Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Feu d'artifice de saveurs” 5 5 étoiles
Avis sur The Pegasus

The Pegasus
The Mall, La Valette, Île de Malte FRN 1478, Malte
+356 2122 5241
Site Web
Améliorer cette Page
Classé n° 24 sur 169 Restaurants à La Valette
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 34 - USD 62
Cuisines : Méditerranéenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour les grandes occasions
Options : Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Yverdon-les-Bains
Auteur confirmé
47 avis 47 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 32 villes Avis dans 32 villes
56 votes utiles 56 votes utiles
“Feu d'artifice de saveurs”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 juillet 2013

Logeant à l'hôtel Phoenicia et après une journée de marche, nous avons opté pour la facilité en soupant sur place, au Pegasus (brasserie du Phoenicia). Nous avons ainsi terminé une superbe journée par un magnifique repas. La carte est très sympathique, joli choix, comprend aussi des menus végétarien et plats sans gluten. Prix tout à fait corrects (compter entre 19 et 30 euros pour le plat principal), carte des vins très complète. Vins maltais et internationaux (prix entre 15 et 40 euros). Le service très pro, stylé, agréable. La salle n'est pas très grande mais joliment agencée. RESERVER d'avance, c'est plus prudent. Cuisine méditerranéenne, composée de produits frais et locaux. Présentation à vous faire saliver et des saveurs absolument parfaites. Après une délicate mise en bouche, offerte par le patron, nous avons opté pour une "Caponata" à l'entrée. Magnifique! Un délice de légumes frais, parmesan, olives noires, présenté sur ardoise. Pour le plat principal, nous avions un "Filet de bœuf Angus avec sa sauce au vin rouge et cannelle", accompagné de légumes. Une merveille! La viande était savoureuse, tendre, gouteuse. Nous avons accompagné ce repas d'un vin rouge Maltais, excellent. Après ce premier souper absolument parfait, nous avons décidé de revenir tous les soirs de notre séjour. Aucun regret, bien au contraire. Chaque soir, nous avons découvert d'autres plats, d'autres saveurs. Nous avons aussi été emballé par le "Lapin du pays en sauce chasseur à l'italienne". Vraiment, tout, tout, tout était excellent. Un conseil: Pour les petites faims, ne prenez que le plat principal car les assiettes sont très bien servies. L'Angus Beef devait bien faire 400 gr pièce par personne, le lapin 4 énormes morceaux de râble par personne, l'accompagnement est très généreux aussi. Une excellente adresse à retenir pour qui séjourne à La Valette.

  • Visité en mai 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrire un avis

152 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    96
    36
    12
    5
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Suédois en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Le Plessis-Robinson, France
Auteur chevronné
101 avis 101 avis
57 avis sur les restaurants
Avis dans 34 villes Avis dans 34 villes
30 votes utiles 30 votes utiles
“Excellent !”
4 5 étoiles Avis écrit le 8 janvier 2013

Un très bon repas, un service impeccable et souriant. Des plats de qualité, cuisinés et présentés en finesse. J'ai dégusté un t'bone de veau superbe, cuisson impeccable.
En ce jour de l'an peu de restaurants étaient ouverts en ville et nous avons choisi la sécurité. C'était un excellent choix ! réservez est très prudent !!!

  • Visité en janvier 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté The Pegasus ont aussi consulté

La Valette, Île de Malte
La Valette, Île de Malte
 
La Valette, Île de Malte
La Valette, Île de Malte
 

Vous connaissez The Pegasus ? Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Si vous êtes le propriétaire ou le gérant de The Pegasus, inscrivez-vous dès maintenant pour bénéficier des outils gratuits qui vous permettront d'améliorer votre Page Établissement, d'attirer plus d'avis et de répondre à leurs auteurs.