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“Excellent” 5 5 étoiles
Avis sur Guze Bistro

Guze Bistro
22, Old Bakery Street, La Valette, Île de Malte VLT 1459, Malte
+356 2123 9686
Site Web
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Classé n° 1 sur 175 Restaurants à La Valette
Certificat d'Excellence
Cuisines : Méditerranéenne
Options : Déjeuner, Dîner, Petit-déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Déjeuner, Dîner, Petit-déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Auteur de niveau
21 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votes utiles
“Excellent”
5 5 étoiles Avis écrit le 21 janvier 2014 par mobile

Très bonne adresse à La Vallette. Nous avons choisi la viande, filet de bœuf à la truffe et rib-eye au poivre. Cuissons parfaitement conformes à nos souhaits. Joli cadre. Bon accueil. Carte des vins bien fournie.

Visité en janvier 2014
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945 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    726
    167
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    8
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
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Français en 1er
Tours, France
Auteur de niveau
223 avis
139 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 507 votes utiles
“Probablement un des meilleurs de sa catégorie à Valletta”
4 5 étoiles Avis écrit le 4 janvier 2014

Une table pas facile (un lapin rôti, une assiette de pâtes aux fruits de mer, un assortiment de charcuterie, une assiette de poissons grillés) servie sans réservation avec le sourire, avec des conseils pour le vin local, dans un joyeux sabir italo-franco-anglo-maltais, et surtout à point des différentes cuissons qui convenaient, voilà ce que l'on cherche en balade comme heureuse surprise ...
La salle a une ambiance taverne (original: salle au sous-sol et cuisine au rez de chaussée) de bon ton, la cuisine est goûteuse et incite à y mettre les doigts ...
Le tout est accessible pour un restaurant du centre (compter environ 30€ par personne vin compris) : une adresse à retenir .

  • Visité en janvier 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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PARIS
Auteur de niveau
248 avis
122 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 226 votes utiles
“Joli cadre, bon accueil, cuisine moyenne”
3 5 étoiles Avis écrit le 23 décembre 2013

Le cadre est plaisant, l'accueil sympathique, mais la cuisine ne nous a pas complètement convaincus. Un carpaccio de loup de mer sec, sans assaisonnement, des calmars frits agréables, accompagnés d'une sauce tartare manquant de goût et sans la salade de radis mentionnée sur la carte ; un risotto aux grosses crevettes avec une bisque assez réussie, mais le mariage de la bisque et du basilic n'était pas parfait ; des filets de loup agréables mais sans plus. Le tout pour un peu plus de 80 € avec une demi-bouteille de vin local et une bouteille d'eau. C'est correct, mais ce n'est pas de la grande restauration.

Visité en décembre 2013
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Auteur de niveau
25 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“Etablissement à recommander”
4 5 étoiles Avis écrit le 17 octobre 2013

Accueil extrêmement sympathique. Cuisine épatante et prix fort raisonnables. L'emplacement en plein coeur du quartier touristique en fait une adresse à retenir. Un plus, le serveur parle parfaitement français, ce qui facilite les choix...

  • Visité en octobre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Auteur de niveau
23 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
“Resto haut de gamme”
4 5 étoiles Avis écrit le 26 septembre 2013 par mobile

Endroit agreable. Personnel professionel. Fruits de mer et poissons a recommender. Viande moyenne. Prix plus eleve que la moyenne a la valette

Visité en septembre 2013
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