Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Cuisine extrèmement juste, créative sans devenir délirante...” 5 5 étoiles
Avis sur Le Vistamar

Le Vistamar
Square Beaumarchais | Hotel Hermitage, Monte-Carlo 98000, Monaco
+377 98 06 98 98
Site Web
Améliorer cette Page
Réservez avec
Le Vistamar n'a pas de disponibilités aux heures sélectionnées. Modifiez l'heure saisie ou lancez une nouvelle recherche de restaurants ayant des disponibilités.
L'heure/la date sélectionnée est déjà passée.
Classé n° 6 sur 104 Restaurants à Monte-Carlo
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : USD 33 - USD 133
Cuisines : Nouilles, Méditerranéenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Description : Veste Recommandée Animaux domestiques non admis
Marseille, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
8 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
“Cuisine extrèmement juste, créative sans devenir délirante...”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 décembre 2013

Le Vistamar propose une cuisine créative avec des produits de saison et de la région sans partir dans des délires inutiles. Un mot me revient sans cesse en repensant à ce repas : la Justesse. On est proche de la perfection.
Le cadre et le service soutiennent les efforts du chef pour une expérience très équilibré et d'excellent qualité. Il est rare d'avoir un total sans faute dans un restaurant même pour les plus somptueux, ce fut le cas au Vistamar !

Je le recommande vivement avec une mention spéciale pour un Diner sur la terrasse dominant le port de Monaco durant les belles soirées des beaux jours.

  • Visité en mai 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrivez un avis

190 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    125
    39
    14
    6
    6
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Beyrouth, Liban
Auteur chevronné
251 avis 251 avis
178 avis sur les restaurants
133 votes utiles 133 votes utiles
“Oui, mais ....”
4 5 étoiles Avis écrit le 1 décembre 2013 par mobile

Juché au dessus du port de Monaco, au sein du fameux hôtel l'Hermitage, ce très beau restaurant offre une cuisine correcte mais sans grande imagination. Menu gibier et ceps, six plats à 120€. Produit frais mais l'impression du déjà connu.

Visité en novembre 2013
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Argentan, France
Auteur chevronné
87 avis 87 avis
46 avis sur les restaurants
61 votes utiles 61 votes utiles
“Magnifique moment passé en gastronomie”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 novembre 2013

Nous avons pris le menu affaires à 44 euros qui est proposé le midi en semaine: entrée + plat ou plat + dessert, 1/2 bouteille d'eau par personne, 1 verre de vin et un café et mignardises. Manger dans un restaurant étoilé à ce prix est à faire absolument. Le repas était très savoureux, le service impeccable et la vue tout simplement exceptionnelle

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Tunis, Tunisie
Auteur chevronné
60 avis 60 avis
36 avis sur les restaurants
64 votes utiles 64 votes utiles
“Excellent pour le poisson.”
5 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2013

Sublime moment que ce repas au Vistamar de Monte-Carlo, tout d'abord par cette magnifique terrasse qui domine tout le port de Monaco et ensuite par la gentillesse du personnel vous installant à votre table. Les plats sont raffinés dans des proportions tout à fait correctes par rapport à certains restaurants dits gastronomique. En revanche, ma femme ayant choisi un plutôt viande a été déçue de ses choix (cuisson du pigeonneau un peu courte). Le tournedos de Colinot était pour ma part tout simplement sublime pour les papilles. Le dessert était également parfait. Une très très bonne étape culinaire que le Vistamar, mais plutôt privilégier un menu poisson, spécialité de cette adresse. L'addition est classique pour ce genre d'établissement (300€ pour 2 pour le repas de midi).

  • Visité en novembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
nice
Auteur
11 avis 11 avis
8 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
“Sublime !!”
5 5 étoiles Avis écrit le 24 octobre 2013

A sein de l'hôtel Hermitage à Monaco, ce restaurant gastronomique est sans doute l'un des meilleurs au monde. La décoration des tables, des plats, le choix proposé sur la carte et incontestablement parfait...Quel bonheur de déguster des produits frais, de qualité et cuisinés avec une si grande attention ! Je ne peux trouver aucun point négatif, certes le prix est élevé mais c'est d'une grande justesse ! A consommer sans aucune modération !

  • Visité en avril 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté Le Vistamar ont aussi consulté

Monte-Carlo, Monaco
Monte-Carlo, Monaco
 

Vous connaissez Le Vistamar ? Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Si vous êtes le propriétaire ou le gérant de Le Vistamar, inscrivez-vous dès maintenant pour bénéficier des outils gratuits qui vous permettront d'améliorer votre Page Établissement, d'attirer plus d'avis et de répondre à leurs auteurs.