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“Peut s'améliorer - a réessayer ! ” 4 5 étoiles
Avis sur Le Caveau

Le Caveau
Rue de la cooperative, 51480 Cumières, France
+33 (0) 326 548323
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Classé n° 1 sur 1 Restaurants à Cumières
Catégorie de prix : USD 36 - USD 143
Cuisines : Française
Détails sur le restaurant
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
26 avis sur les restaurants
Avis dans 15 villes Avis dans 15 villes
28 votes utiles 28 votes utiles
“Peut s'améliorer - a réessayer ! ”
4 5 étoiles Avis écrit le 16 février 2015

Cadre sympa et très original dans un caveau voûté. Un Menu fixe classique, sûr, bien équilibré et exécuté. Une bonne choix de champagne.

A noter: un filet de bœuf avec sauce ratafia de très haut niveau!

Accueil sympa mais le service n'est ni enthousiaste ni remarquable - ça mérite du travail (et peut être du rajeunissement et vitalité) de la part du propriétaire.

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79 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    11
    23
    14
    14
    17
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Chevilly Larue, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
2 votes utiles 2 votes utiles
“porte bien son nom !”
2 5 étoiles Avis écrit le 10 novembre 2014

Le Caveau.. mortel ... nous nous faisions une joie de cette soirée suite à la description alléchante du Routard. La plaque du routard date de 2003. Ils n'ont pas dû y revenir depuis !! apparaît même dans le petit fûté !! Maître restaurateur certainement en arrêt maladie. Cuisine industrielle, mauvaise présentation, peu goûteux, service extrêmement mal-aimable et mal organisé, excepté un jeune homme qui essaye de sauver la situation. Salle très bruyante, vaisselle dépareillée et une gamine (petite fille de la patronne ?) qui tousse à gogo dans les plats qui vont être servis, addition exorbitante vu le résultat et vu la région. Mieux vaut aller chez Picard, on est moins déçu. En résumé, à éviter absolument, une honte pour la restauration provinciale de renommée !

  • Visité en octobre 2014
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Bruxelles, Belgique
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
19 avis sur les restaurants
Avis dans 17 villes Avis dans 17 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“Cadre sympa”
3 5 étoiles Avis écrit le 10 novembre 2014

Le restaurant présente un cadre authentique mais l'assiette est de qualité moyenne. De plus l'accueil laisse à désirer

Visité en novembre 2014
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HERBLAY
Auteur
15 avis 15 avis
9 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
21 votes utiles 21 votes utiles
“DECEPTION”
2 5 étoiles Avis écrit le 24 octobre 2014

Bon, voila un établissement tenu par un "maître restaurateur" qui propose une carte qui semble alléchante.
Toutefois, mon déjeuner (menu à 24€) m'a laissé quelque peu dubitatif.
Entrée : salade de poulet façon césar = très salée, la présentation très décevante.
Plat : cuisse de canard = cuisson correcte, présence trop marquée de la cannelle dans la sauce, accompagnement (pomme de terre / carotte / haricots verts ) trop cuit.
Dessert : tarte au citron meringuée = énorme déception, ressemblait à de l'industriel.
Le seul point positif est le champagne de la semaine, le coût de la bouteille est très raisonnable (38€) et il était de qualité.
Le ressenti a été le même pour l'ensemble des convives de ma tablée

  • Visité en octobre 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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