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“Courez-y le chef prend sa...” 5 5 étoiles
Avis sur Le Chambord

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Le Chambord
17 Rue Paul Chatrousse, 92200 Neuilly-sur-Seine, France
0147477317
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17 avis de voyageurs TripAdvisor

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72 votes utiles 72 votes utiles
“Exceptionnel”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 avril 2014

Le Chambord est un lieu magique. Le chef, d abord, la gentillesse et l'affabilite incarnée , prévenant adorant decrire ses plats. Le lieu simple rustique sans prétention . Et les plats : le gibier a toutes les sauces littéralement .... On y mange des choses extraordinaires salmis de pigeonneau, civet de marcassin, lièvre à la royale, foie gras poêle (dommage de plus en plus souvent absent bien que toujours à la carte). Des choses goûteuses préparées avec amour ah oui j oubliais la poule faisane avec son choux vert extraordinaire.
Pour finir la crêpe suzette préparée devant vous, ou bien la glace maison pruneaux armagnac. Tout est parfait .
Hier j ai bu un Beaune vieux de 20 ans, pas premier cru, pas célèbre mais juste extraordinaire .
Bien sur c est très cher. Compter 80 a 100 euros par personne , un peu plus si les truffes noires sont de la partie. Mais c est le lieu rêvé pour une très grande occasion célébrée chaleureusement sans artifices comme le chef et ses recettes.

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