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“Wow!!” 5 5 étoiles
Avis sur Blue Bay

Blue Bay
40, avenue Princesse Grace, Monte-Carlo 98000, Monaco
+377 98 06 03 60
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Classé n° 3 sur 99 Restaurants à Monte-Carlo
Catégorie de prix : USD 26 - USD 96
Cuisines : méditerranéenne
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Dîner, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Dîner, Jusqu'au bout de la nuit
Québec (ville), Canada
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Wow!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2014

Superbe expérience au Blue Bay Monte-Carlo lors de mon passage à Monaco à la fin mai. Très bons conseils des sommeliers et serveurs. Service agréable et efficace. Tout le menu est disponible sur des Ipads avec photos et descriptions. La cuisine est exquise et les poissons tout à fait délicieux. Moi qui adore les desserts j'ai trouvé que l'emphase été mise sur la créativité au détriment de la saveur, mais le repas en général était absolument délicieux. Le bar Blue Gin offre également d'excellents cocktails dans une ambiance feutrée et moderne.

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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82 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    59
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    Cuisine
    Service
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    Ambiance
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paris
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
5 votes utiles 5 votes utiles
“Une parenthèse de rêve”
4 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2014

Un accueil d'une qualité exceptionnelle, un environnement paradisiaque - ah le sable blanc au fond des piscines éclairées de nuit ! - et une cuisine raffinée et généreuse... Ce dîner d'anniversaire restera gravé dans nos mémoires. Pas de sourire crispé si on prend peu de vin ou que l'on demande une carafe d'eau... la gentillesse prime au Blue Bay ! Les mets étaient assez élaborés pour apporter cette touche haut de gamme désirée, et assez simples pour sublimer la qualité supérieure des ingrédients. L'entrée au poulpe et aux lambis (sorte de gros escargot) vous fait voyager dans les îles ; l'agneau est aussi délicieux que ses accompagnements à la libanaise; les desserts se veulent légers... ou plus gourmands. Que du bonheur!.

  • Visité en août 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Marseille
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“Cuisine creative et raffinée”
4 5 étoiles Avis écrit le 18 août 2014 par mobile

Nous avons gouté l œuf et les poissons : loup et rascasse
C est un enchantement de saveurs
Les poissons sont cuisines avec des fruits exotiques et autres fruits, accompagnes de sauces légères et subtilement parfumées
Et le dressage est magnifique et inspire
Un seul petit bémol : le service un peu trop empressé mais le personnel est très gentil

  • Visité en août 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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gattières
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
35 avis sur les restaurants
Avis dans 26 villes Avis dans 26 villes
28 votes utiles 28 votes utiles
“Un emplacement de rêve pour une cuisine moderne et goûteuse”
4 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2014

Surplombant la mer et les jardins de l'hôtel Mante Carlo Bay, la terrasse du Blue Bay est joliment décorée et les tables, larges, sont bien espacées. Le menu fait la part belle à l'originalité et les plats sont fort réussis dans l'ensemble. Le service est attentif et attentionné, c'est normal pour un tel établissement. les prix sont élevés, mais là encore c'est logique.

Visité en juin 2014
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Paris, France
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Ravissement des papilles”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 juillet 2014 par mobile

Une cuisine délicate et métissée .. Un Chef dont les origines sont mises en valeurs dans un cadre magnifique, d'un rocher à l'autre comme il l'a dit dans son livre ... Bref, arrêtez vous pour découvrir l hotel Monte Carlo Bay et le restaurant le Blue Bay vous ne serez pas déçu ... Bravo Marcel Ravin ... À bientôt, je reviendrais ... Ursula

Visité en juillet 2014
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