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“Subtilité des saveurs” 4 5 étoiles
Avis sur Hôtel-Restaurant Nougier

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Hôtel-Restaurant Nougier
2 place de l'Eglise, 23290 Saint-Étienne-de-Fursac, France   |  
Services
Maisons-Laffitte, France
Auteur
14 avis 14 avis
12 avis sur les hôtels
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“Subtilité des saveurs”
4 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2014

Pour la première fois nous avons fréquenté ce restaurant reconnu dans le département pour la qualité des menus et nous n'avons pas été déçu , et même plus , nous avons été enchanté par le mélange et l'inventivité des saveurs , la qualité des produits et leur présentation .Merci au chef et à sa brigade pour ce bel instant de dégustation. La carte des vins est variée , le cadre est très agréable , salon, terrasse , salle , et l'accueil sympathique.

Séjour du août 2014 - voyage en amoureux
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
StephaneNougier, Gérant de Hôtel-Restaurant Nougier, a répondu à cet avis, 24 août 2014
Madame, Monsieur,

Toute l’équipe se joint à moi pour vous remercier pour votre commentaire.

Nous sommes ravis de lire que notre maison vous ait apporté entière satisfaction.

Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
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28 avis de voyageurs TripAdvisor

Note attribuée
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    14
    6
    3
    2
Consultez les avis pour
8
12
Voyage solo
0
2
Résumé des notes
  • Situation
    4 5 étoiles
  • Literie
    3,5 5 étoiles
  • Chambres
    3,5 5 étoiles
  • Service
    3 5 étoiles
  • Qualité-prix
    3,5 5 étoiles
  • Propreté
    4 5 étoiles
Les astuces de voyageurs vous aident à choisir la chambre parfaite.   Astuces pour les chambres (3)
Date | Note
  • Anglais en 1er
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  • Néerlandais en 1er
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Français en 1er
Arlon, Belgique
Auteur confirmé
40 avis 40 avis
18 avis sur les hôtels
Avis dans 32 villes Avis dans 32 villes
30 votes utiles 30 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 août 2014

Pour la deuxième fois, nous avons fait halte dans cet établissement.
Cette fois-ci nous avons eu une chambre dans un style moderne avec une salle de bain impeccable.
La cuisine est toujours à la hauteur des attentes. Nous avons déguster une cassolette de langoustines sublime.
Un seul bémol: le service du samedi soir était lent....
La piscine est toujours appréciable sous un beau soleil.

  • Séjour du août 2014 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles Emplacement
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 4 5 étoiles Service
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
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StephaneNougier, Gérant de Hôtel-Restaurant Nougier, a répondu à cet avis, 13 août 2014
Madame, Monsieur,

Ce fut un plaisir de vous accueillir pour une seconde visite dans notre maison. Nous sommes ravis de lire que la cuisine vous ait à nouveau donné satisfaction.

En ce qui concerne le service, notre chef S. NOUGIER travaille avec des produits bruts et de saison ; tous les plats sont faits dès que la commande arrive en cuisine. C’est pourquoi, nous demandons aux clients d’un peu de leur temps pour pouvoir pleinement les satisfaire.

Au plaisir d’une prochaine visite dans notre maison.
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Mâcon, France
Auteur chevronné
105 avis 105 avis
10 avis sur les hôtels
Avis dans 38 villes Avis dans 38 villes
84 votes utiles 84 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 19 juin 2014

Nous avons choisit l'etablissement pour le restaurant. Heureusement car l'hotel n'est pas a la hauteur. Tout est tres propre mais les chambres sont d'un autre age, tapisseries et meubles vieillots, et le parquet grince. L'accueil a l'hotel est sommaire (le mardi soir il n'y a personne avant 17h30) mais le service en salle est parfait. Le plus c'est bien la qualité de la cuisine qui vaut le detour pour une nuit. Les plats du menu a 35€ sont tous parfaits et les vins a la carte sont d'un prix tres raisonnable.Une etape a recommander.

Astuce pour la chambre : Eviter le mardi soir si vous avez le choix.
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour du juin 2014 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Emplacement
    • 4 5 étoiles Literie
    • 2 5 étoiles Chambres
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 4 5 étoiles Service
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
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StephaneNougier, Gérant de Hôtel-Restaurant Nougier, a répondu à cet avis, 25 juin 2014
Madame, Monsieur,

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre séjour sur TripAdvisor et pour votre recommandation.

Nous sommes désolés que la chambre n’ait pas été à votre convenance. Nous avons différentes catégories de chambres : standard, supérieure à différents tarifs. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau lors d’un prochain détour, pour vous les faire découvrir.

Nous vous remercions d’avoir su apprécier la cuisine de notre chef Stéphane NOUGIER.
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Paris
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
4 avis sur les hôtels
Avis dans 8 villes Avis dans 8 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 mai 2014

La cuisine est inventive et les proportions sont tout à fait correctes ! Il y a une bonne cave. Le cadre de la nouvelle salle est plutôt sympa. En revanche, il y a un gros effort à faire quant à l'accueil qui lui est peu...chaleureux ! C'est une cuisine agréable mais qui se repose peut être un peu trop sur leur bonne réputation (justifiée à raison). Efforts donc à faire sur l'accueil et le service en général pour avoir le label excellent de Tripadvisor.

  • Séjour du avril 2014 - voyage en famille
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Service
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StephaneNougier, Gérant de Hôtel-Restaurant Nougier, a répondu à cet avis, 25 juin 2014
Madame, Monsieur,

Toute l’équipe et moi-même vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions lors de votre séjour dans notre maison.

Nous avons pris connaissance de votre remarque concernant l’accueil et nous mettons tout en œuvre pour améliorer nos services.

Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la cuisine de notre chef Stéphane NOUGIER.

Nous espérons vous accueillir lors d’une prochaine visite dans la région.
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aire sur la lys
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 31 août 2013

Nous regrettons que la confirmation de notre réservation par mail ne précisait pas l'ouverture de l'établissement à 17H30,parquet de chambre bruyant ,service petit déjeuner à partir de 7H30 !!! Nous avons apprécié, la qualité, l'originalité , le service du restaurant gastronomique .

Astuce pour la chambre : demander un grand lit et chambre rénovée.
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour du août 2013 - voyage en amoureux
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Emplacement
    • 3 5 étoiles Literie
    • 3 5 étoiles Chambres
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 3 5 étoiles Service
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Cesson-Sevigne, France
Auteur confirmé
39 avis 39 avis
10 avis sur les hôtels
Avis dans 22 villes Avis dans 22 villes
17 votes utiles 17 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 28 août 2013

... un accueil froid.


Sur la place de l'église, une façade sans prétention qui ne laisse pas deviner ce qui se cache à l'intérieur.
Pour arriver à sa chambre à l'étage, on traverse un dédale de petits salons aux couleurs chatoyantes et décorés avec beaucoup de goût et de détails, on passe par la terrasse-jardin et malheuresement un couloir qui sépare la cuisine de la salle à manger.
Notre chambre donnant sur le jardin était cossue et spacieuse mais nécessite vraiment un coup de rafraichissement.
Ainsi que l'escalier et la distribution d'ailleurs (déco des années 80 avec moquette défraichie aux murs).
La terrasse et le jardin sont à l'image des petits salons, soignés et fleuris sans fautes de goût.
Tout est parfaitement propre et entretenu.

Côté restaurant, c'est un gastro correct mais qui affiche des ambitions un peu prétentieuses cependant. Quelques détails pêchent:
- le personnel est aimable mais très froid. Il vous fait comprendre qu'ici, le "client n'a pas toujours raison" contrairement à ce qu'affirme l'adage.
- les assiettes sont frugales (nous ne sommes pourtant pas de gros mangeurs). Les desserts proposés sans grande originalité.
- le service est très très long.

Astuce pour la chambre : Les chambres côté jardin sont très calmes. La literie de la notre, un peu fatiguée, demandait à êtr...
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour du août 2013 - voyage en amoureux
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Emplacement
    • 2 5 étoiles Literie
    • 3 5 étoiles Chambres
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 2 5 étoiles Service
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Pessac, France
Auteur
12 avis 12 avis
8 avis sur les hôtels
Avis dans 9 villes Avis dans 9 villes
19 votes utiles 19 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 août 2013

Accueil très agréable, hôtel en bon état mais la chambre ou j'ai séjourné mérite d'être rénovée.
Très belle salle de restaurant décorée avec gout et ornée d'une très jolie vaisselle mais le plus important on y mange bien.
Le chef est à l'écoute pour toute demande, le service est un peu long mais très soigné.
L'extérieur avec la piscine est à l'identique de la salle de restaurant.

Fermeture annuelle de novembre jusqu'au mois d'avril

J'y retournerai avec envie malgrè tout

  • Séjour du août 2013 - voyage d'affaires
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Emplacement
    • 4 5 étoiles Literie
    • 3 5 étoiles Chambres
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 4 5 étoiles Service
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
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jj/mm/aaaa jj/mm/aaaa
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Informations supplémentaires concernant Hôtel-Restaurant Nougier

Adresse: 2 place de l'Eglise, 23290 Saint-Étienne-de-Fursac, France
Location : France > Limousin > Creuse > Saint-Étienne-de-Fursac
Services et équipements :
Bar/lounge Internet haut débit gratuit (WiFi) Parking gratuit Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie) Restaurant Piscine
Style d'hôtel :
N° 1 sur 1 hôtels à Saint-Étienne-de-Fursac
Fourchette de prix (par nuit): 74 € - 87 €
Nombre de chambres: 12
Options de réservation :
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Alias :
Hôtel-Restaurant Nougier Saint-Étienne-De-Fursac, Creuse

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