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“Sans doute un futur étoilé” 4 5 étoiles
Avis sur L'atelier de Bossimé

L'atelier de Bossimé
Rue de Loyers, Namur, Belgique
0478 / 13 71 25
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Classé n° 6 sur 227 Restaurants à Namur
Certificat d'Excellence
Cuisines : Française
Options : Dîner, Déjeuner, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Déjeuner, Sur réservation
Gesves, Belgique
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Sans doute un futur étoilé”
4 5 étoiles Avis écrit le 2 août 2014

Un très jeune chef qui propose une cuisine créative avec de bons produits de chez nous.
Etant végétarienne j'ai toujours un aperçu différent de ce genre de cuisine que le chef doit s'adapter à mes demandes, chose qu'il a bien su faire. Il a revu pour moi ce qu'il servait à la carte, avec une fois ou l'autre une petite erreur d'équilibre de goût.
Le chef propose une cuisine qui pourrait être servie sans problème dans un étoilé.
Le cadre est très sympathique, tout comme le personnel. Nous y avons passer un très beau moment de découverte.

  • Visité en avril 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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50 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    33
    13
    4
    0
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Gembloux, Belgique
Auteur
15 avis 15 avis
11 avis sur les restaurants
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
14 votes utiles 14 votes utiles
“parfait !”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2014

Le menu surprise j'adore ! de toute façon à la lecture du menu on ne visualise pas toujours très bien ce qu'on va manger. Tout était délicieux, exactement le niveau qu'on attend d'un gastronomique. Dès qu'on a un peu de sous on y retourne. Moi qui suis très gourmande (et qui n'est jamais rassasiée) j'étais triste de devoir laisser les mignardises, trop bonnes mais je n'en pouvais plus. A refaire très bientôt

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Province de Liège, Belgique
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
10 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
14 votes utiles 14 votes utiles
“Bien mais ....”
4 5 étoiles Avis écrit le 10 juillet 2014 par mobile

Bon restaurant, cuisine originale ... Parfois trop à mon goût. Personnel très sympathique, restaurant à conseiller mais attention pour amateur de cuisine audacieuse.

Visité en août 2013
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Namur, Belgique
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
22 avis sur les restaurants
Avis dans 14 villes Avis dans 14 villes
32 votes utiles 32 votes utiles
“un resto qui monte!”
4 5 étoiles Avis écrit le 10 mars 2014

Un jeune chef plein d’inventivité et d’audace pour une cuisine particulière.
Tout est beau, tout est bon, Ludovic Vanackere travaille devant vous des produits du coin. Le succès et au rendez-vous : il faudra maintenant le gérer et ne pas trop se disperser. J’ai senti lors de mon dernier passage un peu de stress qui a un peu entaché le service.
Gageons que cela était passagé.

Visité en novembre 2013
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Namur, Belgique
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
46 avis sur les restaurants
Avis dans 20 villes Avis dans 20 villes
43 votes utiles 43 votes utiles
“L atelier d ici”
4 5 étoiles Avis écrit le 7 mars 2014 par mobile

Cuisine maitrisée, belles assiettes "gourmandes" pour un prix raisonnable.
Le service dénote avec la qualité de la cuisine.

Visité en mars 2014
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