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“Port d'arme Obligatoire” 5 5 étoiles
Avis sur LE SABAYON

LE SABAYON
26 bis rue Blanqui, 56100 Lorient, France
+33 2 97 21 19 79
Site Web
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Classé n° 1 sur 180 Restaurants à Lorient
Certificat d'Excellence
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Ouvert tard, Dîner, Déjeuner, Sur réservation
Description : Le chef, David VINCENT, cuisinier et pâtissier, vous propose une cuisine fraîche et inventive élaborée à partir de produits qualité et de viandes exclusivement française. Sa femme, Claire, en salle vous recevra dans un cadre apaisant et contemporain. Elle vous fera découvrir la carte des vins d'une cinquantaine de références et pour tous les budgets. LE SABAYON vous accueille du lundi au dimanche midi
Lorient, France
Auteur de niveau
15 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“Port d'arme Obligatoire”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 janvier 2014

Indispensable même car bienvenue dans le "restaurant tuerie".
L'accueil est prévenant, sympa, souriant. "PAN"
La carte est alléchante et donne envie de tout goûter. "PAN"
L'amuse Bouche, mousseline de chou fleur. "PAN"
Le vin (Brouilly) est un délice. "PAN"
Nous avons pris le menu à 39.90€ en 3 plats et 31.90€ en 2 plats (celui à 29.90€ était du même tonneau) "PAN"
Les entrées sont aussi bien présentées et colorées qu'elles sont délicieuses. "PAN"
Pour les plats, la lotte est présentée de façon à en mettre plein les yeux et une fois dans la bouche c'est tout pareil. Pour le plat Cocotte, c'est un peu plus conventionnel, bon mais sans plus. "1/2 PAN"
L'éclair au reblochon, original et fameux. "PAN"
Café et dernière petite touche, mini baba "PAN"
L'addition, sans excès et un raccompagnement jusqu'au seuil, Une tuerie on vous dit !

  • Visité en janvier 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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154 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    107
    35
    11
    0
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Pont-Scorff, France
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
“Excellente table sur lorient”
5 5 étoiles Avis écrit le 25 janvier 2014

Je recommande aussi le Sabayon qui est très bien avec les propriétaires très professionnels
Une excellente cuisine, une bonne ambiance, de très bons conseil sur les vins.
Le cadre est très sympa, Nous en sortons de ce restaurant toujours aussi heureux d'avoir passé un très bon moment. Bravo pour votre cuisine
catherine

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Plouhinec, France
Auteur de niveau
67 avis
24 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
“Réunions professionnelles”
4 5 étoiles Avis écrit le 20 janvier 2014

Je n'y suis pas allée depuis pas mal de mois mais mes responsables y vont régulièrement pour des repas d'affaires. Il y a un menu chaque jour et à chaque fois ils en sont contents. Le service s'adapte à l'urgence.

  • Visité en mars 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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Ploemeur, France
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“très surestimé”
3 5 étoiles Avis écrit le 17 janvier 2014

Au vu des critiques nous nous sommes rendus dans ce restaurant en toute confiance. Nous avons pris le menu à 39 €. Nous avons trouvé les St jacques et Langoustines de l'entrée trop cuites et surtout roussies dans le beurre ce qui masquait les goûts et le plat de poisson sans saveur. La sauce qui accompagnait la viande était par contre bonne. Le pain était ordinaire et les desserts pas à la hauteur (macaron ordinaire avec un marshmallow grillé). La carte des vins était limitée et d'un rapport qualité prix excessif. Assez déçu par rapport au prix payé.

  • Visité en janvier 2014
    • 2 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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languidic
Auteur de niveau
5 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Très bon restaurant”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 janvier 2014

Accueil très chaleureux, repas copieux et très bon. Une bonne table à recommander sur lorient. ambiance sympa, produit frais.

  • Visité en janvier 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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