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“Excellent” 4 5 étoiles
Avis sur Auberge San Ghjuvani

Auberge San Ghjuvani
Route de baracci, 20110 Propriano, Corse, France
+33 4 95 76 03 31
Site Web
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Classé n° 2 sur 40 restaurants à Propriano
Catégorie de prix : USD 26 - USD 45
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Terrasse extérieure
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : A cinq minutes de Propriano, dans un cadre calme et bucolique avec une vue panoramique sur le golfe du Valinco.Venez découvrir une cuisine authentique raffinée exprimée en toute simplicité avec professionnalisme et respect du produit. Les connaissances approfondies des produits du terroirs de Madame Mondoloni Clary auxquels elle attache toute son importance donnent a ces recettes une saveur unique dans la région.Une terrasse agréable aux beaux jours, vue sur la mer, le village d'Olmeto et la plaine de Baracci.
Toulouse, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
18 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
19 votes utiles 19 votes utiles
“Excellent”
4 5 étoiles Avis écrit le 25 juin 2014

A un très bon restaurant, des mets excellents et l'un des meilleurs accueil que l'on ai reçu en Corse, en sachant que nous avons toujours été très bien accueillis et servis.
Nous avions commandé un sauté de veau aux olives et des cannellonis au brocciu rien n'est resté dans las plats.... Adresse à noter!

  • Visité en juin 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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170 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 91 %
    108
    48
    8
    2
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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Français en 1er
Bordeaux, France
Auteur confirmé
48 avis 48 avis
23 avis sur les restaurants
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
26 votes utiles 26 votes utiles
“Vive les traditions...”
4 5 étoiles Avis écrit le 22 juin 2014

Si il est une adresse qui ne bouge pas c'est bien l'Auberge San Ghjuvani,La gardienne des lieux et toujours là, avec la complicité de son fils Yves qui veille sur le service en salle. Evidemment si vous cherchez un restaurant genre nouvelle cuisine ( cuisine minceur comme je les nommes...) passer votre chemin. Içi il est question de Sanglier, de charcuterie et de fromage de Corse bien sur. Le tout mis en valeur dans un lieu de toute beauté surtout le soir au tombant de la nuit,avec un verre de vin d'orange en guise d'apéritif. et après le repas quand Yves viendras vous offrir une liqueur de myrte ou de cèdra ne refusé pas , vous repartiriez en aillant laisser derrière vous le sens même de cette maison......Le plaisir.

  • Visité en juin 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Granace
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“Une adresse qui ne ment pas”
5 5 étoiles Avis écrit le 20 juin 2014

Indémodable je recommande à tous l'Auberge san Ghuvani... Cuisine simple et copieuse, recettes concoctées délicieusement par Clarie au grand cœur... Restaurant familial ou il fait bon se régaler des meilleurs spécialités régionales entre autre : Soupe Corse, Tripettes, Cannelloni, Ventru, Daubes, Fromages du Berger, Gateau à la farine de Chataigne... Chacun trouve son bonheur à la carte, menus sympathiques aussi... comme le Patron !, qui s'attache depuis toujours à pratiquer des prix plus que raisonnables. En bref, un adresse comme on les aime.

  • Visité en juin 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Paris, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“Qu' on est bien a l' auberge San Ghjuvani !”
5 5 étoiles Avis écrit le 18 juin 2014

Accueil chaleureux, de toute l' équipe y compris Madame Le Chef qui prend le temps de venir saluer ses clients en salle pour leur demander comment se passe le dîner et échanger quelques mots sympathiques.
Sa cuisine généreuse, familiale et authentique est très bien servie par une équipe souriante, accueillante et professionnelle. Les tripettes sont a se damner! Belle carte de vins locaux.
Le restaurant est un havre de paix et c' est au rythme de la nature qu' on apprécie son dîner. La terrasse est absolument magnifique. On s' y sent bien!
Tout est bon: de l' olive au café... Attention, les formules menu alléchantes sont copieuses et les desserts faits maison a ne pas manquer! Même l' addition qui s' avère très honnête voir surprenante pour la région.

  • Visité en juin 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Montbrison, France
Contributeur
5 avis 5 avis
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“tres bonne adresse”
4 5 étoiles Avis écrit le 16 juin 2014

un excellent repas de spécialités corses,le ventru un régal ,la daube de sanglier excellente tout ici est très bon .l accueil est très sympathique.le cadre bucolique la terrasse ombragée tout est là pour passer un très bon moment à table,en appréciant à la fin du repas le dessert gâteau de chataignes au chocolat avec glace à la chataigne et glace au caramel au beurre salé .une adresse à ne pas manquer .merci

  • Visité en juin 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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