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“Exceptionnel....” 5 5 étoiles
Avis sur La Cascade

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La Cascade
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635 Chemin De La Cascade, 06620 Courmes, France   |  
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Site internet de l'hôtel
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Services
Certificat d'Excellence
Nice, France
Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Exceptionnel....”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 juillet 2011

Mon compagnon et moi-même, accompagnés d'une amie et de nos filles respectives (14 et 15 ans) venons de passer 6 jours (5 nuits) à la Cascade et en repartant, notre seul regret fut .... de ne pas y être restés plus longtemps !

Ah.... si nous avions su au moment de réserver......

Il est vrai que le cadre est dépaysant et paisible à souhait : panorama grandiose, espace et nature sauvage, fleurs à profusion, ombre des grands chênes, piscine pour les adeptes, des chaises longues partout.... on peut toujours trouver un coin isolé si le besoin s'en fait sentir et il y en a pour tous les goûts, pour tous les amateurs de lecture, de farniente, de pétanque ou de chahut avec les chiens et chats qui règnent en maîtres ici.

La cuisine (repas du soir) assurée par Eric est également remarquable : goûteuse, copieuse et inventive.... de grands moments de plaisir partagés en commun, sous les étoiles, devant un (deux, trois....) bon(s) verre(s) !

Mais ce qui nous a le plus séduits encore, c'est la personnalité de nos hôtes, Eric et Bruno : l'un et l'autre sont attentionnés sans ostentation, simples et généreux, intelligents et cultivés, d'un humour délirant.... oui, ça faisait longtemps que nous n'avions pas autant ri, des soirées entières ! Et ça, ça vaut tous les palaces aseptisés du monde..............

Une très belle adresse donc, une maison qui a une âme, la "maison de famille" de notre enfance ou de nos rêves.... et par les temps commerciaux qui courent, ça fait vraiment du bien.... l'essentiel, sans doute ?

Alors.... que les maniaques, les pinailleurs, les coincés et autres intravertis ne s'y retrouvent pas....c'est fort possible et quelque part, tant mieux ! Ca nous laissera un peu de place pour y revenir dès l'automne car le lieu et l'ambiance y sont certainement aussi beaux et bons en toutes saisons.

Un grand et sincère merci à Bruno et Eric pour tous les moments de bonheur qu'ils nous ont déjà apportés en l'espace de quelques jours......et à très vite de les revoir, évidemment.

  • Séjour du juillet 2011 - voyage en amoureux
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Literie
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
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58 avis de voyageurs TripAdvisor

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Professionnel
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Résumé des notes
  • Situation
    4,5 5 étoiles
  • Literie
    4,5 5 étoiles
  • Chambres
    4 5 étoiles
  • Service
    4,5 5 étoiles
  • Qualité-prix
    4,5 5 étoiles
  • Propreté
    4,5 5 étoiles
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Français en 1er
Paris, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 14 juin 2011

Bonjour,

J'ai adoré ce lieu charmant, niché au creux d'une nature préservée et fleurie à l'ambiance lumineuse, au bord de grandioses falaises

J'ai adoré l'accueil, cordial et attentif, la cuisine, gouteuse et parfumée.

Bref, j'ai adoré, vraiment.

Une adresse où venir et revenir, donc.

Cordialement,
Nicolas.

  • Séjour du juin 2011 - voyage avec des amis
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Literie
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
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Rueil-Malmaison, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 13 juin 2011

accueil très chaleureux et convivial dans un endroit extrêmement calme et idéal pour visiter l'arrière pays provençal.
Les diners d'hotes autour de la cuisine d'Eric et les conversations interréssantes, sympathiques et droles de Bruno nous ont fait passés de très bonnes soirées et de plus ils aiment les animaux!..

Clarisse et Sylvie

  • Séjour du juin 2011 - voyage en amoureux
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Literie
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
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Le Cannet, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 12 juin 2011

Nous connaissons la cascade et ses hôtes pour y avoir séjourné sur 3 week end....et nous adorons! Je voudrais réagir simplement à l'avis négatif: le gite de la cascade se trouve au centre d'une maginfique campagne, alors oui , il est vrai que quelques insectes se balladent de ci de là! c'est bien normal! Alors si vous recherchez des hotels aseptisés, nickel chrome alors restez en ville ou dans une bulle! Quant à la qualité du petit déjeuner (et pourtant, je peux être difficile) c'est excellent, et s'il venait à manquer de quelques choses, il suffit de demander mais pour cela il faut avoir un minimum de sociabilité! Voilà c'est dit !...Les propriétaires sont toujours présents et adorables: ils ont d'ailleurs affichés dans chaque chambre" Si vous avez le moindre problème n'hésitez pas" Alors?
Allez à la cascade!, d'ailleurs nous avons prévu mon futur mari et moi même de nous y marier!! Laure

  • Séjour du juin 2011 - voyage en famille
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Literie
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
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Paris, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 8 juin 2011

Un lieu chaleureux à l'image de ses propriétaires qui mérite un séjour

  • Séjour du avril 2011 - voyage en famille
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Emplacement
    • 5 5 étoiles Literie
    • 5 5 étoiles Chambres
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
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Luxembourg
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
14 avis sur les hôtels
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 2 juin 2011

particulièrement enthousiasmé par le fait de séjourner dans l'arrière-pays niçois, nous avions été emballés par le site web du lieu; quelle ne fut pas notre déception de trouver un vaste site plus entretenu, comme laissé à l'abandon (jardin, étang, potagers inexistant, en ruine ou croulant sous les algues ou mauvaises herbes, mobilier de jardin complètement vétuste, etc.)!
La piscine ne donnait donc pas du tout envie d'en savoir plus...
Passons aux chambres: humides, froides, pas tout à fait propres (toiles d'araignées dans les toilettes, même pas un minimum de nécessaire de toilette de disponible) et surtout literie DESASTREUSE.
L'accueil est quant à lui sympathique et les propriétaires particulièrement avenants; les repas sont délicieux mais le petit-déjeuner limité malgré les bonnes confitures faites-maison. Par contre, il est conseillé de ne pas regarder à la propreté de la cuisine!...
En conclusion, beaucoup pourraient être charmés par le côté pittoresque du cadre mais celui-ci est très décevant avec un minimum de recul. A éviter, avec regrets...

  • Séjour du septembre 2010
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Emplacement
    • 2 5 étoiles Chambres
    • 3 5 étoiles Propreté
    • 3 5 étoiles Service
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BrunoRouganne, Propriétaire de La Cascade, a répondu à cet avis, 7 juin 2011
Je viens de prendre connaissance de votre avis. Il m'étonne sur plusieurs points:
1/ Nous sommes toujours à l'écoute de nos hôtes et aurions pu en prendre connaissance de vos remarques sur le moment? 9 mois plus tard, que dire et que faire? Impossible de vérifier qui vous êtes et la date de votre séjour.
2/ L'état du jardin. Il fait 1 ha, septembre suit en général une longue période de sécheresse, donc l'herbe est jaune. De là à dire croulant, ruine, je ne m'y retrouve pas.
Le mobilier de jardin (tables et chaises devant les chambre, à l'étang et au coin lecture) a été acheté l'année même (mars 2010), et là encore apprécié par nos hôtes le trouvant joli et confortable.
3/ les chambres: La literie est récente, (moins de 2 ans - 2008) et les clients nous en ont fait de très bons retours. Elles disposent aussi de linge de toilette, verres à dents. Nous les équipons en ce moment de sèche cheveux mural. Elle disposent toute du chauffage central et d'un chauffage électrique d’appoint. Dans le sud les gens sont très frileux, il faut aussi répondre à leurs attentes.
4/ La cuisine : Elle est nettoyée deux fois par jour le soir après le service et l'après midi après les préparations.
Soucieux de rester dans une démarche qualité, nous verrons à regarder de plus prés les points que vous avez soulevé. Mais je tiens à préciser que l'ensemble des témoignages de notre site sont tous vérifiables, authentiques et nous retourne une image différente, que ce soit sur les chambres, la literie, les petits déjeuners mais aussi le terrain.
Dans tous les cas nous restons à votre disposition.
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jj/mm/aaaa jj/mm/aaaa
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Informations supplémentaires concernant La Cascade

Adresse: 635 Chemin De La Cascade, 06620 Courmes, France
Numéro de téléphone:
Location : France > Provence-Alpes-Côte d'Azur > Alpes Maritimes > Courmes
Services et équipements :
Petit déjeuner offert Internet haut débit gratuit (WiFi) Parking gratuit Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie) Restaurant Suites Piscine
Style d'hôtel :
N° 1 sur 1 chambres d'hôtes à Courmes
Fourchette de prix (par nuit): 65 €
Nombre de chambres: 5
Description officielle (fournie par l'hôtel) :
Au bout d’une petite route qui se termine en impasse se cache le gîte de la Cascade. Dominant les gorges du Loup, cette ancienne bergerie en pierres, restaurée, se niche dans 5 ha de verdure de l’arrière pays niçois. Un espace authentique où le calme est au rendez-vous ! Sur les hauteurs des Gorges du Loup, vous pourrez à loisir contempler les montagnes environnantes, en mangeant sur la terrasse. Entre l’étang, la piscine ou encore le terrain de pétanque (indispensable dans le Sud !), vos hôtes ont tout prévu pour votre séjour. Les repas sont à l’image du lieu : naturels. Les légumes sont, bio, ou à défaut issus de l’agriculture raisonnée, pour une cuisine du terroir savoureuse. Au petit déjeuner, ne manquez pas de goûter les confitures maison! Enfin, s’il vous faut encore une raison pour y séjourner, sachez qu’1€ par nuit est reversé à une association pour l’enfance. En 2007, c’est celle des Rameaux Verts, qui aide quatre villages d’Afrique en difficulté, et le Secours Populaire qui ont été choisis. Proche de Grasse, Tourrettes sur Loup, Cannes, Vence, Gourdon, Saint Paul, gorges du Loup ... plus   moins 
Alias :
Hotel La Cascade Courmes

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