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“Raffiné, produits frais, bon service et renouvellement” 5 5 étoiles
Avis sur L'Ecume des Jours

L'Ecume des Jours
115 place Charles de Gaulle, 44240 Suce-sur-Erdre, France
0240777777
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Classé n° 1 sur 8 Restaurants à Suce-sur-Erdre
Cuisines : française
Options : Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation
Suce-sur-Erdre, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
“Raffiné, produits frais, bon service et renouvellement”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 mai 2014

Nous y avons été plusieurs fois depuis l'ouverture, jamais déçus (pourtant amateurs de bons restos). Le service est à la hauteur, on sent que nous avons à faire à des passionnés.
La carte change assez régulièrement. Bonne connaissance des vins, nous suivons toujours l'avis du patron.
Cadre sympa.
Rapport qualité prix satisfaisant.

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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29 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 100 %
    24
    5
    0
    0
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Nantes, France
Auteur
18 avis 18 avis
15 avis sur les restaurants
Avis dans 10 villes Avis dans 10 villes
19 votes utiles 19 votes utiles
“Un tête à tête avec un service digne d'un restaurant gastronomique”
4 5 étoiles Avis écrit le 12 mai 2014

Déjà, rien qu'en ouvrant la porte pour réserver la table : une voix franche et souriante nous accueille !

Au début du repas, un service posé, apaisé, feutré, sans trop en faire non plus. Une suggestion de plats, de vins. Une certaine délicatesse tout au long du service. Service : un restaurant qui connait ce mot et sait comprendre, entendre les demandes des clients. Nous avions un impératif, et le service a été accéléré pour répondre à notre demande. Jusqu'au moment, où nous avons appris que notre impératif, ne l'était plus. Un raffinement dans les plats, les goûts, les parfums, les couleurs, les saveurs. Bref, un vrai moment de plaisir aux portes de Nantes. A refaire prochainement, pour gouter 2-3 trucs qui nous ont attiré l'oeil. Bravo et continuez ainsi: ce fut un plaisir

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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ARZAL
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“Confirmation des avis favorables.”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 mai 2014

A dix minutes de Nantes, caché face à l'église du village, un peu en retrait des restaurants "touristiques" bordant le petit port, un établissement à découvrir ou à fréquenter assurément.
Salle très propre, au décor sobre mais agréable et une cuisine raffinée. Un excellent moment passé à savourer des mets très frais préparés avec recherches d'idées originales dans la salle située au 1 er étage.
Rien à redire, et ce qui ne gâte rien, un tarif à moins de trente €uros, le jour du 8 Mai avac Mise en Bouche, Entrée , Plat et Dessert.
Un numéro de téléphone facile à retenir pour réserver 02 40 77 77 77.
A recommander.

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Nantes, France
Auteur
12 avis 12 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Demande à être mieux connu”
5 5 étoiles Avis écrit le 8 mai 2014

Une équipe de jeunes qui font une cuisine d'une excellente qualité dans un cadre très cosi. Le restaurant a été aménagé dans l'ancien presbytère de l'église juste à coté.

Visité en avril 2014
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Nantes, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
12 votes utiles 12 votes utiles
“Absolument rien à redire.”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 avril 2014

Que dire d'autre que: parfait. La carte est relativement courte et de saison, les produits sont donc frais et locaux pour la plupart, les assiettes sont bien garnies, le service est fantastique. Le type de cuisine est un savant mélange de moderne et de gastronomique. Franchement, vous en aurez pour votre argent et je peux vous garantir que vous passerez un très bon moment!


Seul bémol, nous avons voulu y aller dimanche dernier mais ils sont fermés le dimanche!

  • Visité en août 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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