Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“L’excellence même !!!” 5 5 étoiles
Avis sur Maison Lameloise

Maison Lameloise
36 place d'Armes, 71150 Chagny, France
03 85 87 65 65
Site Web
Améliorer cette Page
Classé n° 1 sur 13 Restaurants à Chagny
Catégorie de prix : USD 115 - USD 230
Cuisines : Française, Nouilles
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients, Romantique
Options : Petit-déjeuner, Dîner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Blanzy, France
Auteur chevronné
130 avis 130 avis
83 avis sur les restaurants
Avis dans 29 villes Avis dans 29 villes
84 votes utiles 84 votes utiles
“L’excellence même !!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 novembre 2013

La parution d’un article le nommant comme meilleur restaurant du monde m’a rappelé que j’avais oublié de rédiger mon avis.
On ne va pas y aller par quatre chemins, je n’ai jamais mangé dans meilleur restaurant. Ce restaurant mérite ses 3 étoiles.
Beaunois d’origine, je le connaissais bien sûr de réputation depuis longtemps mais je ne l’avais jusqu’alors jamais testé. Ce fut chose faite en décembre dernier (juste avant Noël).
En entrée une terrine de chevreuil et foie gras succulente, en plat principal un morceau de charolais cuit à la perfection, un plateau de fromage bien garni, des pré-desserts, un dessert sur une variation de pomme à tomber, puis les post-desserts.
Le service est irréprochable. Quand on n'est pas habitué, on peut prendre un peu peur au départ devant le défilé des serveurs pour nous installer, nous expliquer le menu, le choix des vins, les apéritifs, les mises en bouches..., mais par la suite, le service est présent sans se montrer oppressant . On ne manque de rien, les verres sont remplis sans qu’on ait besoin de demander. Les serveurs sont d’une grande amabilité (peut- être un peu guindés pour certains).
En résumé, une soirée inoubliable !!!

  • Visité en décembre 2012
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrire un avis

489 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    429
    41
    12
    5
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Français en 1er
  • Hébreu en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Ornex
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
8 votes utiles 8 votes utiles
“LA Cuisine française dans toute sa splendeur”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 novembre 2013 par mobile

Venir à Chagny et manger à la maison Lameloise fait parti des must en terme de gastronomie...
Tout a été parfait: un accueil exemplaire, un service impeccable et une cuisine extraOrddinaire.
Le tout à un prix correct pour une maison ***
Nous avons mangé dans une petite salle en toute intimité et nous sommes laissé conter une belle histoire gastronomique.
Plein les yeux et plein les papilles.
On A D O R E....

Visité en septembre 2013
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
SAINT CHAMOND
2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
6 votes utiles 6 votes utiles
“"Unique"”
5 5 étoiles Avis écrit le 12 novembre 2013

c'est notre 12ème restaurant 3 étoiles, et sans aucun doute, il est une classe au dessus de tous.
Nous avons eu la chance d'y diner ce we du 11 novembre. L'ambiance régnant en salle vous fait déjà sentir que vous allez vivre un moment exceptionnel, notamment grâce à un personnel discret et attentif, "juste comme il faut". Nous avons pris le menu dégustation à 4 plats ( à prendre absolument). L'émerveillement commence dès l'entrée, et l'émotion grandit au fil des plats. Chaque plat y est tellement exceptionnel, que l'on ne peut même pas en ressortir un. On arrive en fin de repas sans voix, une émotion rare.
Eric Pras , jeune cuisinier ( trop méconnu aujourd'hui) a un talent unique, sans égal à ce jour dans la gastronomie française. Il est en train de marquer l'histoire de la cuisine, en imposant un niveau d'excellence jamais atteint avec tellement d'humilité. Il a su tirer le meilleur de toutes ses expériences et messieurs les grands chefs, merci d'avoir donné ce que vous avez donné à cet ovni de la gastronomie, et chose rare l'élève à dépasser ses maîtres.

  • Visité en novembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Dijon, France
Contributeur
3 avis 3 avis
Avis dans 3 villes Avis dans 3 villes
4 votes utiles 4 votes utiles
“un moment de rêve”
5 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2013

jeudi 31 octobre nous avons déjeuné chez Lameloise pour notre plus grand bonheur.
Difficile de dire pourquoi ... tout était parfait ! le cadre, le service , la cuisine ....
c'est un moment hors du temps .... vous prenez plaisir à rencontrer les mets, les mariages de saveurs... les visuels sont extraordinaires et surtout le goût est là: tout était excellent .... l'on voudrait ne jamais en partir . Le menu dégustation que nous avions pris est un ravissement ... le menu déjeuner qui est bien évidemment plus abordable ( 68 euros) avait l'air lui aussi très intéressant....
on part de cette maison en se disant que l'on ne pourra pas ne pas y retourner ...
et l'on y pense ... et encore et encore ....
merci pour tous ce plaisir ...
Marie et Patrice

  • Visité en octobre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Sennecey-le-Grand, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
“Impressionnant”
5 5 étoiles Avis écrit le 10 novembre 2013

Une expérience a vivre d' urgence.
L' ambiance est délicate et raffinée , le service et les serveurs prévenant et attentif sans être obséquieux,la cuisine sublime et goûteuse.
Nous avons pris le menu dégustation 4 plats.
Une merveille.
A refaire! Bravo a toute l' équipe.

  • Visité en novembre 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté Maison Lameloise ont aussi consulté

 
Tournus, Saône-et-Loire
Chagny, Saône-et-Loire
 

Vous connaissez Maison Lameloise ? Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Si vous êtes le propriétaire ou le gérant de Maison Lameloise, inscrivez-vous dès maintenant pour bénéficier des outils gratuits qui vous permettront d'améliorer votre Page Établissement, d'attirer plus d'avis et de répondre à leurs auteurs.