la ville.
Sans hésiter quand nous nous y rendons, nous savourons un bon jambonneau soit moutarde-miel ou encore béarnaise.
Comme je le dit souvent, il faut savoir ce que l'on veut, si vous désirez du plus sophistiqué il y a d'autres adresses, ici, c'est la convivialité, le plaisir des sens, et du palais.

  • Visité en septembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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