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“Très bon” 4 5 étoiles
Avis sur L'Emulsion

L'Emulsion
57, route de Lyon | RN6 Lieudit La Grive, 38080 Saint-Alban-de-Roche, France
04 74 28 19 12
Site Web
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Cuisines : française
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Détails sur le restaurant
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Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
Avis dans 5 villes Avis dans 5 villes
3 votes utiles 3 votes utiles
“Très bon”
4 5 étoiles Avis écrit le 11 juillet 2014

C'est déjà la 2e fois que nous y venons et nous sommes toujours aussi satisfait. La présentation des plats est originale et le goût bien différent de ce que l'on peut manger ailleurs! Les quantités ne sont pas gargantuesques mais normal car c'est de la cuisine fine et pas du flunch avec buffet à volonté....

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45 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    18
    18
    6
    3
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Villefontaine, Rhone-Alpes, France
Auteur confirmé
41 avis 41 avis
28 avis sur les restaurants
Avis dans 19 villes Avis dans 19 villes
34 votes utiles 34 votes utiles
“Je m'attendais à beaucoup mieux !”
3 5 étoiles Avis écrit le 17 juin 2014

Le cadre est agréable, facilité pour se garer. Décoration soignée, mais hélas le personnel très froid, un petit sourire quand même ça serait sympa !!!

Le repas était de qualité mais il n'y avait pas grand chose dans l'assiette, donc gros mangeur s'abstenir.

Le plus : la recherche dans la présentation des plats et leur élaborations. Le chef sympathique vient vous voir et discuter 2 mn.

  • Visité en février 2014
    • 3 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles Ambiance
    • 2 5 étoiles Service
    • 4 5 étoiles Cuisine
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2 avis
Avis dans 2 villes Avis dans 2 villes
“Un plaisir gustative et visuel”
4 5 étoiles Avis écrit le 17 juin 2014

Je recommande vivement ce restaurant plein d'ambition. Lieu et parking agréable terrasse bien aménagés

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Lyon, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
“excellent”
5 5 étoiles Avis écrit le 11 mai 2014

Excellent repas du début à la fin, mets subtils, très belle présentation, du goût, et les petites mignardises avec le café, un vrai bonheur. Beau décor alliant l'ancien au moderne, des tables rondes ce qui devient rare de nos jours. Le chef vient nous voir à la fin du repas ....... Nous recommandons ce restaurant et promis reviendrons.

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 4 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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Crepy-en-Valois, France
Auteur confirmé
40 avis 40 avis
23 avis sur les restaurants
Avis dans 26 villes Avis dans 26 villes
33 votes utiles 33 votes utiles
“« L’Emulsion était parfaite », un restaurant à recommander sans hésitation !”
5 5 étoiles Avis écrit le 7 mai 2014

En ce samedi 3 mai 2014, le temps était maussade. Le ciel était gris et la température fraîche.
Les conditions étaient remplies pour s’offrir un repas au restaurant avec nos enfants afin réchauffer l’atmosphère.
Nous avons choisi pour déjeuner le restaurant l’Emulsion après avoir consulté le site internet.
Nous n’avons pas été déçus. Tout était au rendez-vous. Accueil sympathique, cadre associant modernité et matériaux anciens, assiettes bien dressées à l’esthétique recherchée, bons produits, saveurs subtiles des plats qui vous imprègnent agréablement les papilles. Les vins conseillés s’accordaient bien aux mets choisis. Tout cela pour dire que nous avons passé un excellent moment, un moment « rare », de ceux qui vous restent en souvenir dans la tête et que vous évoquez de temps à autre avec vos amis. Le personnel était discret et le chef Romain HUBERT très présent nous a consacré quelques instants.
Nous y retournerons avec plaisir dès que l’occasion se présentera et nous recommanderons ce restaurant gastronomique à toutes nos connaissances.
Un grand merci au chef pour nous avoir offert cet agréable moment !
Nota : précision, nous avons choisi le MENU EMULSION

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles Ambiance
    • 5 5 étoiles Service
    • 5 5 étoiles Cuisine
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