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“Que du Bonheur !!!” 5 5 étoiles
Avis sur Au fond du Gosier

Au fond du Gosier
7 Rue du Capitaine Digoy | Angle Passage du Parc, 65400 Argelès-Gazost, France
+33 5 62 90 13 40
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Classé n° 1 sur 14 Restaurants à Argelès-Gazost
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : USD 24 - USD 33
Cuisines : Brasserie gastronomique
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Romantique
Options : Dîner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Description : Restaurant Bistronomique artisanal, fait maison....A mi-chemin entre le bistrot et la gastronomie, decouvrez une cuisine de marche sincère et gouteuse...Pour nous tout commence avec le produit, et le respect du produit. Titre de Maitre restaurateur sept 2013
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
“Que du Bonheur !!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2014

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant.
Une Garbure puis une truite au porc noir de Bigorre et ses lentilles nous ont régalées.

Le service y est soigné et la cuisine met en valeur les produits du coin par leur fraîcheur, leur association et les compétences d'un chef cuisinier forcément passionné.
Bravo à toute l'équipe
Bref, une adresse à retenir dans les Hautes Pyrénées.

  • Visité en août 2014
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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198 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    142
    41
    12
    3
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en 1er
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Français en 1er
Nuits-Saint-Georges, France
Auteur
19 avis 19 avis
16 avis sur les restaurants
Avis dans 13 villes Avis dans 13 villes
16 votes utiles 16 votes utiles
“Parfait ! Dépêchez-vous d'y aller !”
5 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2014

Nous avons poussé la porte de ce petit restaurant, déniché sur Tripadvisor en raison de ses bonnes notes. Econduits un premier soir faute de réservation, nous y sommes retournés le lendemain soir, en prenant le soin de réserver cette fois.
Nous avons été enchantés, et encore, le mot est faible. La cuisine est très bonne, faite maison sur place à base de produits locaux (l'ardoise de jambon du pays proposée en entrée est excellente) pour un prix très très correct (menu à 23 € pour nous). Notre cuisse de canard confit était également très bonne mais notre coup de cœur a été pour le dessert : une panacotta pistache / chocolat, peut-être rien d'emballant dans le titre mais un dessert très original, succulent, simple en fait mais très éloigné des panacotta gorgées de gélatine et recouvertes d'un banal coulis comme on en mange souvent.
Nous avons été ravis de cette soirée et des échanges sympathiques avec la patronne (pourtant agacée juste avant par des clients étrangers l'ayant provoquée). Je conseille vivement mais pensez bien à réserver !
PS : visiblement, la garbure doit y être très bonne, on la retrouve en entrée et en plat principal, de nombreux clients autour de nous la commandaient et se régalaient, mais j'avoue que cette spécialité, inconnue dans notre région, ne nous a pas tentés, surtout un soir d'été.

Visité en août 2014
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Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
4 avis sur les restaurants
Avis dans 7 villes Avis dans 7 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“A faire”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 août 2014

Excellente cuisine, la description entre bistrot et gastronomie colle à la réalité, avec un accueil très sympathique. Le titre de maitre restaurateur est amplement justifié avec des tarifs raisonnables au vu de la qualité et quantité.
Pensez à reserver

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2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Excellent moment gustatif”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 août 2014

Après un excellent accueil, un très bon repas gastronomique nous a été proposé. De plus, en accompagnement avec la viande, des légumes de saison frais du marché nous ont été servi. Désert, moelleux choco excellent.

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1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
“Magnifique découverte”
5 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2014

Au détour d'un petit escalier, venez découvrir un petit restaurant atypique, avec sa cuisine généreuse et d'excellente qualité.
Vous serez acceuillis dans la joie et la bonne humeur.
A essayé sans esiter.

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