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“Excellente brasserie chic - à essayer” 4 5 étoiles
Avis sur Comptoir de l'Eau Vive

Comptoir de l'Eau Vive
Chaussee de Marche, Namur, Belgique
81306536
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Classé n° 33 sur 188 Restaurants à Namur
Cuisines : française
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Détails sur le restaurant
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Bruxelles
Auteur chevronné
54 avis 54 avis
51 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
137 votes utiles 137 votes utiles
“Excellente brasserie chic - à essayer”
4 5 étoiles Avis écrit le 6 juin 2014

Petite brasserie sympa à la carte sympa, variante et de saison.
Service agréable et sans prise de tête.

Cette dépendance de l’eau vive de Résimont est une valeur sur.
Nous sommes venus de Bruxelles à l’occasion d’un anniversaire.
La soirée fut belle.
Les papilles satisfaites, le ventre bien rempli et le portefeuille pas trop délesté.

Un beau lieu sympa où l’on sent que l’équipe aime son boulot

À faire et à refaire.
Bravo

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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35 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    15
    13
    2
    4
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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LIEGE
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“Top”
5 5 étoiles Avis écrit le 7 mars 2014 par mobile

Alors là....si vous souhaitez vivre une expérience culinaire magnifique, je ne peux que vous conseiller le comptoir...
Menu 5 services digne d'un Pure C ou d'un Cuines 33...et le tout pour 50€....du jamais vu, pourtant j'en ai usé des fonds de culotte dans des restos...et pas les moindres...
Préférez vous installer à deux au comptoir, face au ballet incessant du chef et de son second....
Ils n'hésitent pas à répondre à toutes vos questions et même à vous donner trucs et astuces bien utiles...
Et que dire de l'angus maturé de 52 jours...un délice!

Si vous êtes gentils, vous aurez même droit en extra à un excellent sorbet à la violette...

Bref, foncez des à présent sur votre téléphone et réservez au plus vite votre place au comptoir...

Visité en mars 2014
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Namur, Belgique
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
“Décevant”
2 5 étoiles Avis écrit le 28 février 2014

Nous sommes allés mangés là pensant que nous aurions quand même autre chose dans notre assiette qu'une brasserie quelconque vu la référence à l'excellent restaurant qu'est l'eau vive. Le vin était excellent et l'entrée était bonne et sortait de l'ordinaire. Par contre, quelle fut notre surprise en voyant le plat arrivé. (plat annoncé : osso bucco avec gnochi) Nous avion un jarret baignant dans un jus qui n'était pas très relevé et le tout servi avec des pates. Si la viande était bonne la sauce ne cassait rien et nous avons dû demander gentiment de rectifier l'accompagnement et de remplacer les pates par des gnocchis qui nus été servi avec une sauce tomatée sans plus. A partir de là, le service a commencé a changé d'humeur par rapport à notre table avec finalement une non réponse pour notre commande d'un dernier verre. Donc très décevant et pas prêt d'y retourner

  • Visité en février 2014
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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Jambes, Belgique
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“restaurant non conseillé”
1 5 étoiles Avis écrit le 13 février 2014

Nous nous sommes rendues au Comptoir de l'Eau Vive à Erpent récemment mon amie et moi et avons été globalement déçues!
L'endroit est assez "froid" contrairement à ce qu'on peut s'attendre en se rendant dans une brasserie. Le restaurant est design, les cartes sont apportées sous forme de tablette et le personnel est assez distant.
Nous avons eu la chance d'avoir une table séparée, mais la plupart sont collées les unes aux autres. C'est assez petit et bruyant. Pour se rendre aux toilettes, il faut s'immiscer entre le mur et les tables, pas évident du tout.
Nous avons pris un menu 3 services. La première entrée était une soupe qui n'était absolument pas assaisonnée. La plat principal était de la volaille assez sèche, très peu de sauce présente dans l'assiette. Mon amie a pris du poisson dont la cuisson était bonne. Il y avait également de la purée "Résimont" qui goutait surtout le beurre.
J'ai choisi du fromage à la place du dessert (avec un supplément). Il était annoncé comme un plateau et j'ai reçu 4 morceaux donc 2 que je n'appréciais pas (bleu), aucun accompagnement.
Des produits finalement assez simple qui reviennent assez chers.
Et pour terminer on nous a apporté l'addition alors qu'il était à peine 22h et qu'on ne l'avait pas encore demandée.
Déçue de ce restaurant pourtant annoncé à 15/20 au Gault & Millau.

  • Visité en janvier 2014
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 1 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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andenne
Auteur
17 avis 17 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
20 votes utiles 20 votes utiles
“Y aller les yeux fermés!”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 février 2014

Produits de première qualité,toujours délicieux et raffiné!!
La barre est très haute pour égaler cette brasserie,qui est beaucoup plus que cela.
L'ambiance est très conviviale et l'endroit extrêmement festif...
Les amoureux choisiront quelque chose de plus calme.

  • Visité en février 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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