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“Produits frais et parfaits” 4 5 étoiles
Avis sur Les Remparts

Les Remparts
6 rue Alexandre Le Pontois, 56000 Vannes, France
02 97 47 52 44
Site Web
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Classé n° 37 sur 183 restaurants à Vannes
Cuisines : française, Bar à vins
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Nice
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
12 avis sur les restaurants
Avis dans 11 villes Avis dans 11 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
“Produits frais et parfaits”
4 5 étoiles Avis écrit le 4 janvier 2014

Nous avons dînés à sept avec le menu gourmand. Du tian de chair de tourteau, foie gras ou huitres, puis quasi de veau rôti, cœur de rumsteck ou les coquilles Saint Jacques mousseline de chou fleur , émulsion yuzu. Pour ces dernières, un peu compliqué, froid et décevant (pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple).
Au dessert, mille feuille au caramel ou fromage. Tous les produits sont parfaits, avec adresses des fournisseurs indiqués(bonne idée). Comptez une quarantaine d'euros, plus vin et eau.
Cadre simple, patron et personnel très aimables
yakimour (Cannes)

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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61 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 80 %
    27
    23
    6
    1
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Auray, France
Auteur
17 avis 17 avis
9 avis sur les restaurants
Avis dans 14 villes Avis dans 14 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“Bonne adresse”
4 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2013

C'est un restaurant sympa le cadre est simple et agréable,les tarifs corrects ,le service efficace et accueillant.
Une très belle mise en valeur de produits frais locaux.
Excellente cuisine de jolies présentations et de bons conseils pour le choix des vins à un prix tout à fait raisonnable.
Nous avons beaucoup apprécié notre soirée

  • Visité en novembre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Vannes, France
1 avis
“Très bonne adresse”
5 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2013

Produits frais de qualité dans un cadre agréable avec une équipe compétente et à l'écoute, que demander de plus !
Des vins à tomber par terre et des prix qui restent abordables au vu de la qualité !!!
Repas entre amis, déjeuner d'affaires, en couple : lieu idéal pour manger et passer un agréable moment !!
Il faut continuer ainsi à encourager cette équipe qui a une cuisine de qualité et des plats très bien présentés !!!
On ne se lasse pas d'y retourner !!!

  • Visité en septembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Vannes, France
Auteur confirmé
47 avis 47 avis
44 avis sur les restaurants
Avis dans 16 villes Avis dans 16 villes
18 votes utiles 18 votes utiles
“pas mal mais peut mieux faire”
3 5 étoiles Avis écrit le 3 novembre 2013

On ne savait pas trop où aller et comme on n'était pas retourné depuis les nouveaux proprios, on a voulu tester.
L'accueil est agréable et souriant.
La déco que je trouvait sympa n'a pas plu à Madame, chacun ses goûts.
Dans l'assiette, c'était bien sauf pour le poisson qui, bien que très bien cuit, manquait d'un peu de sauce, on ne cherchait pas de la cuisine diet, et du cout, ça manquait de gourmandise.
Autre bémol, le temps d'attente pour le dessert : plus d'une demi-heure, une éternité. Quant à ce fameux dessert, un mille-feuille, il manquait quelques feuilles pour être parfait.
Finalement, un sentiment mitigé, mais il ne manque pas grand-chose pour devenir enthousiaste.

  • Visité en octobre 2013
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 3 5 étoiles Cuisine
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Saintes
Auteur chevronné
56 avis 56 avis
39 avis sur les restaurants
Avis dans 31 villes Avis dans 31 villes
81 votes utiles 81 votes utiles
“Bon, sympa, et sans chichis.”
4 5 étoiles Avis écrit le 19 octobre 2013

Déco bobo vintage parisianiste, accueil et service adorables, vins originaux à découvrir, et cuisine de qualité. Le tout pour un prix justifié. Seul bémol, les assiettes ne sont pas chauffées, il y a de fait un décalage de température entre les divers aliments, du genre poisson brûlant, pommes de terre tièdes, autres légumes froids. Mais on y passe un agréable moment dans une bonne ambiance, chic et décontractée.

  • Visité en octobre 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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