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“La qualité fout le camp !” 1 5 étoiles
Avis sur De Gulden Spoor

De Gulden Spoor
't Zand 22, Bruges 8000 , Belgique
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Classé n° 322 sur 532 Restaurants à Bruges
Cuisines : belge
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Mâcon Bourgogne
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
13 avis sur les restaurants
Avis dans 19 villes Avis dans 19 villes
23 votes utiles 23 votes utiles
“La qualité fout le camp !”
1 5 étoiles Avis écrit le 14 novembre 2013

Le niveau de la restauration brugeoise est décidément en chute libre depuis quelques temps.
Et le Gulden Spoor est dans le peloton de tête de cette regrettable dégringolade.
Croquettes aux crevettes sans crevettes et quasi-carbonisées, carpaccio de bœuf infect, recouvert d’une bouillie d’épices non-identifiées, scampis à l'ail en carton, sans ail.
Les soles ostendaises n'étaient en fait que des limandes et les moules, spécialité de la maison, méritent un podium : nous en avions rarement mangé d’aussi lamentables. Petites, trop (re-?)cuites, totalement insipides, on aurait pu les croire cuites à l'eau claire.
Quant au vin, au cadre et au service, difficile de faire plus quelconque.
L’addition, elle, aurait à la rigueur pu passer, si l'ensemble des prestations avait été à la hauteur.

A éviter absolument.

  • Visité en octobre 2013
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 1 5 étoiles Cuisine
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69 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    22
    17
    10
    9
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    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Rosieres, Belgique
Auteur confirmé
46 avis 46 avis
39 avis sur les restaurants
Avis dans 33 villes Avis dans 33 villes
15 votes utiles 15 votes utiles
“Accueillant et au service du client”
4 5 étoiles Avis écrit le 10 novembre 2013 par mobile

Nous avons bien été accueillis et chouchoutés pour notre installation à table. Bonne cuisine de bistrot avec les menus multilingues. Le personnel était sympathique. Nous avons passe un agréable moment avec une bonne vue sur la place.

Visité en novembre 2013
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Créteil, France
Auteur confirmé
37 avis 37 avis
14 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
25 votes utiles 25 votes utiles
“De qui se moque t'on ?”
1 5 étoiles Avis écrit le 8 mai 2013

Certes , je m'attendais à peu de bonne surprise avec ce type d'établissement; un emplacement où se regroupent une dizaine de restaurants pour touristes. Après avoir avoir hésité maintes fois dans mon choix, je jette mon dévolu sur le restaurant qui annonce sur un tableau d'ardoise 7 ou 8 sortes du plat typique belge moules-frites. Quelle honte de servir des moules aussi rabougries, nageant , que dis-je se noyant, dans une sauce aussi liquide d'eau où trempent quelques microscopiques bouts de légumes ! 23 euros ! un plat à oublier, de tout façon sans aucun goût. Même à Paris, les chaînes de restos de moules que tout le monde connait, servent des moules tout à fait mieux mangeables. Autre élément risible: la salle de restaurant de l'étage, imaginez le resto d'entreprise des années 60 dans une petite ville provinciale française; tables en formica récupérées dans un dépot-vente, peintures murales introuvables en catalogue actuel, tableaux et affiches aux murs posés parce que refusés ailleurs ?, d'ailleurs plusieurs personnes montant à cet étage,faute de place en rez de chaussée, se sont sauvés devant le "choc" visuel ! Je dois reconnaitre deux éléments positifs: le mérite du "pas tout jeune" serveur qui se "tape" les marches d'une raideur himalayenne pour accéder au 1er étage, serveur qui était plein de bonne volonté. Deuxième élément positif: la gaufre croquante plutôt gouteuse. Mais à 38,50 euros le repas, ça fait un peu chère la gaufre !

Visité en mai 2013
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