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“De mieux en mieux” 5 5 étoiles
Avis sur Maison Lameloise

Maison Lameloise
36 place d'Armes, 71150 Chagny, France
03 85 87 65 65
Site Web
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Classé n° 1 sur 13 Restaurants à Chagny
Catégorie de prix : USD 115 - USD 230
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Suisse
Auteur chevronné
76 avis 76 avis
59 avis sur les restaurants
Avis dans 38 villes Avis dans 38 villes
49 votes utiles 49 votes utiles
“De mieux en mieux”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2014 par mobile

Depuis plus de 20 ans, je fréquente ce lieu magique qu'est Lameloise et je trouve que depuis 2009 où Eric Pras a repris l'établissement le résultat est de plus en plus brillant. L'association du homard avec sa bisque au piment d'espellette ou ses grenouilles avec truffes d'été nous ont sublimé. Le service est impeccable avec du personnel de longue date et son cadre toujours aussi charmeur. Petite note de reproche quant au prix des vins qui retient à chaque fois la possibilité de se faire plaisir avec des belles bouteilles de bourgogne impossibles à s'offrir. Le menu est quant à lui des plus raisonnables de 130 euros à 180 euros. Bravo et merci

Visité en août 2014
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466 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    407
    41
    11
    5
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Français en 1er
  • Hébreu en 1er
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Français en 1er
levallois perret
Auteur chevronné
57 avis 57 avis
49 avis sur les restaurants
Avis dans 18 villes Avis dans 18 villes
37 votes utiles 37 votes utiles
“Week end bourgogne”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2014

3 mots : raffinement..élégant..exceptionnel.
Très belle chambre..service au top
Dîner magique autour d'un menu dégustation. :-)

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Gambais, France
Auteur chevronné
173 avis 173 avis
118 avis sur les restaurants
Avis dans 50 villes Avis dans 50 villes
100 votes utiles 100 votes utiles
“Une merveille”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2014

Dans le cadre de notre tournée annuelle de 3 étoiles cette année notre route nous a conduit a Chagny. Le restaurant est très réputé dans la région et quelques conseils s'imposent. A notre grande surprise des enfants bruyants étaient à table dommage car il n'y a pas de menu enfant ! et ils ne doivent pas apprécier. La salle voutée raisonne et si vous y ajoutez les enfants cela cache le plaisir. La salle à l'entrée est bien plis agréable. Le chef est discret et ne passe pas en salle. Ce n'est pas un chef médiatique qui passe son temps à la télévision mais au contraire se consacre à son excellente cuisine qui plus est a des prix très raisonnables pour ce genre de qualité.Un seul bémol autant je me souviens des plats choisis dans d'autres établissements il y a 1 ou 2 ans autant j'ai peur de ne plus me souvenir dans 3 mois de mes choix chez Lamenoise mais je dois vieillir. Ceci va m'obliger à y retourner et ce sera avec grand plaisir. Une mention spéciale pour la gentillesse du maitre d'hôtel et un dernier conseil restez sur place pour dormir après le diner.

  • Visité en août 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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bretteville
Auteur confirmé
33 avis 33 avis
21 avis sur les restaurants
Avis dans 21 villes Avis dans 21 villes
34 votes utiles 34 votes utiles
“Sublime”
5 5 étoiles Avis écrit le 7 août 2014 par mobile

Très bonne soirée d'anniversaire de mariage avec une délicate attention du chef ,photo de nous 2 avec le menu et délice de chocolat en sus présenté de façon magnifique .Un menu dégustation sublime notamment le turbot sauvage dont la cuisson est juste magnifique ( vapeur et finie dans un "four" pardon M. Pras je ne me souviens plus le nom de cet appareil ) mais le homard breton était lui aussi sublime , que dire du foie gras et coquillages, et du pigeonneau si ce n'est aussi sublime quant au chariot de fromage :un vrai bonheur pour des normands .En bref le seul mot à retenir : Sublime
Merci chef Pras de nous avoir fait un instant partagé votre passion et votre cuisine . Bon courage pour vos travaux ...... A bientôt

Visité en juillet 2014
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
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Auteur chevronné
54 avis 54 avis
47 avis sur les restaurants
Avis dans 17 villes Avis dans 17 villes
86 votes utiles 86 votes utiles
“Quand l éphémère devient inoubliable ”
5 5 étoiles Avis écrit le 7 août 2014

Ici tout est parfait, l acceuil, le service, la carte des vins et surtout une cuisine fine, raffinée et subtil. Vos 3 étoiles Michelin sont largement mérité. Chef Éric: merci a vous et toute votre équipe.

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