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“Un moment unique en famille” 5 5 étoiles
Avis sur Le Sélys

Le Sélys
Mont Saint Martin 9-11, Liège 4000, Belgique
+32 4 267 68 04
Site Web
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Classé n° 2 sur 401 Restaurants à Liège
Catégorie de prix : USD 45 - USD 128
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Terrasse extérieure, Pour les grandes occasions
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation
Description : Au rez-de-chaussée de l’ancien hôtel de maître de Sélys Longchamps, se situe le restaurant gastronomique “Le Sélys”. Il bénéficie d’une entrée indépendante de l’hôtel et est ouvert, comme la majorité des espaces, à une clientèle non résidentielle. D’une capacité intérieure de 40 couverts, le Sélys est composé d’un espace apéritif et de deux salles de restaurant, dont le salon Lovinfosse (du nom d’un artiste liégeois) décoré de fresques chinoises datant du XVIIIe siècle. Le restaurant profite en outre d’une terrasse de 50 couverts exposée plein sud, offrant une vue imprenable sur la Cité ardente. Trois salons privés attenants sont également disponibles pour des réunions privées, avec possibilité (ou non) de restauration.
Liège, Belgique
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
“Un moment unique en famille”
5 5 étoiles Avis écrit le 21 mai 2014

Dimanche dernier nous fêtions la communion privé de notre fils .... Etant une famille très nombreuse avec beaucoup d'enfants nous avons choisi de réserver le restaurant "Le Sélys" pour fêter ce grand jour... Tout était parfait... Le repas était exquis, l'accueil remarquable, le service excellent et le service commercial ,qui s'est occupé de tout pour nous, à fait de cette événement, un clèf sur porte! Merci également pour l'attention du Duo musical qui accompagnait la fête...
Petits et grands, nous étions tous comblés!

Merci et Félicitation à toute l'équipe.

Pamela et Roberto

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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80 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    54
    19
    6
    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Liège, Belgique
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
“Un délice culinaire !”
5 5 étoiles Avis écrit le 28 avril 2014

Je suis allé manger avec mon épouse la semaine passée au restaurant "Le Sélys", l'équipe nous a merveilleusement bien reçu! La sommelière nous a fait déguster de délicieux vins et nous les a présenté avec beaucoup de professionnalisme mais surtout elle est restée très simple et honnête. Le chef Blanc est également venu nous saluer, c'est vraiment très rare d'avoir un personnel de qualité comme celui-ci. Nous sommes ressortis de là conquis! Si le foie gras de canard et le filet de boeuf m'ont enchantés, ma femme elle, est tombée amoureuse du crémeux au chocolat. Après ce fabuleux souper, nous sommes descendus au bar La Cave prendre un dernier verre, quel plaisir! Boire un verre dans un environnement tel que celui-ci ! Les voûtes et le design de l'endroit sont juste à couper le souffle.

Sincèrement je conseille à tout le monde ce restaurant gastronomique, si certains disent que c'est un peu cher, cela vaut le coup et je suis ravi de nous avoir offert cette soirée inoubliable pour nous deux.

Si certains d'entre-vous sont intéressés, je vous conseille vivement le Menu Sélys !

  • Visité en avril 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
“Restaurant de grande classe”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 avril 2014

Restaurant de grande classe, le service et la cuisine y frôlent l'excellence. Le petit plus ? Je recommande la sélection de vins minutieusement sélectionnés et changeable à souhait suivant les goûts des invités. De plus le chef n'hésite pas à venir à la rencontre des clients pour savoir si tout se passe bien. Très certainement en passe de devenir une adresse incontournable des amateurs de gastronomie à Liège.

  • Visité en avril 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Bien mais pas a la hauteur du lieu...”
3 5 étoiles Avis écrit le 9 avril 2014

Beau,bon et bien mais car il y a un mais...
La soirée que nous avons passée était charmante le serveur était très proffessionnel, le service impecable et le vin digne d'une selection. Le seul hic,la cuisine. Les assiettes sont propres, le menu original mais on sent un manque d'assaisonnement, la touche finale à ce repas d'exeption qui pour moi n'était pas à la hauteur du lieu ce soir là. Jolie expérience que je retenterais peut-être une nouvelle fois.

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Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Délicieusement gastronomique mais petit hic... ”
4 5 étoiles Avis écrit le 6 avril 2014

J'ai offert un bongo à mon ami pour Noël dont la sélection nous proposait le selys. Agréablement surpris par la beauté des lieux, nous n'avons tout d'abord pas vu le temps passé. nous avions réservé pour 19h et avons reçu l'entrée à 20h mais le service étant très professionnel, nous avions toujours des amuse-bouches, des suggestions et assez dans notre verre pour ne pas trouver le temps long. Menu saint Martin très élaboré et délicieux. Seul hic, nous devions reprendre la voiture et j'étais donc seule à boire. Le restaurant ne propose que deux - trois sélections de vin au verre, très médiocre compte tenu de la qualité de leurs menus. Le bongo ne nous aura fait épargner qü'une dizaine d'euros sur l'ensemble du repas... valeur du bongo : 60 euros, repas menu 3 plats (35 eurospp) + apéritif (avec bongo) : 150 euros.

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