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“Sapas excellents” 5 5 étoiles
Avis sur Juuri Keittio & Baari

Juuri Keittio & Baari
Korkeavuorenkatu 27, Helsinki 00130, Finlande
9 635 732
Site Web
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Classé n° 5 sur 1 012 Restaurants à Helsinki
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : Fruits de mer/Poisson, Tapas, scandinave
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Romantique
Options : Dîner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Charleroi
Auteur chevronné
168 avis 168 avis
91 avis sur les restaurants
Avis dans 75 villes Avis dans 75 villes
227 votes utiles 227 votes utiles
“Sapas excellents”
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mars 2014

Après quelques recherches sur Tripadvisor nous sommes allées manger les délicieux sapas recommandés. 4,60€/sapas excellent, raffiné, ... Nous avons été vite servi. Le serveur qui bégaie est adorable et à votre écoute, il fait de son mieux pour vous expliquer tous les sapas, châpeau à lui. Près de l'Esplanadi.

  • Visité en mars 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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295 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    166
    101
    18
    6
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
Paris, France
Auteur chevronné
129 avis 129 avis
63 avis sur les restaurants
Avis dans 65 villes Avis dans 65 villes
98 votes utiles 98 votes utiles
“Terroir et modernité”
5 5 étoiles Avis écrit le 10 septembre 2013

Presque 45 minutes avant l'entrée de notre menu-cart (48€, prix moyen à Helsinki pour une entrée, plat dessert), les fameux Sapas, tapas finlandais qui ont fait la réputation de l'établissement, çà partait mal...Faite de Paris, la résa (indispensable, on vous le confirme) avait été bien prise en compte, une jolie double table, près d'une fenêtre et si le service manque de chaleur comme partout dans ce pays, la salle est belle, décorée dans des tons pastels de bon goût. Bref on balançait entre satisfaction d'y être et agacement d'une aussi longue attente. Elle fût grandement récompensée. Pour la faire courte, c'est bon et même très bon. Les Sapas en question n'ont pas grand chose à voir avec leurs cousins espagnols et s'inspirent du terroir local. Pas très gros (on les aimerait un poil plus consistant) mais incroyablement savoureux et imaginatifs, jouant sur les mélanges de saveurs mais sans le côté n'importe quoi de certains restaurants pseudo branchés parisiens. Quelques exemples: des lamelles de saumon cru bordées de minuscules tranche de concombre à se damner, une bouchée à la chanterelle, une roulade de langue de boeuf sur une purée de tomates et de raifort à tomber. Plat principal: un filet de poisson blanc posé sur une étonnante crèpe d'ortie fourrée au poisson fumé et sauce de cassis: une quasi perfection s'il n'avait été un peu trop salé. Dessert: un sublime parfait à la crème de chèvre avec des baies. Côté boisson, oubliez les vins très chers et rabattez vous sur une bonne bière locale servie à température ambiante. Vaut vraiment le déplacement.

  • Visité en septembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Luxembourg, Luxembourg
Auteur chevronné
77 avis 77 avis
67 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
43 votes utiles 43 votes utiles
“Sapas and more. Restaurant d'exception!”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2013

Nous avons eu quelques difficultés à obtenir une place au Juuri sans réservation, après deux éssais infructueux, nous avons réservé. Nous ne fûmes vraiment pas déçus. Nous nous sommes laissés tenter par leur spécialité en entrée: les Sapas. Ce son des spécialités culinaires locales (souvent à base de poisson ou viande fumée) revisitées par le chef et servies au format de tapas. Les plats sont merveilleux: raffinés, relevés et improbables. Un régal pour les yeux et le palais.

Ajouter à celà un accueil froid (au demeurant chaleureux pour un restaurant finlandais) mais largement suffisant, un service discret, rapide et efficace et vous obtiendrez le Juuri.

Une adresse à recommander vivement.

  • Visité en juin 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Ambert, France
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
21 avis sur les restaurants
Avis dans 19 villes Avis dans 19 villes
18 votes utiles 18 votes utiles
“A ne pas manquer”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 mai 2013

Les SAPAS (Suomalainen tAPAS) permettent de découvrir d'excellentes recettes traditionnelles finlandaises remises au goût du jour. Bien sûr, il faut impérativement réserver, et l'accueil peut sembler froid pour celui qui débarque en Finlande : on pourra par exemple vous demander de libérer la table à 18 h. ! Mais c'est un des rares restaurants du pays où j'ai vraiment envie de retourner.

  • Visité en juillet 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Ile de France
Auteur chevronné
110 avis 110 avis
45 avis sur les restaurants
Avis dans 47 villes Avis dans 47 villes
50 votes utiles 50 votes utiles
“Resto sympa à découvrir pour les tapas”
4 5 étoiles Avis écrit le 13 septembre 2011

La réservation est obligatoire pour goûter les tapas de ce resto.
Nous avons réservé 2 jours avant car toujours complet!
Ça valait le coup!
Ambiance sympa, bons services mais comme souvent à Helsinki les prix sont vites chers.
Les différents tapas sont souvent originaux et très bons.
Peux faire un repas...
J'y retournerai avec plaisir...

    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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