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“Un classique moderne” 4 5 étoiles
Avis sur Le Quatre Saisons

Le Quatre Saisons
2, Cote de Toulouse, 24200 Sarlat la Canéda, France
05 53 29 48 59
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Classé n° 58 sur 125 Restaurants à Sarlat la Canéda
Cuisines : française
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Dijon, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
15 avis sur les restaurants
Avis dans 6 villes Avis dans 6 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Un classique moderne”
4 5 étoiles Avis écrit le 4 août 2014

Ce n'est pas la première visite que nous rendons à ce restaurant au cours des dernières années. La qualité reste malgré le temps qui passe. C'est une cuisine locale revisitée, parfois avec audace, qui vous attendra. La présentation originale elle aussi, n'est pas en reste. Service agréable, et courtois.
Vin un peu cher par rapport à d'autres restaurants, pour les mêmes vins (du moins celui que nous avons pris).
Pour nous le meilleur rapport qualité prix aventure, pour un menu du soir.

Visité en juillet 2014
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119 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    28
    43
    16
    19
    13
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
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Français en 1er
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
Avis dans 4 villes Avis dans 4 villes
1 vote utile 1 vote utile
“Mélange de classique et d'original”
5 5 étoiles Avis écrit le 3 août 2014

Étape incontournable du séjour à Sarlat, sur cette terrasse un peu a l'écart et calme. La cuisine mélange avec savoir-faire les plats classiques du Périgord, avec une petite pointe de modernité. Idéal a deux ou en famille

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Metz, France
Auteur chevronné
64 avis 64 avis
18 avis sur les restaurants
Avis dans 34 villes Avis dans 34 villes
36 votes utiles 36 votes utiles
“Cadre et cuisine authentiques”
4 5 étoiles Avis écrit le 2 août 2014

Dans le vieux Sarlat , une terrasse discréte et un peu à l'écart de la foule ; un acceuil trés sympathique , et dans l'assiette de trés bonnes choses bien préparées ( foie gras vraiment maison , pavé de magret qu'on flambe au thym devant vous , et un épatant tiramisu aux fraises mara présenti en bocal) ; les portions sont généreuses et l'addition est bien sage eu égard à la qualité du repas et au plaisir éprouvé.

  • Visité en juillet 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Anneyron, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
6 avis sur les restaurants
Avis dans 16 villes Avis dans 16 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
“gourmet”
4 5 étoiles Avis écrit le 25 juillet 2014

excellente cuisine très soignée et originale.
Le morceau de foie gras avec la barbe à papa comme mise en bouche était délicieux.

Visité en juillet 2014
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Auteur confirmé
22 avis 22 avis
19 avis sur les restaurants
Avis dans 12 villes Avis dans 12 villes
27 votes utiles 27 votes utiles
“Très déçus”
2 5 étoiles Avis écrit le 15 juillet 2014

Nous avons eu une grosse déception après avoir suivis des avis de "locaux" car nous espérions un très bon dîner.
L'accueil est correct, même prévenant, mais la cuisine est curieuse (dite moléculaire) - mousse insipide verdâtre ... qui se voudrait inventive et moderne. Et ce n'est pas ce qui était servi sur les tables d'à côté qui nous aurait plu - agneau flambé sur table, avec une odeur âcre et une fumée de viande brûlée qui se répand dans la salle.
Pour finir, un dessert intitulé "crème brûlée à la banane", qui n'a rien d'une crème brûlée mais plutôt une banane tranchée trempée dans une crème glacée servie avec un sorbet sans goût.
Cadre plutôt moderne dans une maison très ancienne dans le centre de Sarlat.
Nous n'avons pas vu la terrasse vue la température fraîche de novembre - dommage semble-t-il.

  • Visité en novembre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 2 5 étoiles Cuisine
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