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“A découvrir” 5 5 étoiles
Avis sur Hollmann Salon

Hollmann Salon
Grashofgasse 3 | Heiligenkreuzerhof, Vienne 1010, Autriche
+43.1.961196040
Site Web
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Classé n° 154 sur 2 876 Restaurants à Vienne
Catégorie de prix : USD 14 - USD 43
Cuisines : autrichienne, Diner, saine
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation
Paris, France
Auteur chevronné
93 avis 93 avis
55 avis sur les restaurants
Avis dans 28 villes Avis dans 28 villes
70 votes utiles 70 votes utiles
“A découvrir”
5 5 étoiles Avis écrit le 8 juillet 2012

Nous avons testé ce néo-beisl un soir. Sa situation au fond d'une impasse, dans une cour privée, le rend un peu difficile à trouver mais c'est un vrai havre de paix et de silence dans ce quartier très animé et couru des touristes. Le service est prévenant, la cadre moderne et cosy (mais il faut manifestement réserver pour espérer une table en terrasse) avec de grandes tablées communes.
J'ai opté pour un choix de Bretll, servi sur un plateau un peu comme des tapas (18 euros les 3, 22 euros les 4) et je ne l'ai pas regretté : c'était absolument délicieux, plein de saveurs très fines et recherchées. Je vous recommande vivement cette formule, qui permet de tester les différents plats.
Le tartare (viande bio) était également excellent (19 euros).
Seul bémol : nous avons du attendre très longtemps nos plats mais la serveuse, en contrepartie nous a offert les boissons, ce qui est un geste à la fois élégant et rare !
Menu à 38 euros les 3 plats.
Attention, comme dans beaucoup de restaurants locaux, fin du service asseze tôt le soir (22h le samedi soir).

  • Visité en juillet 2012
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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152 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    78
    45
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
Paris
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Refus d'accueillir une famille avec un enfant, malgré la place disponible”
1 5 étoiles Avis écrit le 29 juillet 2011

Refus d'accueillir une famille avec un enfant, malgré la place disponible

Visité en juillet 2011
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