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“S'ils étaient joignables...” 2 5 étoiles
Avis sur Le Domaine de Pairis

Le Domaine de Pairis
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Le Domaine de Pairis
233, lieu-dit Pairis, 68370 Orbey, France   |  
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N° 7 sur 7 hôtels à Orbey
2 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 2 votes utiles
“S'ils étaient joignables...”
2 5 étoiles Avis écrit le 29 janvier 2013

Deux points quand même, parce que le ramage promet un joli plumage... Toutefois, cet établissement est désesperemment injoignable. Nous avons essayé un dimanche, puis le lundi, puis le mardi, laissé un message pour rappel. Rien. Pas de son, pas d'image.
En 2013, quand on est fermé, il y a plein de façon de le faire savoir (affichage web, message téléphonique...). Laisser "lettre morte" tout simplement durant des jours et des jours, sans rappel ni prévenance n'est en tous cas pas digne du rang affiché et prétendu. Dommage, nous avions très envie... on ira chez le voisin (qui répond du premier coup !).

Séjour du janvier 2013 - voyage en amoureux
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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21 avis de voyageurs TripAdvisor

Note attribuée
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Voyage solo
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Professionnel
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Résumé des notes
  • Situation
    4 5 étoiles
  • Literie
    3,5 5 étoiles
  • Chambres
    3,5 5 étoiles
  • Service
    3,5 5 étoiles
  • Qualité-prix
    3 5 étoiles
  • Propreté
    4 5 étoiles
Date | Note
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luxembourg
1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 5 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 21 mai 2012

Nous sommes très deçus. Cela ne vaut pas certainement pas un 3 étoiles. Notre salle de bains n'a pas été nettoyée, les serviettes n'ont pas été changées, le sèche cheveux est tout petit (malheur si l'on a des cheveux longs) et il n'y a pas de tablette pour poser ses affaires de toilettes. Nous avons dû demandé des serviettes et du papier toilette car il n'y avait rien dans les chambres. Les meubles sont poussiéreux. Le petit-déjeuner est très basic. Alors que sur le site de l'hôtel, ils annoncent un pdj copieux et délicieux. Le pain est rationné. Ils refusent de donner plus de pain que ce qui est dans la corbeille sur chaque table. 30 minutes après le début du pdj, il n'y avait plus de fromage au buffet, on nous a répondu qu'il n'y avait plus rien.
Cet hôtel n'a aucun charme et nous n'y reviendrons pas.

  • Séjour du mai 2012 - voyage en famille
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Emplacement
    • 3 5 étoiles Literie
    • 2 5 étoiles Chambres
    • 2 5 étoiles Propreté
    • 2 5 étoiles Service
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5
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Charme_en_Alsace, Gérant de Le Domaine de Pairis, a répondu à cet avis, 18 juin 2012
Madame, Monsieur,
Je vous remercie pour votre commentaire qui ne m’étonne pas du tout. Je le complète donc afin que les visiteurs de cette communauté puissent avoir une vision d’ensemble et non uniquement votre appréciation personnelle.
Je ne vais pas rentrer dans la polémique des étoiles qui pour rappel sont attribuées par les institutions du tourisme et non par nous. Notre philosophie étant la satisfaction de nos clients quelque soit le nombre d’étoiles.
Dés votre arrivée vous vous êtes montrée très agressive pour je ne sais quelle raison.
Posé et respectueux j’ai eu la délicatesse de ne pas réagir à ce manque de respect.
De plus j’ai accepté, sans que vous ayez à me le demander, à titre exceptionnel que vous preniez possession de votre chambre alors qu’il n’était que midi et que la réception n’ouvre qu’à 15H00 !
Et malgré ce geste de sympathie vous avez émis la critique que la chambre était un peu froide…
Ce qui est tout à fait normal car elle venait d’être faite et aurait été à température idéale pour une arrivée à 15H00. Mais cela a eu le mérite de donner le ton de votre séjour.
Donc pour les serviettes nous participons à notre niveau au développement durable et comme il est indiqué sur la fiche information située dans votre chambre nous vous demandons de mettre dans la baignoire ou la douche les serviettes que vous souhaitez changer.
Les chambres et salle de bains sont faites et nettoyées tout les jours par la femme de chambre .
Pour le papier toilette, je suis moi-même monté vous mettre 2 rouleaux neufs à disposition et j’ai constaté qu’il y avait un rouleau dans le dévidoir. Je vous ai quand même laissé les rouleaux que j’avais porté…
Les sèches cheveux muraux sont normaux semblables à ce que l’on trouve dans la profession car vendu par une entreprise spécialisée en hôtellerie.
Pour moi le petit déjeuner est copieux et délicieux. Personnellement je ne pourrais jamais manger tout ce qui est proposé et j’ai scrupuleusement choisi mes fournisseurs pour vous apporter un petit déjeuner de qualité.
La corbeille à table est effectivement calculée (je trouve le terme rationné un peu militaire quand même…) en fonction de nos résidents. Effectivement nous ne pouvons pas prévoir l’appétit de chaqu’un mais je n’ai jamais eu de plainte sur la quantité donnée (Pains blanc, pains aux céréales, croissants) vous êtes la première.
Le buffet : yaourts aux fruits et nature, saucisson, emmental, salade de fruit, muesli, pétale de Mais, Jus d’Orange, confiture maison, café, lait, eau chaude, thé, tisane, chocolat… l’hôtesse est en charge de veiller à ce que rien ne manque du début à la fin du service.
Je ne comprends donc pas ? Et encore moins les réponses négatives que mon personnel vous aurez formulées.
En conclusion heureusement que vous n’avez jamais mangé au restaurant car je pense que vous aurez balayé d’un revers de la main notre sélection au guide Michelin…

Respectueusement
Le Gérant.
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59120
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 16 janvier 2012

Nous tenons à remercier le personnel pour cet accueil très chaleureux !!!De tout ce que j'ai pu lire en négatif sur cet hôtel rien n'est vrai !!Personnel très accueillant, chambres propres, simples et il y avait bien un sèche cheveux !!Pour ce qui est du repas, rien a dire non plus !!!Quoi que peut être un peu trop copieux !!Pour le petit déjeuner et autres tout est bien inscrit derrière la porte !!!Ce ne sont pas de simples images, il faut bien sur les lire !!!En tous cas nous , nous n'oublierons pas ce superbe week end, nous recommanderons sans soucis ce superbe hôtel !!!En vous remerciant très fort pour votre accueil........

  • Séjour du janvier 2012 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Emplacement
    • 4 5 étoiles Literie
    • 5 5 étoiles Chambres
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
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Charmes, France
1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 2 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2011

nous sommes décus de la qualité de la chambre déco trés sobre pas de bureau lits jumeaux dont 1 qui craque salle de bain triste pas de quoi posé trouse de toilette
pas de séche cheveux et d "autres accessoires qui normalement sont dans une chambre 3 étoiles qui en fait vaut une chambre 2 étoiles
petit déjeuner plus que banal salade de fruits st mamet pas de charcuterie 1 sorte de confiture
le point positif personnel trés sympa

  • Séjour du août 2011 - voyage en amoureux
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Literie
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 2 5 étoiles Service
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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Metz, France
1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 5 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 16 août 2011

Hotel charmant, les chambres étaient bien et propre, personnel était très accueillant à l'arrivé. Par contre au moment du départ et du passage en caisse c'était une autre histoire.
En effet on vous facture 20€ de petit déjeuner (pour 2) alors que celui-ci n'a pas été consommé. En effet il serait écrit derrière la porte de la chambre qu'il faut prévenir la veille si on ne souhaite pas prendre le petit déj! Bien sur on ne vous le dit pas à l'arrivé!
Je rappelle qu'il se présente sous forme de buffet et que l'hotel était quasi complet! Donc peu importe si on le prend ou pas, le buffet doit etre pret!!
Pour arranger les choses il propose de faire 50/50 !! Bien sur on va payer 10€ comme ca pour leurs jolies yeux, donc on a pas payé le petit déj!! En tout cas vraiment pas commercial pour un sou, et il a fallu leur arracher de la bouche un au revoir!!! Nous on y retournera pas ca c'est sur!!!

  • Séjour du août 2011 - voyage en amoureux
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Literie
    • 4 5 étoiles Propreté
    • 2 5 étoiles Service
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Charme_en_Alsace, Gérant de Le Domaine de Pairis, a répondu à cet avis, 17 août 2011
Bonjour,
Pour résumer votre avis : vous avez apprécié l’établissement par l’accueil chaleureux qui nous caractérise, une chambre qui correspond à votre attente et une propreté appréciable.
On vous fait un geste commercial en supprimant de la facture les petits déjeuners et de là vous venez crier haut et fort votre indignation ? Cherchez l’erreur !

La mauvaise foi de votre commentaire est déconcertante ce qui m’oblige à apporter quelques précisions, reprenons vos propos :
- « En effet il serait écrit derrière la porte de la chambre qu'il faut prévenir la veille si on ne souhaite pas prendre le petit déj! »
C’est exactement ce qui est marqué sur l’affichette « Information » à coté de la porte de la chambre que vous avez occupé.
-« Je rappelle qu'il se présente sous forme de buffet et que l'hotel était quasi complet! Donc peu importe si on le prend ou pas, le buffet doit etre pret!! »
Complet ou pas le buffet doit être prêt, et c’était le cas ! Vos croissants, pains au chocolat, et petits pains vous attendez.
Mais visiblement les notions de gestion et logistique vous sont inconnues.
-« Pour arranger les choses il propose de faire 50/50 !! Bien sur on va payer 10€ comme ca pour leurs jolies yeux, donc on a pas payé le petit déj!! »
Non ce n’est pas pour nos jolis yeux mais pour les croissants, pains au chocolat et petits pains que nous avons préparé pour rien.
Petite rectification c’est nous qui avons décidé de vous faire un geste commercial et non le contraire.
-« En tout cas vraiment pas commercial pour un sou »
???
-« Nous on y retournera pas ca c'est sur!!! »
Tant pis…
En vous souhaitant une bonne journée.
La Direction
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Amneville, France
Auteur de niveau
3 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 27 juillet 2011

Nous venons de passer un excellent séjour d'une semaine à l'hôtel du Domaine de PAIRIS à ORBEY 68370, et nous
tenons a remercier les propriétaires des lieux ainsi que leurs personnels pour leur gentillesse et leur disponibilité.
Malgré certain ronchon qui se permette de critiquer sur internet tout leur séjour, allons un peu de courage les râleurs
et osez en parler si quelque chose vous a déplu lors de votre séjour, mais directement lors de votre présence dans les
lieux. Il est vrai que c'est si simple de dénigrer les gens en se cachant derrière un écran. N'oubliez pas que ces gens
font un travail difficile et qu'ils ont droit à notre respect.
Vous qui nous lirez, sachez que les chambres sont coquettes, sobres et propres, que la cuisine est très raffinée et
variée. Nous sommes prêt à recommander cet hôtel à tous ceux qui aiment le calme et la nature.
Encore merci pour nous avoir si bien reçu chez vous.

  • Séjour du juillet 2011 - voyage en amoureux
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Literie
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 5 5 étoiles Service
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
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La Wantzenau, France
2 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 3 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 21 juin 2011

Le Domaine de Pairis est l'illustration parfaite de l'hôtellerie française: trois étoiles avec les prix en conséquence mais des prestations qui ne sont pas à la hauteur du nombre d'étoiles.
Une chambre « volupté » qui n'a rien de voluptueuse, un lit qui fait un grand bruit de craquement quand on se retourne, une armoire grillagée de style « colonie de vacances » et un manque flagrant de meubles susceptibles d'accueillir valise et trousse de toilette. Il n'y a pas de coin salon dans la chambre. La salle de bain n'éveille aucune critique et le petit déjeuner est parfait.
Toutefois, pour 120 euros la nuit avec petits déjeuners c'est tout de même très cher.
Pour ce qui est du restaurant, les repas sont corrects mais sans génie particulier. Le gros problème reste le choix des vins: une nouvelle fois, je déplore l'absence de demi bouteilles à part un riesling et un gewurztraminer; pour les bouteilles de vins rouges, il n'y a que des bouteilles de 75 cl sur la carte.
En conclusion, le Domaine de Pairis n'est probablement pas une adresse que je retiendrai compte tenu du rapport qualité/prix; il y a un gouffre avec les prestations proposées en Foret Noire voisine...

  • Séjour du juin 2011 - voyage en amoureux
    • 1 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Literie
    • 5 5 étoiles Propreté
    • 3 5 étoiles Service
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Charme_en_Alsace, Gérant de Le Domaine de Pairis, a répondu à cet avis, 5 juillet 2011
Cher Monsieur,
Visiblement l’hôtellerie internationale vous apporte davantage de satisfaction que l’hôtellerie Française.
Mais peut on comparer un établissement se trouvant en forêt noire du coté de l’Allemagne avec un autre se trouvant en France ?
Si la comparaison est possible, elle ne se révèle pas aussi simpliste que vous le laisser entendre.
Tellement de paramètres (culturel, gastronomique, législatif…) doivent rentrés en compte afin d’aboutir à une comparaison juste qu’il faudrait bien plus que quelques lignes pour vous répondre de manière objective.

Ce point étant éclaircis je vais revenir sur votre commentaire afin d’être transparent avec la communauté de ce site. J’apporte toutefois une précision en informant les lecteurs de ce site que notre clientèle est majoritairement pleinement satisfaite de nos prestations et vous invite à faire quelques recherches sur Internet afin de vous en rendre compte.

Je reviens donc sur votre avis :
J’ai du mal à comprendre les bases de votre étude rapport qualité/prix bénéficiant d’un bon cadeau réalisé par nos soins dont le tarif a été négocié avec la personne qui vous l’a offert et logiquement ne vous a pas transmis le montant, sinon ce n’est plus un cadeau !

A la lecture de votre avis j’ai l’impression que vos attentes étaient davantage axées sur un établissement 4 étoiles avec « suite » (Chambre et salon) et repas gastronomique (génie culinaire).
De telles prestations ont un coût bien supérieur à la valeur de votre bon cadeau.
Nous n’avons pas la prétention d’avoir une carte de génie qui aurait forcément un impact considérable sur le prix de vente.
Notre carte est volontairement simple afin de proposer des produits du terroir à un prix très abordable.
Au sujet des vins, vous trouverez l’explication concernant l’absence de demi-bouteilles dans les restaurants auprès d’un viticulteur.
Il est d’ailleurs étonnant que vous n’ayez pas eu cette réponse lors de votre visite de cave à vins offerte dans votre bon cadeau.
Je vous rassure l’armoire grillagée n’a pas été récupérée dans un centre de colonie de vacances mais est une création alliant moderne et ancien.

Enfin je vous remercie grandement de nous avoir signalé les craquements du lit nous avons pu ainsi réparer ce problème.

Je suis vraiment désolé que l’hôtellerie Française ne vous apporte pas autant de satisfaction que nos voisins internationaux. Mais si je peux me permettre, creusez davantage la question car vous pourriez changer d’avis…

Respectueusement.
La Direction
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jj/mm/aaaa jj/mm/aaaa
Prix de votre séjour
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Informations supplémentaires concernant Le Domaine de Pairis

Adresse: 233, lieu-dit Pairis, 68370 Orbey, France
Location : France > Alsace > Haut-Rhin > Orbey
Services et équipements :
Bar/lounge Internet haut débit gratuit (WiFi) Parking gratuit Restaurant
Style d'hôtel :
N° 7 sur 7 hôtels à Orbey
Nombre de chambres: 14
Alias :
Hotel Le Domaine De Pairis Orbey
Domaine Pairis
Le Domaine De Pairis Orbey, Alsace

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