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“endroit chaleureux” 4 5 étoiles
Avis sur Restaurant L' Ami Fritz

Restaurant L' Ami Fritz
8 Rue des Chateaux, F 67530 Ottrott, France
+33 3 88 95 80 81
Site Web
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Classé n° 2 sur 11 Restaurants à Ottrott
Catégorie de prix : USD 31 - USD 85
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Terrasse extérieure
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
La-Celle-Saint-Cloud, France
Auteur chevronné
104 avis 104 avis
58 avis sur les restaurants
Avis dans 66 villes Avis dans 66 villes
108 votes utiles 108 votes utiles
“endroit chaleureux”
4 5 étoiles Avis écrit le 8 mars 2013

Sur le chemin du ravitaillement en vin (Habsiger à Gertwiller, à recommander), nous avons fait une pause déjeuner à Ottrott chez l'Ami Fritz, grâce au Guide Michelin.
Le cadre est très bien, très agréable et chaleureux; un vrai restaurant alsacien.

La choucroute servie à une table proche était alléchante mais, au menu du déjeuner du lendemain chez des amis, nous avons choisi d'autres plats. Le foie et les rognons de veau ont pleinement satisfaits mon épouse. Mon suprême de volaille au foie gras était très copieux mais pas extraordinaire. En revanche, j'ai beaucoup apprécié le dessert, la spécialité de la maison (soufflé au marc).
Les mises en bouche et les accompagnements du dessert et du café sont excellents.
Globalement, pour la cuisine, je le mets un peu en-deçà de Julien à Foudey. Mais c'est néanmoins une bonne adresse.

  • Visité en mars 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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159 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    80
    61
    14
    3
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Suédois en premier
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Français en 1er
Rosheim, France
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
“raffiné et gourmand”
5 5 étoiles Avis écrit le 21 février 2013

Un dîner de la St-Valentin digne d'un chef étoilé. Un menu de dégustation qui allie le plaisir des yeux aux plaisirs du palais dépassant largement les poncifs régionaux. Un clin d'oeil à l'Italie avec une salade tiède de homard aux tagliatelles de légumes, également un risotto de pommes de terre ( délicieuse trouvaille!) à la truffe noire. S'y ajoutent quelques "classiques" revisités: pigeonneau en pot au feu aux légumes oubliés...et un dessert original qui rapproche avec finesse la mangue orange et le chocolat (feuille à feuille de chocolat à la mangue et mousse chocolat Dulcey). Comme à l'accoutumée, accueil, vins, service et ambiance font une fois de plus honneur à l'Ami Fritz.

  • Visité en février 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Bruxelles, Belgique
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
“Jamais déçu par la cuisine du chef”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 février 2013

Cuisine de très bon niveau, agréable et inventive. Très belle carte des vins.Le personnel et le patron sont entièrement à votre écoute.

  • Visité en février 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Colmar
Auteur confirmé
46 avis 46 avis
35 avis sur les restaurants
Avis dans 27 villes Avis dans 27 villes
37 votes utiles 37 votes utiles
“un peu de relâchement !”
3 5 étoiles Avis écrit le 13 février 2013

Nous connaissons l'établissement pour l'avoir fréquenté à maintes reprises.

La carte est toujours sympa, la choucroute aussi,

Une grande désinvolture au service, les changements demandés (et acceptés au service, style pas de sauce ou autres) ne sont pas transmis en cuisine, ou pas respectés, Cafés et thés sont carrément froids.......

Conseils sur les vins assez moyens (il y a autre chose en Alsace et surtout dans la région que le sempiternel coca alsacien à savoir le gewürtz que l'on fourge systématiquement)

Dommage.......

Le resto à tout pour plaire

Quelques efforts et tout reviendra dans l'ordre, mettons que nous y étions un "jour de relâche"

  • Visité en février 2013
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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LAMI-FRITZ, Propriétaire de Restaurant L' Ami Fritz, a répondu à cet avis, 23 février 2013
Monsieur,
Nous sommes heureux de nous compter parmi nos fidèles clients appréciant notre cuisine et nos mets .Nous regrettons néanmoins que le service n'a pas été à la hauteur de vos espérances.
Nous tenons également à vous préciser qu' en dehors du Gewürztraminer, nous proposons également 11 variétés de vin au verre à l' apéritif.
En ce qui concerne le café et le thé froid, il fallait simplement nous le signalé et nous l'aurrions immédiatement remplacé!!
Avec nos cordiales salutations
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Strasbourg, France
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
27 avis sur les restaurants
Avis dans 30 villes Avis dans 30 villes
20 votes utiles 20 votes utiles
“charmant”
4 5 étoiles Avis écrit le 11 février 2013

un restaurant où on a toujours plaisir à y aller
l'accueil très bien et souriant ainsi que le service
belle carte
une salade aux coquilles saint Jacques (merveilleuse)
le reste du repas également délicieux
nous y avons passé un excellent moment

  • Visité en février 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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