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“Excellent...” 5 5 étoiles
Avis sur auberge des Bichonnieres

auberge des Bichonnieres
545 Route du 3 Septembre 1944, Amberieux-en-Dombes, France
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Classé n° 3 sur 5 restaurants à Amberieux-en-Dombes
Cuisines : française
Détails sur le restaurant
Leuze-en-Hainaut, Belgique
Auteur chevronné
71 avis 71 avis
37 avis sur les restaurants
Avis dans 49 villes Avis dans 49 villes
12 votes utiles 12 votes utiles
“Excellent...”
5 5 étoiles Avis écrit le 4 juillet 2013

Notre choix s'est porté sur le menu à 39 €... J'avais personnellement penché pour le bavarois de crustacés au curcuma et le croustillant d'agneau au cumin, et mon conjoint pour le feuilleté d'escalopes au foie gras et la volaille des dombes à la crème de morilles.
Déjà après les mises en bouches, je me demandais si j'arriverai à finir ce repas, car je ne suis pas une grosse mangeuse.
Ce fut une belle découverte gustative, mes papilles s'en réjouissent encore. Franchement le chef est un top chef... et je suis arrivée à tout finir, y compris la magnifique maquée de brebis et l'assiette de fruits de saison bien remplie... sans me sentir trop oppressée ni ballonnée.. Voilà enfin une bonne conception de repas... Merci au chef...
Le service était régulier, bien rythmé et fait d'une façon très sympa par la jeune serveuse.
Pour une fois, je vais donner une remarque un peu négative, la patronne n'est pas très communiquante ni souriante, mais tout cela est bien compensé par le cuisine du chef... ouf...

  • Visité en juillet 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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10 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 75 %
    2
    5
    2
    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
savigneux
Auteur confirmé
46 avis 46 avis
33 avis sur les restaurants
Avis dans 21 villes Avis dans 21 villes
28 votes utiles 28 votes utiles
“Une valeur sûre”
4 5 étoiles Avis écrit le 29 mars 2013

Nous fréquentons assez régulièrement ce restaurant sans jamais avoir été déçus. Une carte qui varie à chaque saison, des produits frais, une cuisine élaborée, un choix toujours intéressant, de bons vins à prix correct. Nous vous conseillons particulièrement la magnifique terrasse extérieure, je devrais plutôt dire les jardins ombragés, un véritable écrin de nature et une belle décoration !
Le service peut être inégal et ne déborde pas, parfois, de convivialité, il est vrai... Mais nos papilles sont tellement comblées.....

  • Visité en janvier 2013
    • 5 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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morancé
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
11 avis sur les restaurants
Avis dans 28 villes Avis dans 28 villes
22 votes utiles 22 votes utiles
“décevant”
3 5 étoiles Avis écrit le 6 mars 2013

Nous sommes allés poue la deuxiéme fois dans cette auberge, la qualité de la cuisine n'est pas en cause, mais l'accueil, en effet lors de la remise des cartes de menus il ne nous pas été précisé que des entrées étaient remplacées ou manquantes, nous avons du attendre la prise de commande pour savoir que la terrine de liévre était devenu terrine de campagne, et pour le feuilleté aux moules il restait seulement 2 parts.Dommage cela fait désordre,car pas d'explications. Le cadre de cette auberge en pleine campagne , et la qualité des préparations ont atténué notre déception . ,

  • Visité en mars 2013
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles Ambiance
    • 3 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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